MUFA'lar Romatoid Artritle Savaşabilir

Bu yılın başlarında yayınlanan bir Japon çalışması, Akdeniz diyetinin hangi bölümünün romatoid artrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğunu bulmaya çalıştı.

Yayınlanan çalışma Klinik Beslenme, anahtarın zeytinyağında, susam yağında, fındıkta, tohumda, avokadoda ve yerfıstığı yağında bulunanlar gibi tekli doymamış yağ asitlerinde bulunduğunu tespit etti.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Bu aşamaya kadar, biliyoruz ki Akdeniz diyeti romatoid artritte hastalık aktivitesini azaltmada etkilidir; Matsumoto vd. Osaka City Üniversitesi'nden bir adım daha ileri gitti ve bunu yapan diyetin temel unsurlarını aradı.

Çalışma 2010'ta başladı ve 2017'te sonuçlandı. Çalışmaya katılanlar romatoid artritli (veya RA) 208 hastaları ve kontrol grubunu oluşturan 205 sağlıklı gönüllüleri içerdi. Katılımcıların yiyecek ve besin alımı değerlendirildi. Bu BDHQ (veya kısa süreli kendi kendine uygulanan diyet öyküsü anketi) kullanılarak yapıldı. Hastalık aktivite skorları DAS28-ESR (veya 28 eklemleri ve eritrosit sedimantasyon oranları) kullanılarak ölçüldü.

Sonuçlar, MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) alımının RA grubunda kontrol grubundan daha düşük olduğunu göstermiştir. Ayrıca, MUFA / SFA (SFA, RA grubu içinde farklılık gösteren doymuş yağ asidi anlamına gelir) oranıdır. Çalışma, günlük MUFA alımının RA hastalarında hastalık aktivitesini baskılayabileceği sonucuna varmıştır.

Tekli doymamış yağlar ayrıca kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve bu da felç ve kalp hastalığı riskini azaltır. MUFA'larda yüksek bir diyet yemek, göbek yağını azaltmanın ve kilo vermeye yardımcı olmanın bir yolu olarak da teşvik edilmiştir.

Geçen yıl, Lancet Diyabet ve Endokrinoloji dergisi ​"Kalori sınırı olmayan ve bol miktarda zeytinyağı içeren bir Akdeniz diyeti yemek sağlıklı kalmanın en iyi yoludur. " Yıllardır, diyetlerin düşük yağlı ve düşük kalorili yiyecekleri yemeyi teşvik etmesi kültürel bir norm olmuştur ve Güney Avrupa'da tüketilen Akdeniz diyetinin bir parçasını oluşturan yağlardan uzak durulmuştur. Bununla birlikte, diğer çalışmalar, katılımcıların Akdeniz diyetini zeytinyağı ile yiyen en büyük kilo kaybını anahtar bir bileşen olarak gördüklerini göstermiştir.

Ulusal Obezite Forumu'nun kardiyolog danışmanı Aseem Malhotra şunları söyledi: ​"Takip ettiğim ve hastalarıma söylediğim yüksek yağlı bir Akdeniz diyeti sadece kilo almaya değil, aynı zamanda kalp hastalığı, kanser ve bunamaya karşı en koruyucu diyet kalıbıdır. "

Romatoid artrit, bağışıklık sisteminin sağlıklı vücut dokularını tahrip ettiği otoimmün bir hastalıktır. Bu hastalıktan muzdarip hastalarda ciddi eklem ağrıları ve yorgunluklarla sonuçlanabilir. Zamanla, bu ilerici eklem ve kıkırdak yıkımına neden olur. Bu gibi bulgular, hastalara uzun vadede kendilerine yardımcı olacak diyet ayarlamaları yapmada yardımcı olabilir.

• Express.co.uk


• NCBI