Dünya Zeytinyağı Tüketimi Fişleri, Üretim Ribaundları

Uluslararası Zeytin Konseyi'nin (IOC) geçici bir tahminine göre, küresel zeytinyağı üretimi bu sezon yaklaşık 3 milyon tona geri dönmeli - 2012 / 13'te beşte bir artacak.

İlkinde bülten Ekim ayındaki 1'te başlayan yeni sezon için IOC, İspanya'nın geçen sezonki zayıf hasattan elde ettiği en büyük büyümeyi görmeye devam ettiğini söyledi.

Aksi takdirde, Avrupa Birliği'nde (AB), aynı zamanda yükselmesi beklenen Portekiz dışında ve yaz aylarında yüksek sıcaklıklar ve sıcak rüzgârlar nedeniyle düşmesi muhtemel olan Yunanistan'da sabit kalmaya ayarlanmıştır.

IOC, diğer üye ülkeler arasında üretimin Fas'ta daha yüksek olacağı, ancak çiçeklenme sırasındaki zayıf yağış nedeniyle Tunus'ta ve ayrıca Türkiye’de belirgin şekilde daha düşük olacağını belirtti.

"Ancak, bu tahminlerin sağlam kabul edilmesi için henüz çok erken ”dedi.

2012/13 için geçici rakamlar: dünya tüketimi yüzde altı azaldı

Nihai rakamlar gelecek ay sunulacak, ancak IOC'nin geçici verileri geçen sezonun dünya zeytinyağı üretimini yaklaşık 2.5 milyon tona koyuyor - 2011/12 rekoru 3.37 milyon tonda çeyreğin biraz üzerinde düştü.

Olumsuz hava İspanya'nın hasatını 62/2012 döneminde yüzde 13 oranında azalttı ve üretim Portekiz'de, yüzde 23 oranında azaldı, ancak Yunanistan'da yüzde 22, İtalya'da yüzde dokuz, Tunus'ta yüzde 21 ve Türkiye'de yüzde iki artış gösterdi.

Öte yandan, 2012/13 döneminde dünya tüketimi bir önceki yılın 3.1 milyon tonuna göre yüzde altı azaldı ​"öncelikle AB ülkelerindeki düşüşlerden kaynaklanıyor ”dedi.

Küresel zeytinyağı ticareti 2012/13: ABD'ye yapılan ithalat% - azaldı

IOC'lere göre Japonya'da ithalat yüzde 22, Rusya'da yüzde on, Çin'de yüzde iki, Brezilya'da yüzde dört, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir önceki sezon yüzde beş, Kanada'da yüzde iki ve Avustralya'da yüzde on arttı 2012/13 mahsul yılının ilk on ayında (Ekim 2012 - Temmuz 2013) en son ticaret rakamları.

Haziran ayına kadarki dokuz aylık rakamlar, bir önceki sezonun aynı döneminde AB dışı / 70 ithalatında yüzde 27 artış ve AB içi satın almalarda yüzde sekiz düşüş gösteriyor. ​"Bu, 2012/2013 döneminde AB zeytinyağı üretiminin düşük seviyesine bağlı olduğu açıktır ”dedi.

Sızma zeytinyağı için üretici fiyatları

Eylül ayı sonlarında - 2012/13 mahsul yılının kapanışına yakın - sızma zeytinyağı için fabrika çıkış fiyatları, İspanya'da bir önceki sezondan yüzde iki daha düşük, İtalya'da yüzde üç ve Yunanistan'da yüzde 23 daha yüksekti sırasıyla kilo başına 2.54 €, 2.99 € ve 2.50 € 'dur.

Sofralık zeytin: üretim ve tüketim artmaya başladı

Sofralık zeytin üretimi, İspanya ve Portekiz'deki artışın etkisiyle 2013/14 döneminde yaklaşık yüzde 2.5 artarak - milyon tona yükselmiştir.

Yunanistan düşüş bekliyor ancak diğer IOC üyeleri de iyi hasatlar bekliyor ve Türkiye üretim sıralamasında İspanya'dan sonra ve Mısır'ın önünde ikinci sıraya çıkmaya hazır görünüyor.

"Onun için tüketimin, bir önceki mahsul yılı seviyesinin biraz önünde olması bekleniyor ”dedi.

Global sofralık zeytin pazarı

Sofralık zeytin ithalatı, 24/2012 ürün yılının ilk on ayında Brezilya'da yüzde 13, Rusya'da yüzde 2012, Kanada'da yüzde 2013, Avustralya'da yüzde - ve ABD'de yüzde - arttı (Ekim - - Temmuz -) ).

• IOC PAZARI BÜLTENİ No 75 - Eylül, 2013