Atina, Eleotechnia Akdeniz Zeytin ve Zeytin Yağı Sergisine Ev Sahipliği Yaptı

Yunanistan'da zeytinyağı ve yemeklik zeytin üretimine odaklanan yüzün üzerinde şirket toplandı. Eleotechnia Akdeniz Zeytin ve Zeytinyağı Fuarı Atina'da. Satıcılar, en son zeytinyağı standardizasyon ekipmanlarını, yağ işleme, şişeleme ve paketleme makinelerinin yanı sıra yeni zeytinyağı ürünlerini sergiledi. Şimdi dördüncü yılında etkinlik, dünyanın en büyük üçüncü zeytinyağı üreten ülkesi olan Yunan zeytinyağı endüstrisindeki en yenilikçi gelişmeleri sergilemeyi amaçladı.

"Konferans, Orta Doğu ve Balkan Ülkeleri'ndeki ülkeler için bir buluşma noktasıdır. Compass Expo Limited'den George Kouvelis, ticaret fuarı organizatörü George Kouvelis, "Zeytinyağı ve zeytinyağı kültür endüstrisi için dünyanın bu bölgesinde şu ana kadar bu tür bir işbirliğini organize eden tek kişiyiz" dedi.

Kouvelis, Eleotechnia'da puretaste.gr adlı yeni bir zeytinyağı hattının da arkasında. Zeytinyağı markasını pazarlamak için kendi çabalarının yanı sıra, yaklaşık bir milyon Yunanlı'nın bir şekilde zeytinyağı endüstrisinde çalıştığını söyledi. ​"Zeytinyağı, ülke ekonomimizin, gururumuzun ve kültürümüzün önemli bir parçasıdır. "

Bu yılki etkinlikte sunulan bazı yeni ürünler:

Yeni bir zeytin ağı

viyolagro Olive Net, ağaçtan düştüklerinde hasat sırasında zeytinleri etkili bir şekilde yakalayan türünün ilk ürünü olduğunu söyledi.

"Biz böyle bir tane almak istiyorduk ama bulamadık bu yüzden biz kendimiz icat ettik, ”dedi buluşu patentleyen Violetta Zagoraiou. ​"Yeniliği kolay kurulumdur. Ortasında bir delik ve ön kısım boyunca bir açıklığı vardır. Zeytin ağacının gövdesini sarar ve etrafındaki tüm zemini kaplar, böylece mahsul kaybı olmaz. "

Hafif, esnek ve dayanıklı malzemeden üretilen Zagoraiou, kocasının ailenin zeytin bahçelerinde hasat mevsiminde zeytin ağlarını yaymakta zorlandığını gördükten sonra bir fikir edindiğini söyledi.

"Eski yol ağınızla karıştırmak ve yanlarda tutmak için kayalar koymaktır. Olive Net ile kurmak için tek ihtiyacınız olan şey iki dakika. ”

Toksik olmayan malzemelerden yapılan ağ ayrıca uzun ömür için UV stabilizatörleri içerir. Zagoraiou, ağın uçlarında dönmemesi bakımından başka bir önemli özelliğe sahip olduğunu söylüyor.

Yükseltilmiş Makineler

Zeytinyağı makineleri sektöründe 52 yılı aşkın bir süredir, Callis şirketi şimdiye kadarki en büyük santrifüj makinesini sundu.

"Saatte dört ton zeytin kapasitesine sahip, türünün en büyük santrifüj makinesi olan L140 dekanter tipimizi tanıtıyoruz, ”dedi babası zeytinyağı için ilk hidrolik presini ürettiğinde şirketi kuran Nikos Callis üretim. ​"Modern zeytinyağı endüstrisinde, farklı ağırlıklı malzemeleri yüksek kapasitelerde ayırmak için kullanılan önemli bir makinedir. ”

Dünyadaki yüzlerce petrol fabrikası, Callis dekantörleri ve diğer Callis makineleri ile çalışmaktadır.

