Zeytin Becerileri Türk Mahkumlarının Rehabilitasyonuna Yardım Ediyor

Zeytin, Türkiye'nin Foça Açık Cezaevi olan İzmir'de rehabilitasyonda giderek artan bir rol oynamaktadır. Hapishanenin çalışma programı uzun zamandır zeytin yetiştiriciliği, ancak geçen yıl bir zeytinyağı işleme tesisi ekledi. Tesis, hapishane arazisinde yetiştirilen zeytinlere baskı yapmanın yanı sıra, yerel halktan zeytinlerini işlemek için küçük bir ücret talep ediyor.

Yeni tesisle birlikte, hapishaneye ait mevcut 3,500 ağacı önümüzdeki yıllarda 28,000'e çıkarma planı geliyor. Foça mahkumları ayrıca mobilya yapmak, organik sebze yetiştirmek, hayvancılık ve süt hayvancılığı gibi diğer tarımsal ve el işlerini de yapıyorlar.

Hapishane, sertliği ve büyük çukurları ile bilinen Edremit zeytinlerinin çoğunu, ve Gemlik zeytinleri, kırışık derileri olan Türkiye'nin kuzeyinden yağlı siyah zeytinler yetiştirmektedir. Zeytin, hapishane yetkililerine göre, 30 ve 35 Celsius arasındaki sıcaklıklarda preslenir.
Ayrıca bakınız:İtalya'nın son ada hapishanesinde zor zaman yapmak zeytinyağı yapımında anlamına gelir
Foça yağını marka adı altında dağıtıyor ​"Fo-Ce, ”Türkiye'nin Ege Denizi'ndeki liman kenti İzmir'in içindeki ve dışındaki diğer Adalet Bakanlığı kurumlarına gönderiyor.

Hapishanede çalıştırma tartışmalı bir konudur. Kötüye kullananlar, mahkumların hafif işçilik için sömürüldüğünü ve düşük ücret aldıklarını iddia ediyorlar. Savunucular, emeğin iyi alışkanlıklar geliştirdiğini ve mahkumların tahliye edildikten sonra kullanabilecekleri yararlı becerileri öğrettiğini söylüyorlar.

Tarihsel olarak, hapishanelerin dünyanın birçok yerinde çiftlikleri vardır. Bu, mahkumlar için sağlıklı yiyecek üreterek ve kurum için yiyecek maliyetlerini azaltarak pratik ve lojistik amaçlara hizmet ederken, birçok çalışma da mahkumların psikolojik yararlarına baktı.

Rachel D. Jenkins tarafından yürütülen hapishanelerdeki Amerikan bahçe programlarıyla ilgili bir çalışma, ​"Zihinsel hastalık belirtilerini tedavi etmek ve mahkumların serbest bırakıldıktan sonra kullanılabilecek mesleki beceriler kazanmalarına yardımcı olmak için cezaevi bahçecilik programlarını alternatif bir terapi olarak kullandığına dair kanıtlar var. ”

Pablo Solomon, sosyal psikoloji, ekonomik botanik ve ceza adaletini içeren çalışmaları, 1960'lerin sonunda Teksas'taki birçok hapishane çiftliği programını ziyarete götürdü.

"O günlerde mahkumlar kendi yiyeceklerini yetiştirdiler, kendi hayvanlarını ve hatta meyvelerini yetiştirdiler ”dedi. Olive Oil Times. Ayrıca gıda işlediler, pamuk yetiştirdiler, üniforma ve şilteler yaptılar ve traktörleri korudular.

"Mahkumlar bana sık sık bahçede çalışmanın ve başkalarına değerli bir şey sunmanın iyileştirici, arındırıcı ve özgürleştirici bir deneyim olduğunu söylediler. Gıda yetiştirmek, hükümlülere korkunç hatalar yapmalarına rağmen hayatlarının verimli ve anlamlı olabileceğini kanıtladı. "

Mahkumları istihdam yoluyla rehabilite etmek Foça programının amacıdır. Ve tabii ki, yüksek kaliteli zeytinyağı üretiyoruz. ​"Bu mesleği doğru bir şekilde öğretmek istiyoruz, ”diyor Foça Açık Cezaevi Müdürü Murat Yılmaz, Daily Sabah'a söyledi.

• Günlük Sabah


• Bahçe Programlarının Hapishane Mahkumlarına Etkileri


• Düzeltmeler.com