Sağlık
Göteborg Üniversitesi'nden İsveçli araştırmacılara göre, et ve süt gibi hayvansal ürünleri sınırlarken sebze, balık ve tam tahıllı tahıllar açısından zengin Akdeniz tipi bir diyet uygulayan bireyler daha uzun yaşıyor.
Araştırmacılar, yaşlı İsveçlilerin diyetini ve bunun sağlıkları üzerindeki etkisini 40 yıldan fazla bir süredir inceledi. H70 adlı çalışmada, Akdeniz diyeti uygulayan 70 yaşındaki çocukları, Batılılaşmış bir diyet uygulayan ve daha fazla et ve hayvansal ürün tüketen 70 yaşındaki çocuklarla karşılaştırdı.
Journal AGE'de yayınlanan araştırmanın sonuçları, Akdeniz diyeti uygulayan bireylerin yüzde 20 daha uzun yaşama şansına sahip olduğunu gösterdi. Araştırmacılardan biri olan ve Göteborg Üniversitesi Sahlgrenska Akademisi Halk Sağlığı ve Toplum Tıbbı Bölümü bilim insanı Gianluca Tognon'a göre, bu fazladan 2-3 yıla tekabül ediyor.
Henüz basılmamış diğer üç çalışma da bu sonuçları desteklemekte ve İsveç, Danimarka ve çocuklar üzerinde yürütülmüştür.
Bu çalışma sadece Akdeniz tarzı bir diyetin yaşamı uzatabileceğini değil, dünyanın her yerinden insanlara faydalı olabileceğini gösteriyor.
Hakkında daha fazla yazı: Akdeniz diyeti, sağlıklı pişirme, zeytinyağı araştırması
Ekim 11, 2023
Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?
Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.
Mayıs ayı. 1, 2023
Yeni yöntem, bir numunedeki polifenolleri belirlemek için lazerle oyulmuş kağıt ve bir akıllı telefon kullanıyor.
Mart 27, 2023
Med Diyeti Obezite Önlemede Diğer Diyetlerden Daha Etkili, Çalışma Bulguları
Literatür taraması, Akdeniz diyetinin keyifli olmasının ve sağlıklı yağları tüketmeye odaklanmasının, onu düşük yağlı diyetlerden daha etkili hale getirmeye yardımcı olduğunu buldu.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Haziran 21, 2023
Araştırmacılar 12 Zeytin Çeşitini Kuraklık Toleransı Açısından Değerlendiriyor
Endülüs'te kuraklığa ve sıcağa nasıl uyum sağladıklarını görmek için sekiz ülkeden çeşitler değerlendirilecek.