Bu program, zeytin üreticilerine tavsiyede bulunmadan önce hasatçının bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve plantasyon ile rafineriler arasındaki senkronizasyon düzeyi gibi faktörleri hesaba katar.
Şili'deki bilim adamları bir yazılım modelleme programı Zeytin yetiştiricilerine, ekinlerinin ne zaman ekim ve hasat edileceğine dair temel kararlar vermede yardımcı olmak
Modelin oluşturduğu plan, geleneksel manuel prosedürde verilen plandan yüzde dört daha fazla zeytinyağı elde etti.- Eduardo Alvarez-Miranda
Bu program, hasat üreticisinin bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve zeytin yetiştiricilerine tavsiyelerde bulunmadan önce plantasyon ve rafineriler arasındaki senkronizasyon seviyesi gibi faktörleri dikkate almaktadır.
"Zeytinyağı üretiminde iki ana ajan yer alıyor, sahadaki karar verici ve değirmendeki karar verici, ”dedi projede bir araştırmacı olan Eduardo Alvarez-Miranda. "Önerilen model, tarladan değirmene en iyi meyve akışını belirleyerek her iki kararın da birleştirilmesine izin veriyor. ”
Program, Şili'nin merkezinde Region del Maule'deki bir zeytin tarlasında test edildi ve petrol üretiminde artışa yol açtı.
"Alvarez-Miranda, aynı kaynak girdisiyle, daha yüksek bir zeytinyağı çıktısına sahip oldular ”dedi. "Modelin ürettiği plan, geleneksel manuel prosedürde verilen plandan yüzde dört daha fazla zeytinyağı çıkardı. ”
Modellemenin verimliliği en çok arttırdığı yol, zeytinin ne zaman hasat edileceği ve bunun için kaç kişi ve hasat makinesinin gerekli olduğu hakkında veri sağlamaktı.
"Planlama aşaması için özellikle önemliydi, ”dedi Alvarez-Miranda. "Modeller, hasat mevsiminde belirli zamanlarda kaç kişinin işe alınması gerektiğini ve ne zaman makine kiralayacağını anlattı. Düşündüklerinden daha az hasat makinesine ihtiyaçları olduğu ortaya çıktı. ”
Yazılım programı, ekim sahiplerine kaynaklarını daha verimli bir şekilde yönetmeleri konusunda da tavsiyelerde bulundu. Şirket, ilave gelir elde etmek için rafineriyi diğer zeytin üreticilerine kiralıyordu.
"Bunu modele dahil etmeyi başardık, ”dedi Alvarez-Miranda. "Aslında, diğer üreticilerin zeytinlerinden yağ çıkarırken zeytinlerinin oturmasına izin vererek para kaybettiklerini gördük. ”
Zeytinler, yağ içeriğini korumak ve oksidasyonu önlemek için hasattan hemen sonra işlenmelidir.
Alvarez-Miranda, Şili'de bu tür istatistiksel modelleme için büyük bir potansiyel olduğuna inanmaktadır.
Benzer bir model Şili'de üzüm hasat için zaten kullanılıyor. Pontificia Universidad Catolica de Chile'den bilim adamları, bir üzüm toplayıcısının işletme maliyetlerini yüzde 27, işçilik maliyetlerini yüzde 16 azalttı.
Bununla birlikte, programın zeytin yetiştiricileri arasında geniş çapta benimsenmesini engelleyen birkaç sorun vardır: belirli bir bilgisayar yazılımı gereklidir ve çoğu zeytin üreticisi onu satın almaya istekli değildir. Daha sonra veriler yazılıma girilmeli ve program çalıştırılmalıdır.
"Bu plantasyonda aracın nasıl kullanılacağını sadece bir kişi biliyor, ”dedi Alvarez-Miranda. "Yine de, tarla sahipleri bunun için ödeme yaptı ve muhtemelen o kişi kaldığı sürece kullanmaya devam edecek. ”
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, üretim, teknoloji
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Ekim 31, 2023
Med Diyeti TSSB Belirtilerini Hafifletiyor, Çalışma Önerileri
Araştırmacılar daha fazla çalışma yapılması gerektiğini söylese de travma sonrası stres bozukluğu olan bireylere yönelik beslenme önerileri sağlamaya daha yakın olduklarına inanıyorlar.
Haziran 21, 2023
Araştırmacılar 12 Zeytin Çeşitini Kuraklık Toleransı Açısından Değerlendiriyor
Endülüs'te kuraklığa ve sıcağa nasıl uyum sağladıklarını görmek için sekiz ülkeden çeşitler değerlendirilecek.
Temmuz 13, 2023
Zeytin Değirmenleri İçin Yeni Temizlik Ekipmanı Su, Para Tasarrufu Sağlıyor, Çalışma Bulguları
Köpük bazlı deterjan ve hava basıncı kullanan bir SILAC sistemiyle temizlik, öğütme ekipmanını temizleme süresini azaltır ve su ve para tasarrufu sağlar.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.