`California'nın Yeni Zeytinyağı Komisyonunda Kim Kimdir?

Amerika

California'nın Yeni Zeytinyağı Komisyonunda Kim Kimdir?

Mayıs ayı. 6, 2014
Nancy Flagg

Son Haberler

Seçim sonuçları Kaliforniya'nın yeni Zeytinyağı Komisyonu'nun açılış yönetim kuruluna geldi. Komisyon yöneticileri, grup olarak zeytinyağının geleceğini etkileme potansiyeline sahip olacak. etiketleme ve California Gıda ve Tarım Sekreteri standartlarını derecelendirmek. Önerdikleri standartlar muhtemelen sadece Kaliforniya ve ABD'li yetiştiricileri değil, aynı zamanda ithalatçıları da etkileyebilir.

The Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonu sonuç olarak kuruldu Senato Tasarısı 250, tarafından tanıtıldı Lois Wolk (D-Davis). Komisyonun amacı, devletin küresel zeytinyağı endüstrisindeki rekabet gücünü artırmaktır ve bu amaca ulaşmak için temel stratejisi anlamlı ve zorunlu hale getirmektir. zeytinyağı standartları.

Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı (CDFA) kısa süre önce, sektördeki meslektaşları tarafından seçilen seçilmiş yönetim kurulu üyelerini açıkladı. Yeni kurul, California'daki üç ana zeytinyağı üreten ilçenin her birinden iki üretici ve bir işleyici ve bir kamu üyesi (henüz seçilmedi) dahil olmak üzere on üyeden oluşmaktadır. Her temsilcinin de alternatif bir üyesi vardır. Üyeler ve üyelikleri aşağıdaki gibidir:

yapımcılar

Adam Englehardt, Kbar Çiftçiliği, (Alternatif: Gregg Kelley, California Olive Ranch)
Larry Maben, Maben Family LLC, (Alternatif: Zengin Mathews, Sadeg Çiftliği Organik Zeytin)
John Williams, Cal Ag Properties LLC, (Alternatif: John Post)
Dick Neilsen, Marin LLC'den McEvoy, (Alternatif: Karl Giguiere, JK Üzüm Bağları)
Jeff Colombini, Lodi Çiftçilik, (Alternatif: Pat Ricchiuti, P ‑ R Farms, Inc.)
Richard Marchini, Marchini Ag, (Alternatif: Josh Barton, Barton Çiftliği)

reklâm

Eylemciler

Jim Lipman, California Zeytin Çiftliği, (Alternatif: Brendon Flynn, Pacific Sun Gourmet)
Jim Etters, Seka Hills Zeytin Değirmeni, (Alternatif: boş)
Brady Whitlow, Corto Olive LP, (Alternatif: Vincent Ricchiuti, ENZO Zeytinyağı Şirketi)

halka açık

(Boş)

Komisyon kurulunun seçimine ek olarak CDFA, daha küçük üreticilerin (yılda 5,000 galondan az) çıkarlarını temsil edecek yedi üyeli bir danışma grubu atadı.

Komisyon kurulu üyeleri, diğer devletin zeytinyağı standartlarını benimseme çabalarında aktif liderlik rolleri üstlenmiştir. Bazı üyelere Senato Bill 250 taraftarları imzalandı, diğerleri California Zeytinyağı Konseyi ve Amerikan Zeytinyağı Üreticileri Derneği (AOOPA).

AOOPA İcra Direktörü Kimberly Houlding, kuruluşunun Komisyonun benimsemesini umduğu belirli bir standart üzerinde resmi bir duruşa sahip olmadığını, ancak geliştirilen standartların tüketicilere şişenin sızma zeytinyağı onlar satın orijinal ve kaliteli. Houlding, yağ biliminin gelişmeye devam ettiğini ve yeni standartların ABD zeytinyağı için çalışan biyokimyasal belirteçleri tanımlayabileceğini belirtti.

Komisyon kurulu üyesi John Williams, California zeytinyağı markalarının en kaliteli yağlar olarak bilinmesini istiyor. Komisyonun mevcut çeşitli standartları dikkate alacağını öngörüyor ancak uluslararası standardın Komisyon'un önermek istediklerinden daha düşük olduğuna inanıyor. Williams adını verdi Zeytin ve Zeytin-Pomace Yağları için Avustralya Standardı Kriterleri etiketlemek ve derecelendirmek için iyi bir temel oluşturur. Nihayetinde önerilen standartların hangisinin petrolün yüksek kalitede olmasını sağlayacağını, ancak üreticilerin karşılayabileceği standartlar olacağını söyledi. Williams ayrıca buna inanıyor pazarlama siparişi yararlı araçlar "ithalatçıları dürüst olmaya zorlar ”.

Komisyon tarafından Gıda ve Tarım Sekreterine verilen standartlar hakkında herhangi bir tavsiye kamuoyuna açıklanacaktır. Komisyon kurulunun ilk toplantısı 8 Mayıs'ta Kaliforniya, Sacramento'da yapılacak.

Alakalı haberler