"Zeytinyağı üretiminde başlangıçtan bitişe kadar doğru makineleri tedarik ediyoruz. İşimizi biliyoruz ve ürünlerimizin yüzde 100 burada Yunanistan'da yapıldığını söylemekten gurur duyuyoruz. ”

Plastik depolama

Zeytinlerin depolanması ve taşınması söz konusu olduğunda, Ticaret Ltd., bir Yunan ambalaj ve depolama ürünleri distribütörü, zeytinyağı üretimi için plastik ürünlerin kullanılmasının ekstra bir değer olduğunu söylüyor.

"Zeytinyağı endüstrisi için daha hijyenik olan her türlü plastik kutu ve bidonları sunuyoruz. Kolayca yıkanabilir ve ahşap veya tekstilden kaynaklanan bazı virüsleri önlerler, ”diyor Commerce Ltd. genel müdürü George Vaxevanakis

Vaxevanakis, bazı uluslararası düzenlemelerin plastiğin bu koruma için uygun bir ürün olduğunu belirttiğini söyledi. Ahşap paletli kutuların hala kullanımda olabileceğini ancak bazı hava koşullarının nakliye ve depolama sırasında sağlıksız koşullara neden olabileceğini söyledi.

"Amerika Birleşik Devletleri ahşap kutularda gıda paketlemeyi kabul etmiyor ve bu Almanya, İtalya, Fransa, Avustralya ve Japonya'da oluyor. En yeni çözümleri sağlıyoruz ve şimdi plastik palet kutularımızı sunuyoruz. İdealdirler, çünkü kullanılmadıklarında katlanabilirler, tamamen modülerdirler ve plastik pimlerle kolayca bağlanabilirler, bu nedenle onarımı da kolaydır. "

Zeytinyağı Ürünleri

Zeytinyağı endüstrisinde 60 yılı aşkın bir süredir, Elourgiki bademli, sarımsaklı ve limonlu sofralık zeytinler de dahil olmak üzere çeşitli yeni ürünler sergiledi. Kooperatif ayrıca sandal ağacı, yasemin gülü, çilek ve vanilya ve aloe vera gibi kokularla parlatılmış çeşitli zeytinyağı sabunları sergiledi.

"Yeni pazarlarla yeni iş fırsatlarını güvence altına almak için Eleotechnia'dayız. Her zaman yeni bir şeyler sunmaya çalışıyoruz ve bu yıl pazarda iyi bir karşılama alacağımıza inandığımız harika bir seçim sunmaya karar verdik. Eleourgiki genel müdür yardımcısı Vartholomaios Seiradakis, konu sadece fiyat değil, kalitemizi de koruyoruz ”dedi.

Kooperatif, ürünlerini Japonya, Çin, ABD, Avustralya ve Avrupa da dahil olmak üzere dünyaya dağıtıyor.

"Yunan zeytinyağı üreticilerinin tutkusuna dayanan eşsiz kaliteye inanan tanınmış bir kooperatifiz. Yunanistan'ın en kaliteli sızma zeytinyağının ticaretini yapıyoruz, karıştırmıyoruz veya harmanlamıyoruz. Ürünlerimiz saf ve bir sonraki yeni ürün dalgası için olacak. "

Sergi Ödülleri

Sergi boyunca, 28 Yunan zeytinyağı şirketleri, etkinliğin kalite ve ambalaj yeniliğine odaklanan yıllık KOTINOS Altın Ödülleri için yarıştı.

Kalite Paketlenmiş Zeytin Yağı KOTINOS Ödülleri

Kategori: Altın Işık Meyveli
Şirket: Nileas Tarım Birliği
Ürün: Nileas Sızma Zeytinyağı

Kategori: Altın Orta Meyveli
Şirket: Kritsa Tarım Birliği
Ürün: Kritsa

Kategori: Altın Yoğun Meyveli
Şirket: Kalampokas Nikolaos
Ürün: Eirini Plomariou

Ambalaj için KOTINOS Ödülleri

Kategori: Şişe
Şirket: Tzortzis Michael
Ürün: Olvia

Kategori: Etiket
Şirket: Kagiaoglou Spyridoula-Revela Co.
Ürün:% 100 Yunan Sızma Zeytinyağı

Kategori: Yenilikçilik
Şirket: Tzortzis Michael
Ürün: Olvia

Kategori: Toplam Resim
Şirket: Kagiaoglou Spyridoula-Revela Co.
Ürün:% 100 Yunan Sızma Zeytinyağı