üretim
Endülüs'ün Güney İspanya bölgesinin bölgesi, geniş zeytinlikler ve yüksek seviyelerde sızma zeytinyağı üretimi ile ünlüdür. Bununla birlikte, son veriler bölgede yüzde 21'lik bir artışla yeni bir trendin ortaya çıktığını gösteriyor. organik zeytin korusu.
1,979 ilave hektara denk gelen artış, sadece yüzde 810'i uzak yamaçlara veya dağlık alanlara ekilen 25 yeni ekolojik zeytinlikten oluştu. Bu, son yıllardaki geleneksel dağlardan ve makine ve zeytin taşımanın zor olduğu dik yamaçlardan uzaklaşma eğilimini sürdürüyor.
Bu artış, organik meyve bahçelerinin geleneksel bahçelere göre daha az verimli olduğunu ve genellikle daha yarı zamanlı kapasiteyle çalıştırıldığını gösteren bazı kanıtlara rağmen gerçekleşti. Bununla birlikte, çalışmalar aynı zamanda organik zeytin çiftçilerinin genellikle daha genç olduğunu, yönetime daha fazla dahil olduğunu, daha fazla eğitim eğitimine katıldığını ve tarım birliklerine daha sık üye olduklarını, bunun da belki de daha iş meraklısı, ekolojik açıdan daha bilinçli bir zeytin çiftçisi cinsine yol açtığını ileri sürüyor.
İspanya Tarımsal Araştırmalar Dergisi tarafından yayınlanan bir araştırma, organik zeytin üreticilerinin ekolojik tarımın daha fazla zaman harcadığını ve daha fazla çaba gerektirmesine karşın, getirilerin geleneksel tarım yöntemlerinden daha üstün olduğuna inandığını belirtti. Bu tutum, artan organik zeytin bahçelerinden artan dünya talebiyle birlikte sorumlu olabilir.
Endülüs bölgesi, son yıllarda ekolojik zeytin tarımında istikrarlı bir artış gördü, 37'ten bu yana organik zeytinlik alanında yüzde 2004'lik bir artış yaşadı ve dünya çapında organik tarımsal ürünler için artan talebi karşılayacak ürünler sağladı. Endülüs ekolojik tarım sektörünün güçlü varlığı, geçtiğimiz Eylül ayında, Jaén ve Córdoba'dan üç zeytinyağı üreticisi de dahil olmak üzere dokuz organik Endülüs şirketinin ürünlerini tanıttığı Londra'daki Üçüncü Avrupa Organik Ürünler Pazarında temsil edildi.
İngiltere'ye ihracat, Endülüs şirketleri için önemli iş fırsatları sağlar. İngiltere yerel, bölgesel ürünlerin kullanımını teşvik etse de, yıl boyunca güvenilmez hava koşulları yabancı ürünlerin özellikle zeytin ve ürünleri gibi ürünler için bir zorunluluk olduğu anlamına geliyor.
Hakkında daha fazla yazı: Endülüs, zeytin yetiştiriciliği, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Ağustos 14, 2023
Son Teknoloji Sulama Yönetimi, Kaliforniya'da Verimin Artmasını Sağlıyor
Değişen bir iklime dayanmak için, sulamayı yönetmeye ve optimize etmeye yönelik yeni yaklaşımlar çok önemlidir.
Nisan 3, 2023
Dalmaçyalı Agronomistler Yeni Budama Yöntemlerini Deneyiyor
Bir elinde makas, diğer elinde testere taşıyan Stjepan Dević, bir ağacı beş dakikada budar.
Eylül 25, 2023
Jaén Co-op, Eyaletin Zeytin Sektörü İçin 1 Milyar Euro Zarar Uyarısında Bulundu
Geçen yılın tarihsel olarak zayıf hasadının ardından Jaén'deki üreticiler yeni bir hasadın başlamak üzere olduğu konusunda uyarıyor. Jaén Tarım-Gıda Kooperatifi, sonucun şaşırtıcı bir mali kayıp olacağı konusunda uyarıyor.
Eylül 11, 2023
Bir sivil toplum kuruluşu, Filistinlilerin ekonomik durumunu iyileştirmek için Gazze ve Batı Şeria'da 50,000 zeytin ağacı dikmeyi amaçlıyor.
Şubat 19, 2024
Yunanistan'da Kasvetli Hasat Sona Erdi
Ülkenin zeytinyağı üretimi geçen yıla göre neredeyse yarı yarıya azalırken, menşedeki rekor fiyatlar denge arayışında olan bir piyasayı şekillendirdi.
Şubat 19, 2024
Fransa'da Bir Üretici Artan Hacimlerle ve Daha Kısa Hasatla Nasıl Başa Çıkıyor?
Fransa'nın güneyinde, Mas des Bories'in arkasındaki üretici, bereketli bir hasat ve daha kısa bir öğütme aralığı yönetiyor.
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.
Eylül 19, 2023
CEO, California Olive Ranch'te Gelecek 25 Yılı Verilerin Belirleyeceğini Söyledi
California Olive Ranch, tek bir zeytin çiftliğinden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üreticiye dönüştü. Şirket artık büyümeye devam etmek için verilerin gücünden yararlanmayı planlıyor.