Görüşler / sayfa 5

Ekim 19, 2012

AB Zeytinyağı Teşvik Politikaları 'Haksız'

Sızma Zeytinyağı Konsorsiyumu'na göre, AB tanıtım mekanizmaları üye ülkeler arasında haksız rekabeti teşvik ediyor.

Ekim 18, 2012

Misyon Olives Aslında Picholine Marocaine mısınız?

Geç 1700'in Misyon zeytinlerine girişlerinin ABD'ye özgü olduğu düşünüldüğünden, DNA parmak izi başka türlü düşündürdü.

Ekim 14, 2012

USITC Zeytinliklerin Saptırılması

Umarım USITC raporu, yalnızca ABD zeytinyağı üreticilerinin kısa vadeli çıkarlarını değil, uzun vadeli hedefleri desteklemek için kullanılacaktır.

Mart 26, 2012

Kimyagerlerin Toplantısı Sadece Üyeler Oldu

IOC'nin IOC üyesi olmayan ülkelerden uzmanları, son kimyagerlerin toplantısından uzak tuttuğu doğru değildir. Mesele şu ki, bütün gözlemciler IOC üyesi veya üye olmayan ülkelerden olup olmadıklarını engellediler.

Mart 8, 2012

Zeytin Yeni Zelanda'nın Duyusal Paneli'nin Düşüşü

Yeni Zelanda Zeytinleri Müdürü (ONZ) geçtiğimiz günlerde Yeni Zelanda'daki OliveMark sertifikasyon programı için değerlendirmeyi yürütmeyeceğini açıkladı.

Mart 7, 2012

Mavi Cam sayesinde Büyük Zeytin Yağlarının Kökeni

Extrascape, kobalt camını büyük yağların kökenlerine doğru inceler ve çiftliğin ve manzarasının önemini kabul eder.

Şubat 19, 2012

Avustralya Tabloid Kötü Zeytin Yağı Ortaya Çıkıyor (Ve Avustralya)

Geçen yazdan, aynı zamanda globetrotting Paul Miller'ı ve sansasyonel raporlamanın sağlıklı bir dozunu da oynadı. Ama çok şaşırtıcı bir fark vardı.

Şubat 17, 2012

Zeytinyağı Kalitesi: Ne ABD?

Ocak 2012, ABD zeytinyağı endüstrisinde bir havza ayı olarak hatırlanacak gibi görünüyor. Görünüşe göre en sonunda tünelin sonunda bir ışık görebiliyoruz.

Ocak 19, 2012

Sadece Gelenekten Daha Fazlası

“Un país para comérselo” belgesel dizisi, zeytinyağlı kayma sırlarını tanıtmak ve her zamanki gibi aynı eski klişelere dönmek için eşsiz bir fırsat sunmaktadır.

Aralık 13, 2011

"Extra Virginity" Kitap İncelemesinde Bolca Söz Var, Ama Konuyu Kaçırıyor

Dwight Garner, kitabın başlığına bakılırsa, New York Times için Tom Mueller'in "Extra Virginity" eleştirisinde pek çok zinger'i yönetiyor. Ancak Garner'ın belirsizliği, anlamadığını gösteriyor.

reklâm
reklâm

Ekim 19, 2011

Tepkiler, Super Premium'un Önündeki Uzun Yolun Altını Vurguluyor

Aynı gün yayınlanan iki büyük Amerikan gazetesinde yayınlanan makaleler tekrar zeytinyağı üretiyor. Okuyucuların Washington Post'taki yorumları, bazı 3E Derneği'nin süper premium girişimi olan bazı Amerikan tepkilerine bir bakış attı.

Eylül 14, 2011

Zeytinyağı Kampanyası New York'ta Bir Yaşam Kazandı

Çalışmak için çok fazla bir şey olmayabilir, ancak Zeytin Konseyi'nden $ 1.7 milyon dolarlık bir yardım ile yeni “Add Some Life” kampanyasının en azından biraz daha az zeytinyağını yemeyi umuyor.

Şubat 1, 2011

Paul Vossen: Zeytinyağı Tadı Panelleri Sorun Değil

Yüksek kaliteli meyvelerden taze yağ üreten üreticiler, daha yüksek fiyatla ve sızma zeytinyağıyla ödüllendirilen yegâne kişiler olmalıdır.

Daha