The olive cultivation project Hindistan'ın çöl devleti Rajasthan'da üç yıl önce başlatılan çiçeklenme aşamasına geldi. $ 3 milyon pilot projesi, İsrail'den kuzeydeki Rajasthan'da 112,000 hektarlık bir alandaki yaklaşık 182 fidanının dikilmesiyle başladı. Proje başkanı Surinder Singh Shekhawat, çöl bölgelerindeki dört çiftliğin çiçeklenme yönünde olumlu işaretler verdiğini ve zeytinlerin kısa bir süre sonra izleyeceğini bildiriyor.

Rajasthan Zeytin Yetiştiriciliği Ltd. çatısı altında yer alan proje, İsrail'in çöl bölgelerindeki zeytinlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinden teknolojinin yardımıyla ilham almıştır. Rajasthan, İsrail'e benzeyen, soğuk büyüler ve zeytinlerin ekimi için gerekli olan belli bir ürpertici sıcaklığa sahip bir iklim yaşar. Sular düşük su gereksiniminden dolayı, zeytinler su kıtlığı olan bölgelerde büyüyebilir.

Hint-İsrail ortak girişimi projesi yolda ilerliyor ve bu yıl ilk yarı ticari verim bekleniyor. Proje, İsrail'den ortak girişimin bir parçası olarak gelişmiş sensör ve damla sulama teknolojisi aldı. Bu teknoloji, su ve diğer kaynakları korurken, bitkilerin sağlıklı verim için ne kadar su, besin ve gübre kullandığını tam olarak ölçmeye yardımcı olur.

Gideon Peleg, teknik direktör olarak çalışan İsrailli uzman. Peleg ayrıca bir zeytin çiftçisine de danışmanlık yapıyor. olive oil producer in Nepal Yüksek Himalaya ovalarında ilk kez kârlı zeytinyağı üretimini sağlamak için tansiyometre kontrollü bireysel damla sulama uygulaması.

Hindistan hükümeti Rajasthan projesini yakından izliyor ve pilot bir başarı olduğunda, onu tekrarlamak için planlar var. Teknoloji, yerel çiftçilere sübvansiyonlu oranlarda sağlanacak ve etkin bir şekilde kullanılmak üzere eğitilecektir. Kuzey Hindistan'daki diğer ülkeler de pilotun ilgiyle ilerlediğini izliyor. Hindistan'daki bazı uzmanlar, ülkenin ileride önemli bir zeytinyağı üretim merkezine dönüşebileceği ve rekabetçi bir maliyetle zeytin ve zeytinyağı üreterek Akdeniz bölgesiyle rekabet edebileceği görüşündeler.

Hindistan'ın tarım işçiliğinin düşük maliyeti, zeytin toplama ve budamanın emek yoğun bir egzersiz olduğu gerçeğini göz önünde bulundurarak rekabet avantajı olduğunu kanıtlayabilir. Dahası, Hindistan, Avrupa ülkelerinden farklı olarak, halihazırda kullanılmakta olan önemli miktarda toprak parseline sahiptir. Bu, ihracat rekabetçi bir maliyetle zeytinyağı üretilmesine ve yerel piyasayı uygun fiyatlarla genişletmesine yardımcı olabilir.

Rajasthan'daki pilot projenin gitmesi iki yıl sürüyor ve bundan sonra gerçek zorluk tüm engellerin üstesinden gelmek ve Hindistan'da zeytin ve zeytinyağı üretiminin başarılı bir şekilde gerçekleştirilmesi olacak. Her şey plana göre giderse, Hindistan dünyaya yeni bir zeytinyağı tedarikçisi haline gelebilir.


Hakkında daha fazla yazı: , ,