Yeni Yazılım Modelleri Zeytinyağı Üretiminin Verimliliğini Artırıyor

Bu program, zeytin üreticilerine tavsiyede bulunmadan önce hasatçının bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve plantasyon ile rafineriler arasındaki senkronizasyon düzeyi gibi faktörleri hesaba katar.

Bölge del Maule, Şili
Kasım 15, 2017
Daniel Dawson tarafından
Bölge del Maule, Şili

Son Haberler

Şili'deki bilim adamları bir yazılım modelleme programı zeytin yetiştiricilerine, mahsullerini ne zaman ekecekleri ve hasat edecekleri konusunda önemli kararlar vermelerinde yardımcı olmak.

Modelin oluşturduğu plan, geleneksel manuel prosedürde verilen plandan yüzde dört daha fazla zeytinyağı elde etti.- Eduardo Alvarez-Miranda

Bu program, zeytin yetiştiricilerine tavsiye vermeden önce hasatçının bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve plantasyon ve rafineriler arasındaki senkronizasyon seviyesi gibi faktörleri dikkate alır. 

"Zeytinyağı üretiminde iki ana ajan yer alıyor, sahadaki karar verici ve değirmendeki karar verici, ”dedi projede bir araştırmacı olan Eduardo Alvarez-Miranda. "Önerilen model, tarladan değirmene en iyi meyve akışını belirleyerek her iki kararın da birleştirilmesine olanak tanıyor. " 

Program, Şili'nin merkezindeki Region del Maule'deki bir zeytin plantasyonunda test edildi ve petrol üretiminde bir artışa neden oldu. 

"Alvarez-Miranda, aynı kaynak girdisiyle, daha yüksek bir zeytinyağı çıktısına sahip oldular ”dedi. "Model tarafından oluşturulan plan, geleneksel manuel prosedürle verilen plandan yüzde dört daha fazla zeytinyağı çıkardı. 

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Modellemenin üretkenliği en çok artırma yolu, zeytinlerin ne zaman hasat edileceğine ve bunu yapmak için kaç kişiye ve hasat makinesine ihtiyaç olduğuna dair veri sağlamaktı. 

"Planlama aşaması için özellikle önemliydi, ”dedi Alvarez-Miranda. "Modeller, onlara hasat mevsiminde belirli zamanlarda kaç kişiyi işe almaları gerektiğini ve ne zaman makine kiralayacaklarını anlattı. Düşündüklerinden daha az hasat makinesine ihtiyaçları olduğu ortaya çıktı. " 

Yazılım programı aynı zamanda ekim sahiplerine kaynaklarını daha verimli yönetme konusunda tavsiyelerde bulundu. Şirket, ekstra gelir elde etmek için rafineriyi diğer zeytin üreticilerine kiralıyordu. 

"Bunu modele dahil etmeyi başardık, ”dedi Alvarez-Miranda. "Aslında diğer üreticilerin zeytinlerinden yağ çıkarırken zeytinlerini bekletmekle para kaybettiklerini gördük. " 

Yağ içeriğini korumak ve oksidasyonu önlemek için zeytinler hasattan hemen sonra işlenmelidir. 

Alvarez-Miranda, Şili'de bu tür bir istatistiksel modelleme için büyük bir potansiyel olduğuna inanıyor. 

Şili'de üzüm hasadı için benzer bir model zaten kullanılmıştır. Pontificia Universidad Catolica de Chile'den bilim adamları, bir üzüm hasat makinesinin işletme maliyetlerini yüzde 27 ve işçilik maliyetlerini yüzde 16 azaltmayı başardılar. 

Bununla birlikte, programın zeytin yetiştiricileri arasında yaygın olarak benimsenmesini engelleyen birkaç sorun vardır: özel bilgisayar yazılımı gereklidir ve çoğu zeytin üreticisi onu satın almaya istekli değildir. Daha sonra veriler yazılıma girilmeli ve program çalıştırılmalıdır. 

"Bu plantasyonda aracın nasıl kullanılacağını sadece bir kişi biliyor, ”dedi Alvarez-Miranda. "Öyle olsa bile, plantasyon sahipleri parasını ödedi ve muhtemelen o kişi kaldığı sürece kullanmaya devam edecek. "





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler