İtalya'da Yeni Zeytinyağı Etiketleme Kuralları Daha Net Kökeni Gösterimi Gerekiyor

Gıda etiketlemesi ile ilgili ve daha özel olarak menşe etiketlemesinin karakter boyutunu yöneten yeni bir kararname 3 Ağustos'ta yürürlüğe girdi^rd. Bakanı Saverio Romano Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (MIPAAF) veya Tarım, Gıda ve Orman Politikaları Bakanlığı, Haziran ayında yeni kuralları getirmişti.

Avrupa Topluluğu benzer mevzuat için çalışıyor, ancak yine de bir çıkış yolu.

5464 sayılı Kararname ve paketlenmiş zeytinyağına odaklanan Madde 1, petrolün menşeinin okunaklı karakterlerle ve petrol kategorisiyle aynı görüş alanında yazılması gerektiğini belirtmektedir. Okunabilir, küçük harflerin en az 12 milimetre yüksekliğinde (1/2 inç'in hemen altında) ortalama olması gerektiği anlamına gelir.

En büyük tarafı 80 santimetreden (12.4 inç kare) az olan daha küçük kaplar için ortalama karakter boyutu daha küçük olabilir, ancak 9 mm'den daha az olamaz. Ayrıca, arka plan başlangıç ​​etiketinin okunmasına müdahale etmemelidir.

İtalya yaklaşık 550,000 ton zeytinyağı üretmekte ve 300,000 ihracat yapmaktadır - yine de İtalyanlar yaklaşık 800,000 ton tüketmektedir - İtalya'da tüketilen petrolün çoğu yabancıdır. Tüketiciler genellikle provenans bilgisi için avlanmak zorunda kalmıştır ve bu kararname bazen çılgınca küçük yazı sorununa yöneliktir. Şirketler yeni etiketleme standardını uygulamak için 300 gün sürecek.

Tamamen netleştirmek için Bakanlık karakterler için bir rehber yayınladı. Yüksekliği ​"x ”anahtardır.

Editörün notu: Hasat için benzer kuralların önerilip önerilmeyeceğine dair bir gösterge yoktu. ​"en iyisi ”tarihleri.