Görüşler

Kasım 20, 2018

'California'da hazırlanmış' ilk çıkışını yapıyor

Yerel meyvenin kıtlığı ve maliyeti ile istila edilen California Olive Ranch, yeni bir dizi ithal karışımını açıkladı.

Kasım 14, 2018

'Aromalı Extra Virgin' Tezat

Aromalı yağlar düşük asılı meyvelerdir - endüstrinin Sriracha ve dumanla alıcıları cezbetmek için takip ettiği eğitim yolunun terk edilmesi.

Mayıs ayı. 9, 2018

Dünya Zeytinyağı Tüketimi, 2003B Daha Fazla İnsanla Bile 1'ten Bu Yana Yükselmedi

Sayısız çalışma zeytinyağının sağlık yararlarını kanıtlamıştır. Neden 14 yıl önce yaptığımızdan daha azını tüketiyoruz?

Mart 14, 2018

'Dünyanın En İyi Zeytin Yağı' diye Bir Şey Yok

Dünyanın istisnai zeytinyağları arasında 'en iyiyi' saptamak yanlış yönlendirilmiştir.

Aralık 21, 2016

Olive Oil Times İlk Okuyucu Anketinin Sonuçları

Olive Oil Times 5,000'in sadık okuyucularını 2010'in ilk çıkışından bu yana dördüncü olarak yeniden tasarlanması için bülten aboneleri arasından kısa bir anketi tamamlamaları için davet ettiler.

Kasım 30, 2016

80 Yüzde Yeni 69 Yüzde

Dünyada gerçekten ne kadar zeytinyağının 'sahte' olduğunu öğrenmek istediğinizde 'Yüzde seksen' yükselen yıldızdır.

Ekim 30, 2014

Mısır Yağı Kolesterolü Düşürüyor: Hepimiz Eve gidebiliriz

Mazola mısır yağı kolesterolü düşürür. Hepsini toplayıp nihayet yapmak istediğim gibi golf oynamak için zaman.

Ekim 10, 2014

California'nın Zeytin Yağı Time Warp

Yeni kendi empoze ettiği düzenlemeleri sayesinde, California zeytinyağı üreticileri zaten 2015 gibi parti yapıyorlar.

Ağustos 18, 2014

IOC, EVO Fenoliklerini Ölçmek için Yeni Bir Yöntem İstiyor

IOC'nin beslenme etiketleme iddiaları için fenolik bileşikler için yeni test yöntemlerini tanımlama ihalesi, zeytinyağı kalitesi için bir su anıdır.

Temmuz 1, 2014

Zeytinyağı bir sürahi ihtiyacı

New York'taki Fancy Food Show'da, Uluslararası Zeytin Konseyi, önemli bir şey yapma fırsatını daha da artırdı.

Temmuz 1, 2014

İspanya'da Zeytinyağı Fiyatları ile neler oluyor?

Fiyatların bu haftalarda daha düşük kalması gerekir çünkü çıktılar iyi olsa bile ve paketleyicilerin önümüzdeki iki ay için yeterli stokları var.

Mart 13, 2014

Kargaşada Zeytinyağı Etiketleme Üzerine Yunanistan Politikası

Tahmin edilebileceği gibi, Yunanistan'daki zeytinyağı etiketleri üzerindeki izin verilen sağlık iddiaları üzerinde durmak, politikadan kaynaklanıyor

Şubat 26, 2014

Yunan Zeytin Yağı Katkısı Rekabet Gücünü Arttırmayacak

Bir ajans Yunanistan 'ın Yunanistan' daki diğer yağlarla harmanlanmış zeytinyağına izin vermesini önerdi. Bu yaklaşım geri tepecek mi?

Nisan 22, 2013

Zeytinyağlı Yağ Üreticilerindeki Yağlarda İklim Değişikliği Etkileri

Bir çalışma, iklim değişikliğinin küresel şarap üretim haritasını tamamen değiştireceğini ve şarabın nereye gittiğini, zeytinlerin takip edeceğini öngörüyor.

Mart 28, 2013

Teşekkür ederim, Preedy ve Watson

Bu kitapta zeytin ve zeytinyağı hakkında bilmeniz gereken her şey var, ama yine de sizi yıpratmıyor.

Mart 17, 2013

Zeytin Yağı'nın En Büyük Problemi

Bu günlerde zeytinyağı üreticilerine yönelik en büyük tehdit, diğer zeytinyağı üreticilerinden değil, zaman zaman bir savunma örgütlenmesi için tükeniyor.

Mart 4, 2013

Much Ado About Nothing

Planlarda sıkıntı yaşanmadı, ancak İspanya'da zeytinyağı sektörünü kurtarmak için çok az eylem yapıldı.

Şubat 18, 2013

Yunan Zeytinyağının 'X için Çözme' Zamanı

Yunan zeytinyağı endüstrisi, karşı karşıya kaldığı ezici sorunları çözmek için Google'ın "ay çekimi düşüncesi" konseptinden bir ipucu alabilir.

Şubat 10, 2013

Genetik, Yunan Zeytinyağı Üreticileri için Değerli Olabilir

Yunanistan'daki zeytinyağı endüstrisi sallantılı olsa da, öncü düşünme ve uyumlu çabaların zamanıdır.

Kasım 7, 2012

Kaliforniya'nın 462,000-Acre 'Düşler Alanı'

Amerikan zeytinyağı üreticileri ve yabancı tedarikçileri bir düşüş bekliyor. Başta olan zeytinyağı ticaret savaşında gerçekten tehlikede olan nedir?

Ekim 19, 2012

AB Zeytinyağı Tanıtım Politikaları 'Haksızlık'

AB tanıtım mekanizmaları, üye devletler arasındaki haksız rekabeti teşvik ediyor. Extra Virgin Zeytinyağı Konsorsiyumu.

Daha