üretim
Yapılan son çalışmalar Universidad de Sevilla Ziraat Mühendisliği Okulu sonuçlandı alperujo, İki fazlı santrifüjleme sistemi ile zeytinyağının çıkarılmasının katı yan ürünü, organik tarımda gübre olarak yeniden kullanılabilir.
Görünüşte bulamaç benzer, alperujo azot, potasyum ve organik madde bakımından zengindir. Madde ayrıca toksik miktarlarda polifenol içerir, bu nedenle tarımda kullanımının güvenli olabilmesi için kapsamlı bir kompostlama sürecinden geçmesi gerekir.
Araştırmacılara göre, kimyasal gübrelerin doğal yan ürünle değiştirilmesi, İspanyol zeytinyağı endüstrisini yılda 60 milyon € 'ya kadar kurtarabilir. İspanya geçen yıl toplam 5.5 milyon ton üretti alperujo, 82 yüzde Endülüs eyaletinden geldi.Bölgede yaygın olarak gübre olarak da kullanılan gübreden sonra en bol bulunan ikinci doğal tarımsal yan üründür.
Birkaç organik zeytinyağı Jaén ve Córdoba'daki çiftlikler zaten kullanmaya başladı alperujo bu amaçlar için.
Faydaları alperujo Üniversite profesörü Eusebio Carmona Chiara'ya göre ekonomikten daha fazlası. Kimyasal gübrelerin, özellikle azot bazlı olanların, doğal yan ürünlerle değiştirilmesi, atmosfere daha az miktarda CO2 salgılayarak sektörün karbon ayakizini azaltacaktır. Kullanımı alperujo aynı zamanda sözde "karbon tutulması ”içinde karbonun atmosfere bırakılmasından önce birkaç yıl toprakta depolanması.
Bu faydalara rağmen, yalnızca 45,000 ton alperujo Endülüs'te, 2009'te, yıllık üretilen toplam miktarın yüzde 10'inden daha azını oluşturdu. Araştırmacılar, maddeyi kompostlaştırmak için gerekli teknik bilgi eksikliğinin yanı sıra, süreci gerçekleştirmek için gerekli altyapıya yatırım yapılmamasını da suçluyorlar.
Endülüs Tarım Bakanlığı, bu altyapıyı geliştirmek için gereken fonların yüzde 50'sine kadarını her işleme tesisi için 100,000 € tavanla sağlamayı kabul etti.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin ağacı yetiştiriciliği, organik zeytinyağı, sürdürülebilirlik
Aralık 4, 2023
COP28 İklim Zirvesi Gerginliklerin Ortasında Başlıyor
Dubai'deki COP28 iklim konferansı, petrol ve gaz şirketlerinin müzakerelerdeki rolü konusunda tartışmalara yol açtı.
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Ağustos 14, 2023
İtalya, Zeytin Değirmeni Yükseltmeleri için 100 Milyon € Yatırım Yapacak
2026'dan itibaren, ekipman ve teknolojileri yükseltmek için ülke genelindeki değirmencilere fon dağıtılacak.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Haziran 28, 2023
Trade Group, Manhattan Tadım Etkinliğinde Sürdürülebilirliği Öne Çıkardı
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği perakendecileri, üreticileri ve tüketicileri zeytinyağı üretiminin diğer seçeneklere göre çevresel avantajları konusunda eğitmeye çalıştı.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Eylül 14, 2023
Organik Yetiştiriciler Sineklerle Mücadelede Geleneksel ve Yeni Doğal Yöntemlere Güveniyor
Sardalya, at idrarı ve maya, Akdeniz'deki organik zeytin yetiştiricilerinin ürünlerini zeytin sineğine karşı korumak için kullandıkları malzemelerden sadece birkaçıdır.