Online Nöroloji dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, öncelikle meyvelerden, sebzelerden, yağlı balıklardan ve fındıktan oluşan bir diyet tüketiminin daha iyi bir şekilde ilişkili olduğunu buldu. cognition orta çağda.

MedDiet'i yiyen bireylerin, tipik bir Western Diyet yiyenlere kıyasla Alzheimer hastalığı ve demans ile ilişkili bir protein olan daha az beta-amiloid biriktirdikleri gösterilmiştir.- Brian Bender, sertifikalı beslenme uzmanı ve biyomedikal mühendisi

“Bulgularımız yetişkinlik dönemi boyunca iyi beslenme uygulamalarını sürdürmenin orta yaşta beyin sağlığını korumaya yardımcı olabileceğini göstermektedir” diyor çalışma yazarı Queen's University Belfast, Kuzey İrlanda'daki Claire T McEvoy.

Katılımcılar, çalışmanın başlangıcında ortalama 2,621 yaşı olan 25 yetişkinlerinden oluşuyordu. Araştırmanın başında diyetleri hakkında, yedi yıl sonra 20 ile bilgi verdiler. Onların bilişi iki kez test edildi: bir kez yaş 50 ve tekrar yaş 55.

Daha fazla gör: Olive Oil Health News

Her diyet için, katılımcılar, gıda alımlarının ne kadar yakın olduğuna bağlı olarak, kalp-sağlıklı beslenme planlarına ne kadar yakın olduklarına bağlı olarak, düşük, orta veya yüksek aderans gruplarına atandılar. Bunlar dahil Mediterranean diet (MedDiet), Hipertansiyon (DASH) diyetini durdurmak için Diyet Yaklaşımları ve A Priori Diyet Kalite Puanı [APDQS] diyeti:

  • MedDiet yiyecekleri meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller, fındık, yağlı balık ve zeytinyağını içerir. Kırmızı et ve kümes hayvanları sınırlıdır.
  • DASH diyeti meyveler, sebzeler, tahıllar, baklagiller, az yağlı süt ve kuruyemişlerden oluşur. Et, kümes hayvanları, balık, toplam yağ, doymuş yağ, sodyum ve tatlıları sınırlar.
  • APDQS yiyecekleri meyveler, sebzeler, az yağlı süt ürünleri, balıklar, baklagiller ve ılımlı alkol içerir. Tuzlu atıştırmalıklar, tatlılar, çok yağlı süt ürünleri, kızarmış yiyecekler ve şekerli içecekler sınırlıdır.

Sonuçlar, MedDiet ve APDQS diyeti ile bilişin korunmasında bir ilişki olduğunu göstermiştir. MedDiet'e yüksek bağlılığı olan katılımcılar, düşük yapışma gücüne sahip olanlara göre 46 yüzde daha düşük zayıf düşünme becerisi olasılığına sahipti.

APDQS diyetine yüksek aderansı olanlar,% 52-yüzdesi düşük yapışkanlığı olanlara kıyasla zayıf düşünme becerisi riskinde azalma olduğunu göstermiştir. Yüksek ve düşük aderans grupları arasında meyve ve sebze tüketiminde büyük farklılıklar görülmüştür. Bulgular sigara içme, eğitim düzeyi ve fiziksel aktivite gibi bilişi etkileyebilecek faktörlere göre ayarlandı.

DASH diyetinin neden bilişsel bir avantaja bağlanmadığı açık değildi, ancak McEvoy'ın bir faktörün alkol olabileceği iddia edildi.

McEvoy, “DASH'nin ılımlı alkol alımını diyet düzeninin bir parçası olarak görmemesi, diğer iki diyetin de kabul etmemesi olasılığını” söyledi. “Sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak ılımlı alkol tüketimi orta yaşta beyin sağlığı için önemli olabilir, ancak bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.”

Yaşam boyunca optimal bilişsel sağlığı teşvik eden gıdaların ve besin maddelerinin tam kombinasyonlarını belirlemek için ek çalışmalara ihtiyaç vardır. Bu arada, McEvoy, zihinsel düşüşe karşı korumak için MedDiet veya APDQS diyetini izlemenizi önerir.

“Beyin sağlığı için ideal diyet modelini henüz bilmiyor olsak da, kalp sağlığına dayalı bir diyete geçmek, yaşlandıkça düşünme ve hafıza ile ilgili problem geliştirme riskini azaltmanın nispeten kolay ve etkili bir yolu olabilir” dedi.

Sertifikalı bir beslenme uzmanı, biyomedikal mühendisi ve Intake'nin kurucu ortaklarından Brian Bender, şunları söyledi: Olive Oil Times MedDiet gibi kalp sağlıklı diyetlerin zihinsel düşüşe karşı nasıl korunabileceği.

“MedDiet'i yiyen bireylerin, Alzheimer hastalığı ve demans ile ilişkili bir protein olan ve tipik bir Batı Diyetini yiyenlere kıyasla daha az beta-amiloid biriktirdiği görülmüştür” dedi. “Bir MedDiet'in bunu nasıl yapabildiği konusundaki bir teori, tipik olarak beta-amiloid'e bağlanan ve onu beyinden alan ApoE adlı bir proteinle ilgilidir.”

“Ancak, Batı Diyetini yiyen bireyler MedDiet'tekine göre daha az ApoE üretiyor” diye ekledi. “Böylece, meyveler, sebzeler ve baklagillerin yüksek alımı, zeytinyağından elde edilen sağlıklı yağ, fındık ve yağlı balık, beynin bilişsel gerilemeyle ilişkili beta-amiloid birikimini engellemesine yardımcı oluyor gibi görünüyor.”




Hakkında daha fazla yazı: , ,