Dünyanın En Sağlıklı Köylerinden Birinin Sırları

İtalya, Pioppi, dünyanın en sağlıklı köyü olarak biliniyor çünkü sakinlerinin çoğu 100 yaşını geçmiş yaşıyor. Onların olağanüstü uzun ömürlülüğünden sorumlu faktörler nelerdir? İngiltere'nin önde gelen bir doktoru sırlarını açıkladı.

Ortalama bir insanın 89 yaşında yaşadığı ve birçoğunun 100 yıla ulaştığı bir toplulukta yaşadığınızı hayal edin. Demans veya tip 2 diyabet olmadan, dünyanın geri kalanında yaşlanmanın ayrılmaz bir parçası olan hastalıklar olmadan geçirilen altın yılların nasıl bir şey olduğunu hayal edin. Pioppi'yi duyduktan sonra, kardiyolog Aseem Malhotra, sakinleri hangi diyetin bu kadar sağlıklı tuttuğunu ve onlardan ne dersler çıkarılabileceğini keşfetmekten etkilendi.

Köyü inceledikten sonra Malhotra, optimal sağlık için bir formül geliştirdi. Yeni başlayanlar için, Pioppialıların şeker alımı çok düşüktür ve haftada sadece bir kez yer. Doktorun sağlığı için gerekli gördüğü bu diyet uygulamasıdır. Batı toplumunun yağ korkusunun yüksek şeker ve rafine karbonhidrat tüketiminden sorumlu olduğunu iddia ediyor. Malhotra, bu yiyecekleri kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve obezitenin yaygın görülme sıklığının nedeni olarak nitelendiriyor.

Pioppi ününü ünlüydü çünkü Akdeniz diyetinin evi olarak biliniyor. Köylüler süpermarkete sahip olmadığından diyetleri çoğunlukla sebze, zeytinyağı ve balıktan oluşmaktadır. Ayrıca peynir de yiyorlar, ancak diğer süt ürünleri de mevcut değil. Makarna ve ekmek az miktarda tüketilir. Şekere ek olarak diyetleri et ve rafine karbonhidratlar açısından düşüktür.

Sağlıklı beslenmenin yanı sıra diğer yaşam tarzı uygulamaları da bir rol oynar. Köylüler her gece yedi saat uyuyor ve çok fazla stresten kurtuluyor. Kasıtlı olmasa da aralıklı oruç, hayatlarının doğal bir parçasıdır. Kendi başlarına egzersiz yapmazlar ama çok aktifler.

Malhotra yeni bir kitabın ortak yazarıdır. Pioppi Diyeti: 21 Günlük Yaşam Tarzı Planı. Pioppianlara dayanan canlı sağlık ve uzun ömürlülük konusundaki en önemli önerileri aşağıdadır:

• Yağdan korkma; şeker ve rafine karbonhidrat düşmanlar.
• Devam et. Kilo kaybı için değil, sağlık için egzersiz (ve yürüyüş en iyisidir).
• Sızma zeytinyağı, tıpkı küçük bir avuç kuruyemiş gibi ilaçtır - her gün ikisini de yiyin.
• Her gece yedi saat uyu.
• Kalorileri saymayı bırakın, çünkü hepsi eşit değildir.
• Haftada 10 yumurta yiyin. Doyurucu ve protein dolu.
• Günde en az iki öğün iki porsiyon sebze yiyin.
• Haftada bir 24 saat oruç tutun. Akşam yemeği yiyin, sonra ertesi gün kahvaltı veya öğle yemeği yemeyin.

Malhotra allopatik bir doktor olmasına rağmen, tavsiyeleri naturopatik tıbbın ilkeleri ile aynı çizgidedir. Olive Oil Times doğal sağlık yazarı, konuşmacısı ve uygulayıcısı Kathy Gruver'ın bakış açısını araştırdı. ​"Bunun hepimizin benimseyebileceğimiz birkaç noktası olduğunu düşünüyorum. Köylüler, mevsimde olan ve yerel iklime göre mevcut olan şeylerden oluşan tamamen doğal gıdalardan oluşan bir diyet uyguluyor ”dedi.

"Bu, büyük miktarda işlenmiş ve paketlenmiş gıda içeren batı diyetinden farklıdır. Sadece şeker yüklü değil, aynı zamanda yüksek fruktozlu mısır şurubu, MSG, yapay tatlandırıcılar, katkı maddeleri, koruyucular ve fast food gibi sahte ve sağlıksız bileşenler de içeriyor. Vücudumuz tüm bu sahte şeyleri işlemek için yapılmadı. Bununla ne yapacağını bilmiyor, ”diye ekledi Gruver.

"Dahası, söylemeseler de ​'egzersiz, 'çok aktifler. İnsanlar için büyük bir engel olabilecek egzersizlere çok önem veriyoruz. Bunun, spor salonuna gitmeleri veya koşu bandında koşmaları gerektiği anlamına geldiğini düşünüyorlar. Ancak bu, vücudunuzu sizin için çalışacak şekilde hareket ettirmekle ilgili. "

"Doktorun uyku, stres ve aralıklı oruç konusundaki önerilerine de övgüler yağdırıyorum. Tüm bunlar, açıkça, optimal sağlığı ve daha uzun bir yaşamı desteklemek için birleşiyor. "

• Daily Mail


• Telgraf