`Antrasnnozun Maliyeti

üretim

Antrasnnozun Maliyeti

Mart 5, 2012
Julie Butler tarafından

Son Haberler


Fotoğraf: olivediseases.com

Yıkıcı zeytin hastalığı antraknozu ile mücadele etmek için daha yoğun bir çaba için çağrılar yapılmakta ve bu, geçen sezon yalnızca İtalya'nın Puglia bölgesinde zeytinyağı sektörüne zeytinyağı sektörünün yaklaşık 53 milyon € (71m) zarar vermesine neden olmuştur.

Mantar hastalığı ayrıca Portekiz, İspanya, Yunanistan, Tunus, Sırbistan, Karadağ, Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Brezilya, Arjantin ve Uruguay'da da bildirilmiştir ve ana tedavi - bakır bazlı mantar ilacı - her zaman baskılamada etkili değildir o.

Avrupa Parlamentosu İtalyan Üyesi Sergio Silvestris, Apulia'dan (Puglia) ve zeytin zararlıları ve hastalıkları konusunda uzmanlaşmış Avustralyalı Vera Sergeeva, daha güçlü bir yanıt arayanlar arasında.

Silvestris kısa bir süre önce yazılı bir soruda Avrupa Parlamentosu'na fon tahsis edip etmeyeceğini sordu "salgının yayılmasını izlemek ve önleyici tedbirler almak. ”

"Hastalığa bir mantar neden olur ve semptomlar esas olarak neredeyse olgunlaştıklarında meyvelerde ortaya çıkma eğilimindedir ve üretim açısından ciddi bir sorun oluşturur. Hastalıklı zeytinler ağaçlardan erken düşer ve verim kaybına yol açar; basıldığında kalitesizliği çok bulanık ve yüksek oranda asidik kırmızımsı bir yağ üretiyorlar ”dedi.

reklâm

AK, cevabında, zeytin antraknozuna neden olan organizmaların - Colletotrichum gloeosporioides ve C. acutatum - AB'de yaygın olarak dağıldıkları için, AB bitki sağlığı rejimi kapsamında düzenleme veya finansal katkı için uygun olmadıklarını söyledi. AK, diğer acil öncelikler ve sınırlı fonlar göz önüne alındığında, hastalığın izlenmesi veya önlenmesi için özel araştırma fonlarının tahsis edilmesini öngörmediğini söyledi.

Sergeeva anlattı Olive Oil Times antraknoz yönetimi konusundaki çabaları birleştirmek için uluslararası düzeyde yüksek nitelikli bilim insanlarına, endüstri uzmanlarına ve zeytin yetiştiricilerine ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Saha denemelerinin koordinasyonu, farklı ülkelerde araştırmanın tekrarlanmasını önlemeye ve araştırmayı daha verimli hale getirmeye yardımcı olacaktır. "Bilgimizi paylaşmak ve birlikte çalışmak zorundayız ”dedi.

Antraknoz nedir ve ne kadar yaygındır?

En çok mango enfeksiyonu ile bilinir, ancak üzüm, avokado, limon, portakal, badem, çilek, elma ve papaya antraknozun etkilediği diğer ürünler arasındadır. Örneğin, Avustralya’nın antepfıstığı çiftçileri geçen yıl bir tampon beklediler ancak bunun yerine, yaz sağanaklarının haşere gelişimini gördükten sonra, cehennemden elde ettikleri hasadın mantar hastalığı tarafından kararmasıyla cehennemden hasat ettiler.

Sergeeva, antraknozun zeytin yetiştiren ülkelerin çoğunda yaygın ve ciddi bir hastalık olduğunu ve önemli verim kayıplarına, zayıf meyve ve zeytinyağı kalitesine neden olduğunu söylüyor. "İspanya'da, Colletotrichum mantarlarının neden olduğu zeytin endüstrisi için net gelir kaybının yılda 93.4 milyon doların üzerinde olduğu tahmin ediliyor ”dedi.

"Avustralya'da hastalık Barnea, Manzanillo, Kalamata ve UC80A13 gibi duyarlı çeşitlerde zeytinlerin yüzde 6'ini etkiler. Portekiz'de çok yaygındır ve özellikle çok hassas olan yaygın olarak yetiştirilen Galega çeşidinde% 100'e varan kayıplara neden olmuştur. ”

"2006 sonbaharında, daha önce orta derecede dirençli olduğu kabul edilen ve İberya yarımadasında yaygın olarak yetiştirilen Arbequina ve Picual gibi çeşitlerden önemli kayıplar rapor edildi ”dedi.

Sergeeva, bilinenleri ve henüz bilinmeyenleri antraknoz hakkında açıkladı.

Üreticilerin bu hastalık hakkında bilmesi en çok ne yarar sağlar?

