İtalya'daki Kriz Önlenebilir miydi?
2014, İtalya'da zeytinyağı üretimi açısından yakın tarihin en kötü yıllarından biri olarak tarihe geçecek. Bir uzman, durumun bu kadar kötü olmak zorunda olmadığını düşünüyor.
2014, İtalya'da zeytinyağı üretimi açısından yakın tarihin en kötü yıllarından biri olarak tarihe geçecek.
ISMEA
(İtalyan Tarım ve Gıda Pazarı Hizmetleri Enstitüsü) tarafından sağlanan en
son veriler
, Piedmont ve Sardunya hariç tüm bölgelerde üretimde çift haneli düşüşler olduğunu gösteriyor.
Ayrıca bakınız: 2014 Hasadı
Hakkında Tam Kapsamlı Haber
Krizin nedenleri kuzeyden güneye aynı: zeytin meyve sineğinin (Bacterocera oleae) yayılmasını kolaylaştıran aşırı yaz yağmurları ve zeytinlerin olgunlaşmasını hızlandıran sıcak ve nemli bir Ekim ayı, “zeytin cüzzamı” (Gloeosporium olivarum) ve “tavus kuşu lekesi” (Spilocaea oleaginea) salgınlarına yol açmıştır.
Ülkenin hemen her yerinde üreticiler hasattan şikayet ediyor ve gelirlerindeki keskin düşüş nedeniyle yardım talep ediyor.
Ancak bazı uzmanlar, bu acil duruma bu kadar hazırlıksız yakalandıkları için üreticileri suçluyor.
Umbria DOP Konsorsiyumu Başkanı Leonardo Laureti, Sapere Food'a verdiği demeçte, "birçok Umbria'lı üretici, sezonun kritik doğasını hafife aldı ve çok az profesyonellik gösterdi" dedi.
Laureti, “Bu yıl tüm ülke için zor bir yıldı ve İspanya ile Portekiz de benzer sorunlarla karşı karşıya kaldı,” diye devam etti, “ancak bugün bu tür riskleri öngörebilmeliyiz, zeytinleri kadere bırakamayız. Umbria Bölgesi Bitki Koruma Servisi, üreticileri belirli önlemleri almaya çağıran bir uyarı yayınladı, ancak ilk işaretlere rağmen çoğu kişi durumu hafife aldı.”
Laureti’ye göre Umbria, potansiyelinin farkında değil. “Bölgemiz, İtalya’nın zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 1,7’sini gerçekleştiriyor ve dünya üretiminin yüzde 0,2 – 0,3’ünü temsil ediyor. Ancak biz, mükemmel kalitesi ve büyük ihracat kapasitesiyle yurtdışında tanınan bir bölgeyiz. Yine de Umbria zeytinyağı için henüz bir bölgesel plan mevcut değil.”
Laureti, doğal afet mağdurlarına verilen ekonomik yardımın yararına güvenmiyor: “Zeytin sineği yeni bir tür değil ve önleme yöntemleri hem entegre hem de organik üretim kurallarında açıkça belirtilmiştir. Ayrıca, çok az çiftçinin bildiği, Avrupa Birliği tarafından eş finansman sağlanan çoklu risk poliçeleri de bulunmaktadır.”
Laureti, “Bu sezon hepimiz için bir uyarı olmalı. Umbria’da gelecekteki zeytin yetiştiriciliği, şu ankinden farklı olmalı; gelecekte bu tür durumları gerçekten önlemek istiyorsak zeytinliklere yatırım yapmamız gerekiyor” diyerek sözlerini tamamladı.