üretim
Daha geniş tartışmalara yol açma umuduyla, Uluslararası Zeytin Konseyi bu hafta zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı kalitesi konularında bir seminere ev sahipliği yapıyor.
İlgili konularla ilgili düzenli toplantılar yapılması gerekenlerden ilki, IOC’nin Madrid merkezindeki beş günlük seminer, 84 IOC üyesi ülkelerin 14’inden 17 katılımcılarını çekti ve pazara, zeytin yetiştiriciliğindeki değişikliklerle ilgili konuşmalar ve Sürdürülebilir kalkınma
Son ürün kalitesine bakmanın yanı sıra, konuşmacılar genetik faktörlerin belirlediği doğal potansiyeli arttırmak için neler yapılabileceğini incelediler. Ders konuları dahil "Dünya Zeytin Germplazm Bankası ”ve "Genetik iyileşme. ”
Sulama ve gübreleme; toprak yönetimi; sürdürülebilir zeytin haşere ve hastalık kontrolü; budama; mekanize hasat; çit dikim düzenleri; Apulia, Sicilya ve Tunus'ta devam eden denemeler; ve meyve bahçesi verimliliği aynı zamanda İspanya, İtalya ve Tunus'tan İcra Sekreteryası tarafından seçilen 30 öğretim görevlileri tarafından kapsanan konular arasındadır.
Başlığın altında "Zeytinyağı değer zincirinin ”Perşembe ve Cuma günkü sunumlarında, ülkeler arasında üretim maliyetlerinin karşılaştırılmasını ve yeni zeytin yetiştirme modellerinin ve zeytinyağı fabrikalarının teknik / ekonomik analizini içermesi bekleniyor.
Seminer Cuma günü bir panel tartışmasıyla sona erecek: Monji Msallem, araştırmacı, Institut de l'Olivier (Tunus); Joan Tous Martí (İspanya); ve Luis Rallo Romero, Córdoba Üniversitesi Tarla Bilimi Bölümü (İspanya). IOC İcra Direktörü Jean-Louis Barjol kapanış konuşması yapacak.
Topikal temalarla ilgili düzenli seminerler
İçinde BeyanIOC, bu tür uluslararası seminerlerin araştırma bulgularını yayınlamayı, tartışmayı teşvik etmeyi ve bilgi ve uzmanlığı aktarma amaçlı olduğunu söyledi.
IOC Yöneticisi, çağdaş konulardan veya diğer partilerden gelen önerilerden ilham alıyor ve aynı zamanda bu haftaki seminerde katılımcılara gelecekteki konular önermelerini isteyecek.
Seminer bilgilerinin yayılmasına gelince, IOC şunları söyledi: "gelecekte ortak IOC / özel sektör Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Danışma Komitesi üyelerine bilgi ileterek özel paydaşları daha iyi bilgilendirmeyi planlıyor. ”
Yeni görev gücü
IOC ayrıca 2012 yılında bilimsel bir görev gücü kurmayı planladığını duyurdu. "devam eden zeytin ve zeytinyağı araştırmalarını değerlendirmek ve IOC'ye uluslararası bir seminer düzenlenmesini veya başka bir faaliyet türü düzenlenmesini gerektirecek konular sunmak.
"Plan, bilimsel görev gücü tarafından belirlenen konuların her birinde en fazla 3 ila 4 kişiden oluşan özel bir uzman ekip oluşturmaktır. Bu ekibin özeti, önerilen faaliyetin özel içeriğini belirlemek olacak ”dedi.
Konuşmacıların ayrıntılarını ve bu haftanın seminerindeki konuları görmek için programa bakın. okuyun.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytinyağı araştırması, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.
Nisan 3, 2024
İspanya'daki Fidanlıklarda Zeytin Ağacı Fideleri Azalıyor
Menşedeki yüksek zeytinyağı fiyatları, özel sermayenin ilgisi ve daha yoğun su kullanan mahsullerden uzaklaşmak isteyen çiftçiler kıtlıkları artırıyor.
Ocak 2, 2024
Zeytin Pakistan'a Sürdürülebilir Kalkınmayı Getiriyor
Pakistan, yeni gelişen zeytinyağı sektörüne gerekli donanım ve teknik bilgiyi getirmek için İtalya ile bağlarını derinleştirmeye devam ediyor.
Mayıs ayı. 1, 2023
Yeni yöntem, bir numunedeki polifenolleri belirlemek için lazerle oyulmuş kağıt ve bir akıllı telefon kullanıyor.
Ekim 11, 2023
Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?
Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.
Mayıs ayı. 1, 2023
Zeytinyağı Astronotların Beslenmesinde Önemli Bir Role Sahip Olabilir
Astronotlar uzaydayken sıklıkla kilo verirler ve yiyeceklerden şikayet ederler. Araştırmacılar, sızma zeytinyağının yolculukları sırasında önemli faydalar sağladığını söylüyor.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.