Çok düşük sıcaklıklar ve kar zeytin ağaçlarında, mantar hastalıkları içeren ve toprağı havalandıran zeytin meyvesi sinek popülasyonunu azaltarak olumlu etkileri olabilir.
Geçen ay boyunca, İtalya, Yunanistan ve Hırvatistan gibi zeytinyağı üretim bölgeleri etkilenmiş istisnai olarak Düşük sıcaklık ve alçak irtifada kar. Deniz seviyesindeki Apuli zeytin bahçeleri günlerce kar yağışı ile beyazlatılmıştır.
Düşük sıcaklıklarda ve karda kuşkusuz bir avantaj, zeytin meyve sineği popülasyonunun azalmasıdır.- Nicolangelo Marsicani
İtalya, 1929, 1956 ve 1985'te zeytin sektörüne ve genel olarak tarıma zarar veren alışılmadık derecede şiddetli kışlar kaydetti. Soğuk, minimum sıcaklık 7-19.4 gün boyunca ‑8 ° C'nin (10 ° F) altına düşerse zeytin ağacının odununu etkileyebilir ve ‑10 / -12 ° C'nin altına düşerse gölgelik ve gövdede onarılamaz zararlara neden olabilir. (14 / 10.4 ° F) birkaç saat içinde.
Geniş anlamda, menşe bölgelerinde toprak ve hava şartlarına uyum sağlama yeteneklerinden dolayı yerli çeşitlerin tercih edilmesi tercih edilir ve kar altında geçirilen birkaç gün, bir zeytin ağacının gelişimi ve üretimi üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir. Eski bir kırsal İtalyan atasözünün kafiye ile şöyle demesi sebepsiz değildir: Sotto la pioggia, şöhret; sotto la neve, bölme, Bunun anlamı "Su altında kıtlık; kar altında ekmek. ”
"Bu kış genellikle ülkenin geniş bölgelerinde yaygın don ve kar yağışı ile çok soğuktu ”dedi. Nicolangelo MarsicaniCilento, Vallo di Diano ve Alburni Milli Parkı'ndaki Sicilì di Morigerati'deki 6,000 zeytin ağaçlarını yöneten, tecrübeli bir zeytin yetiştiricisi.
"Soğuk, bitkisel bir dinlenme dönemi sağlamak ve zeytin ağacının gelişimini olumlu yönde etkilemek için çok önemlidir. Daha az gün ışığı saati ve fotosentez için daha az zamanın yanı sıra, düşük sıcaklıklardan kaynaklanan uyku hali dönemi çiçeklenmeyi teşvik eder. " Aslında, İtalya'da geçen kış sıcaklıkları birçok bölgede yeterince düşmedi ve bu, üretimdeki düşüşten sorumlu tutuldu.
"Düşük sıcaklıkların ve karın şüphesiz bir avantajı, zeytin meyve sineği nüfus, ”Marsicani gözlemledi. Sonbaharın sonlarında ve kışın, son nesil larvalarının çoğu zeytini terk eder ve toprakta pupa olur; Canlılıkları 0 ° C (32 ° F) civarında zayıflar ve özellikle yatanlar için sıcaklıklar bazı günlerde -5 / -6 ° C'nin (23 / 21,2 ° F) altına düşerse yüksek ölüm oranı kaydedilebilir. üst katmanlarda.
Soğuk havaların sağladığı bir diğer fayda da mantarların tutulmasıdır. "Spilocaea oleaginea'nın neden olduğu Tavuskuşu lekesi gibi hastalıklar genellikle göz ardı edilir ”dedi. "Ancak zarar gören yapraklar düştüğünde, azalmış fotosentetik yüzey gelişimi ve üretimi etkileyecektir. Soğuk, bu tür hastalıkların yayılmasını önlemede iyi bir müttefiktir. "
Ayrıca suyun donma üzerine genleşmesi (yaklaşık yüzde 9 oranında) mikro çatlaklara neden olur ve toprağı işlendiği gibi havalandırır. Don birkaç gün sürerse ve çözme süreci yavaşsa, bu organik madde akışı olmadan iyi bir su rezervi sağlayacaktır.
"Her durumda, kırıkların Pseudomonas savastanoi'nin daha hassas çeşitlerde nüfuz etmesini kolaylaştırabileceğinden, çok fazla karın ikincil dalları aşırı yüklemediğine dikkat etmeliyiz ”dedi.
Sıcaklıklar normale döndüğünde ve zemin ve zeytin ağaçları kuruduğunda, zeytin bahçesine geri dönebilir ve budama gibi uygun tarımsal uygulamalarla tekrar başlayabiliriz.
Hakkında daha fazla yazı: iklim değişikliği, İtalya, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.
Eylül 11, 2023
Bir sivil toplum kuruluşu, Filistinlilerin ekonomik durumunu iyileştirmek için Gazze ve Batı Şeria'da 50,000 zeytin ağacı dikmeyi amaçlıyor.
Ocak 29, 2024
Sakinlik Arayışında: Yunanistan'daki Zeytin Ağaçları İçin Serin Geceler Gerekiyor
Sıcak havaların hasatları olumsuz etkilemesinin ardından Yunanistan'daki üreticiler bu kez kritik büyüme aşamalarında soğuk havaların yaşanmasını umuyor.
Ağustos 10, 2023
'Şanslı' Zeytin Ağacı İtalya'da Farkındalık Oturumlarına Yol Açıyor
Molise'de yenilikçi bir proje, artırılmış gerçeklik ve tarihi bir zeytin ağacı desteğiyle stres, kaygı ve depresyon düzeyini azaltmayı hedefliyor.
Aralık 3, 2023
2023 Kayıtlara Geçen En Sıcak Yıl; 2024 Muhtemelen Daha Sıcak Olacak
2023 yılında ortalama küresel sıcaklık, sanayi öncesi ortalamanın 1.40 ºC üzerindeydi; birçok zeytin yetiştirilen bölge aşırı sıcaklığın yükünü taşıyordu.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.
Şubat 29, 2024
Yetkililer Puglia'da Asma ve Bademleri Etkileyen Xylella Türünü Belirledi
Yeni varyant, halihazırda Xylella fastidiosa pauca'dan ciddi şekilde etkilenen bir bölgede tespit edildi.