Sağlık
Zeytinyağı ve Akdeniz diyetinin çok sayıda sağlık yararı sağladığı yaygın bir bilgidir. Peki ya duygusal sağlık yararları? İspanyol araştırmacılara göre Navarra Üniversitesi ve Las Palmas de Gran CanariaZeytinyağı yönünden zengin bir diyet akıl hastalıklarından koruyabilir. Çalışmaya, inme, koroner hastalık ve diğer bozuklukların diyet belirleyicilerini belirlemeyi amaçlayan İspanyol üniversite mezunları arasında ileriye dönük bir çalışma olan SUN Projesi'nin bir parçası olan 12,059 gönüllü dahil edildi. Araştırmacılar bu gönüllüleri 6 yıldan fazla bir süredir takip ettiler ve diyet gibi yaşam tarzı faktörleri ve tıbbi geçmiş hakkında veri topladılar. Çalışmanın başında gönüllülerin hiçbiri depresyondan muzdarip değildi ve çalışmanın sonunda 657 yeni vaka tespit edildi.
Toplanan veriler, Almudena Sánchez'e göre, ağırlıklı olarak işlenmiş gıdalarda bulunan hidrojene yağ olan yüksek miktarda trans yağ alımına sahip gönüllülerin, bu yağları tüketmeyen gönüllülere kıyasla yüzde 48'e varan oranda artmış depresyon riskine sahip olduğunu ortaya koydu. Önleyici Tıp Doçenti Villegas Las Palmas de Gran Canaria Üniversitesi ve makalenin ilk yazarı. Ek olarak, araştırmacılar, yağlı balıklarda ve bitkisel yağlarda bulunan daha yüksek bir zeytinyağı ve çoklu doymamış yağ alımının daha düşük depresyon riski ile ilişkili olduğunu keşfettiler. Araştırmacılara göre bu bulgular, kardiyovasküler hastalık ve depresyonun diyetle ilgili bazı ortak mekanizmaları paylaşabileceğini gösteriyor.
Bu, zeytinyağı ve Akdeniz diyetinin daha düşük depresyon oranlarıyla ilişkilendirildiği ilk durum değil. 2009'da İspanyol araştırmacılar, zeytinyağı, sebze, fasulye ve meyve bakımından zengin Akdeniz tarzı bir diyet uygulayan kişilerin depresyona yakalanma olasılığının yüzde 30 daha az olduğunu bir kez daha keşfettiler.
Araştırmacılar, diyetin yalnızca bir kez analiz edilmesi (çalışmanın başında) gibi çalışmanın belirli sınırlamalarına dikkat çekerken (çalışmanın başında), büyük bir örneklem boyutu ve potansiyel karıştırıcılar için çoklu ayarlamalar gibi çeşitli güçlü yönlere işaret ediyorlar. Bulguların ileriye dönük çalışmalar ve denemelerle doğrulanması gerektiğini ekliyorlar.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, zeytinyağı sağlığı
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Temmuz 12, 2023
Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor
Zeytinyağı yudumlamak TikTok ve Instagram'da trend olurken, sosyal medya kullanıcıları başkalarını sabah ilk iş olarak zeytinyağını yudumlamaya teşvik ediyor.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Ekim 26, 2023
Araştırma, Polifenollerin Kanser Metastazını Engellemedeki Rolünü Gösteriyor
İspanyol bilim adamları, farklı tümör türlerinin ilerlemesiyle doğrudan ilişkili olan anjiyogenezin modüle edilmesinde oleocanthal ve oleaceinin rolünü araştırdılar.