Zeytinyağı ile beslenen çipura, zeytin yan ürünlerini içeren bir diyetten faydalandığını gösteren, artan sayıda çiftlik hayvanlarının en son üyesi oldu.
Yeni bir çalışmanın sonuçları, zeytinyağı özütünün çiftlik balıklarının sağlığı için faydalı olduğunu ve su yeminde bir bileşen olarak umut vaat ettiğini gösteriyor.
The ders çalışma, "Zeytinyağı biyoaktif bileşikleri vücut ağırlığını arttırır ve gilthead çipurasında bağırsak sağlığını ve bütünlüğünü iyileştirir ” İngiliz Beslenme Dergisi.
90 günlük çalışma sırasında, 1,500 çiftlik deniz mahsulleri (sparus aurata) 20 tankları arasında bölündü ve günde iki kez beslendi. Su yemindeki balık yağı, polifenoller bakımından zengin bir zeytinyağı biyoaktif özü (OBE) ile değiştirildi. OBE'nin dört konsantrasyonu test edildi; 0.08, 0.17, 0.42 ve 0.73 yüzde.
Sonuçlar, yüzde 0.17 ve 0.42 OBE konsantreleri ile beslenen balıkların diğer balıklardan yüzde 5 daha ağır olduğunu gösterdi. Ekstraktın ayrıca karaciğerdeki yağ birikintilerinin boyutunu azalttığı görüldü, bu da ekstraktın balıkların bağırsak sağlığını potansiyel olarak iyileştirebileceğini düşündürdü.
Araştırma ayrıca, katkı maddesinin, enteroksitlerin olgunlaşmasını artırarak, oksidatif stresi azaltarak, bağırsak epitelinin bütünlüğünü geliştirerek ve bağırsak doğal bağışıklık fonksiyonunu geliştirerek, gen ifadesi olarak bağırsakların durumunu ve savunma rolünü iyileştirme potansiyeline sahip olduğu sonucuna varmıştır. Veriler
Su ürünleri endüstrisi, şimdi tüketilen tüm balıkların yüzde 50'ini oluşturan, çiftlik balıkları için düşük maliyetli yem ihtiyacını karşılamak için deniz kaynaklı bileşenlere sürdürülebilir sebze bazlı alternatifler bulma baskısı altındadır.
Korfu Deniz Çiftliği'nden Yannis Papadopoulos Olive Oil Times, "Balık yeminin içeriği, balığın sağlığı ve büyümesi üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. "
Bitki bazlı su yemi üretmenin zorlukları arasında etçil balıklar için uygun bitkisel içerikler bulmak, balıklarda tatmin edici seviyelerde omega 3 yağ asitleri sağlamak ve belirli seviyelerde yağ ve balık unu talep eden balık çiftçilerini ikna etmek yer alıyor.
Zeytinyağıyla beslenen çipura, zeytin yan ürünlerini içeren bir diyetten yararlandığı gösterilen büyüyen çiftlik hayvanları listesine en son eklenen oldu. Japon Shodoshima adasındaki zeytinle beslenen inekler, meslektaşlarından daha sağlıklıdır ve Sanuki Wagyu Sığır Eti, üstün tadı ve dokusuyla selamlanmıştır.
Euronews, bu yılın başlarında Belçika'daki domuz yavrularının bir zeytinyağı atığı, soya ve tahıl karışımıyla beslendiğini bildirdi. Domuz yavruları, karışımın hayvanların sağlığını ve üretkenliğini artırıp artırmadığını belirlemek için bilim adamları tarafından gözlemlendi.
Bilim adamları, 2 - 3 yıl içinde ticari olarak temin edilebilecek yem için gelecek vaat eden atık ürünlerden oluşan bir katalog oluşturarak, hayvanlar için en faydalı olacak değeri düşük gıda atığını vaat etmede en faydalı bileşenleri belirlemeye odaklandılar.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, sürdürülebilirlik
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Ağustos 17, 2023
Avrupa, Doğayı Eski Haline Getirmek İçin Tartışmalı Bir Tedbiri Kabul Etti
Çok ince bir farkla onaylanan yeni yasa, üye devletlerin 2030 yılına kadar kara ve denizin yüzde yirmisini eski haline getirmek için önlemler almasını gerektiriyor.
Eylül 26, 2023
Çalışma Karbon Kredilerindeki Derin Hataları Ortaya Çıkardı; Zeytin Ağaçları Çözüm Sunabilir
Bazı orman koruma projeleri olması gerekenden milyonlarca daha fazla karbon kredisi üretirken, geleneksel zeytin yetiştiricileri potansiyel bir gelir akışından mahrum kalıyor.
Nisan 17, 2023
Ödüllü Yapımcı Aires de Jaén için Sürdürülebilirlik, Kalitenin Anahtarıdır
Aires De Jaén'in arkasındaki yapımcılar, 2023'te iki Altın Ödül kazandığını söylüyor NYIOOC World Olive Oil Competition döngüsel bir ekonomi yaratma çabalarını doğrulamaktadır.
Kasım 1, 2023
Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir
Üç günlük bir konferansta Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytin yetiştiriciliğinin küresel net sıfır emisyona ulaşma çabalarında oynayabileceği rolü vurguladı.
Aralık 19, 2023
COP28 İklim Konferansı Karışık Sonuçlarla Sona Erdi
Ancak dünya ülkeleri, fosil yakıtların enerji kaynağı olarak tamamen ortadan kaldırılması konusunda net bir taahhütte bulunmadan, petrolden ve diğer fosil yakıtlardan uzaklaşmayı kabul etti.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.