üretim
AB tarafından finanse edilen bir proje, zeytinyağı üretiminden kaynaklanan atık suyun geri dönüştürülmesine yönelik yenilikçi bir sistem geliştirdi.
Algatec II, aşağıdakileri ele alan ortak bir araştırma projesidir. 'Avrupa Birliği'nin Yedinci Çerçeve Araştırma ve Teknoloji Geliştirme Programı tarafından finanse edilen zeytin yıkama suyu için biyoteknolojik geri dönüşüm çözümünün optimizasyonu.
Su geri dönüşüm sistemini kullanarak zeytin üreticileri yüzde 90'a kadar daha az su kullanıyor, bu da çevre için büyük bir fayda sağlıyor.
100 kg zeytinin işlenmesi için, işlenmeden önce zeytini yıkamak için yaklaşık 50 litre su kullanılır. Artık atık su kirlenmiş ve bertaraf edilemez. Çünkü zeytinlerde bulunan polifenoller, insan sağlığı için iyi olsa da, büyük miktarlarda salınırsa çevreye zararlı olabilir.
Geleneksel olarak, atık su büyük buharlaşma havuzlarında bırakılır, ancak bu yöntemin birkaç dezavantajı vardır: kapasite sınırlıdır, durgun su kötü kokuların gelişmesine ve böceklerin üremesine neden olur ve havuzların genellikle manuel olarak boşaltılması gerekir.
ALGATEC II tarafından geliştirilen yeni teknoloji kullanılarak zeytinler yıkandıktan sonra kullanılan su, kirleticilerin mikroorganizmalar tarafından emildiği bir fotobiyoreaktöre pompalanır.
Güneş panelleri, kış aylarında yeterli güneş ışığı bulunmadığında mikro organizmaların büyümesini artırmak için suyu ısıtır. Su daha sonra kalan kirleticilerin uzaklaştırıldığı iki membran filtreden geçer.
Arıtılmış su, başka bir zeytini yıkamak için veya hatta içme suyu olarak kullanılabilir. İspanya Huelva Üniversitesi'nde bir gösteri tesisi kuruldu.
ALGATEC II projesi Almanya, İtalya ve İspanya'daki küçük ve orta ölçekli işletmelerden (KOBİ'ler) beş ortaktan oluşmaktadır. Bir sonraki adım, su geri dönüşüm teknolojisini pazarlamak için bir iş planı geliştirmektir.
Hakkında daha fazla yazı: çevre, Horizon 2020, sürdürülebilirlik
Nisan 17, 2023
Ödüllü Yapımcı Aires de Jaén için Sürdürülebilirlik, Kalitenin Anahtarıdır
Aires De Jaén'in arkasındaki yapımcılar, 2023'te iki Altın Ödül kazandığını söylüyor NYIOOC World Olive Oil Competition döngüsel bir ekonomi yaratma çabalarını doğrulamaktadır.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Şubat 26, 2024
İtalya'daki Yeni Kanun, Çevrenin Korunmasında Çiftçilerin Rolünü Belirliyor
Yasa, İtalya'nın doğal manzaralarını korumanın ve geleneksel mahsullerin yetiştirilmesini teşvik etmenin yanı sıra, kırsaldan göçü ekonomik teşviklerle engellemeyi amaçlıyor.
Ekim 11, 2023
Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?
Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.
Ağustos 17, 2023
Avrupa, Doğayı Eski Haline Getirmek İçin Tartışmalı Bir Tedbiri Kabul Etti
Çok ince bir farkla onaylanan yeni yasa, üye devletlerin 2030 yılına kadar kara ve denizin yüzde yirmisini eski haline getirmek için önlemler almasını gerektiriyor.
Ağustos 14, 2023
İtalya, Zeytin Değirmeni Yükseltmeleri için 100 Milyon € Yatırım Yapacak
2026'dan itibaren, ekipman ve teknolojileri yükseltmek için ülke genelindeki değirmencilere fon dağıtılacak.
Eylül 19, 2023
CEO, California Olive Ranch'te Gelecek 25 Yılı Verilerin Belirleyeceğini Söyledi
California Olive Ranch, tek bir zeytin çiftliğinden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üreticiye dönüştü. Şirket artık büyümeye devam etmek için verilerin gücünden yararlanmayı planlıyor.