Vera Sergeeva

Sergeeva: Enfeksiyonun mevsimden mevsime kadar devam edebileceği ve görülme sıklığının zeytin çeşidi, çevre ve patojenin virülansı gibi faktörlere bağlı olduğunu. Şiddetli antraknoz salgınları ile ılık, yağışlı, puslu ve nemli koşullar veya şiddetli yağışlar oluştuğu gözlemlenmiştir. Antraknozun bulunduğu koruda aşırı sulama yapılmamalıdır. Amaç hastalık salgınlarını ve şiddetli erken sezon salgınlarının gelişimini önlemektir.

İtalyan, İspanyol, Yunan veya İsrail menşeli bir zeytin çeşidi, dünyanın başka bir yerinde yetiştirilirse, kalite veya miktar açısından aynı şekilde davranmayabilir. Örneğin Avustralya'da zeytinleri tipik bir Akdeniz ikliminin dışında yetiştirebiliriz - ancak risklerle.

Mantar ilacı tedavisi pahalı mı yoksa karmaşık mıdır?

Bakır bazlı fungisitler artık hastalık kontrolünün ana yöntemidir, ancak yüksek hastalık basıncı altında zeytinlerde antraknoz hastalığının baskılanmasında etkili değildir.

Hastalık yönetimi farklı Colletotrichum türlerinin (C. acutatum ve C. gloeosporioides) ve son zamanlarda İtalya'da üçüncü bir türün (C. clavatum) bulunmasıyla daha da zorlaşmaktadır. Etkilenen bahçeler, mevcut patojen türlerinden birine veya her ikisine sahip olabilir.

Büyük, uzun ağaçların tamamen kapsanması zordur; spreyleme çok verimli değildir ve gerekçe gösterilemez veya uygulanabilir olmayabilir. Bazı durumlarda kontrol meydana gelse de, antraknoz yıllık olarak geri dönebilir ve tedavinin devam etmesini gerektirebilir. Ve yağmurlu yıllarda, kimyasal tedavilerin uygulanması zor olabilir.

Birçok zeytin yetiştiricisi strobilurin fungisitlerinin çok pahalı olduğundan şikayet eder. Her zeytin yetiştiricisi pahalı kimyasallar karşılayamaz. Amistar kullanmak zeytin yetiştiricileri için karmaşıktır, çünkü bu fungisit bazı elma çeşitlerine fitotoksiktir. Bu nedenle, önlem olarak, komşu elma mahsullerine sprey kayması riski olduğunda Amistar uygulanmamalıdır.

Antraknoz popülasyonlarındaki strobilurin fungisitlerine bazı mahsullerde direnç bildirilmiştir.

Budama antraknoz hastalığının tedavisinde etkili midir?

Evet olabilir. Hastalıklı dallar, pedinküller, pedicels ve emiciler uykuda olan mevsim boyunca budanmalı ve bahçeden çıkarılmalı ve imha edilmelidir. Budama ayrıca güneş ışığı sızmasını ve ağaç içindeki hava hareketini en üst düzeye çıkarmak için de önemlidir. Bu antraknozun doğal kontrolüne yardımcı olur ve fungisit üzerindeki baskıyı azaltır. Fikir, yaşam döngüsünün başlamasını önlemeye çalışmak veya başladıktan sonra kesintiye uğramaktır.

Çiçeklenme öncesi (tomurcuklar) ve çiçeklenme (çiçekler) aşamaları enfeksiyon için daha önemlidir; bununla birlikte enfeksiyon meyve kümesinde de görülür. Bu durumda, püskürtme antraknozun azaltılmasında etkili olacaktır. Biri çiçeklenmeden önce diğeri erken meyve setinde olmak üzere iki sprey kullanın.

Antraknoz araştırması için öncelikler nelerdir?

Antraknoz hastalığını kontrol etmek için fungisitlerin uygulanmasıyla ilgili mevcut uygulama başarılı olmamıştır. Bu, uygulamanın verimsiz zamanlamasına ve yanlış mantar ilacı seçimine bağlı gibi görünmektedir. Organik zeytin çiftçilerinin fungisit seçiminde neredeyse hiç seçeneği olmamakla birlikte, birkaç bakır türü dışında, organik olmayan çiftçiler fungisitlere irrasyonel bir yaklaşım izlemiştir. Bu nedenle, hastalık yönetiminin temel amaçlarından biri hastalık kontrolüne rasyonel bir yaklaşım geliştirmektir. Hastalık insidansını ölçmek için pestisitlerin ve besin maddelerinin uygulanmasının farklı zamanlamaları test edilmelidir.

Meyve kümesi ile hasat arasındaki besinlerin yapraktan uygulanması nispeten yeni bir kontrol stratejisidir ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyar. Daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyan diğer konular arasında, topraktaki değişikliklerin besinlerle ya da kompostlarla yapılan mantar hastalığının gelişimi ve sulama ile hastalık arasındaki etkileşim vardır.

Alakalı haberler