üretim

Zeytin Becerileri Türk Mahkumlarının Rehabilitasyonuna Yardım Ediyor

Tesis, hapishane arazisinde yetiştirilen zeytinlere basmanın yanı sıra, yerlilere zeytinlerini işlemek için küçük bir ücret talep ediyor.

Şubat 6, 2018
Teresa Bergen tarafından

Son Haberler

Zeytin, Türkiye'nin Foça Açık Cezaevi olan İzmir'de rehabilitasyonda giderek artan bir rol oynamaktadır. Hapishanenin çalışma programı uzun zamandır zeytin yetiştiriciliğiAncak geçen yıl bir zeytinyağı işleme tesisi de ekledi. Cezaevi topraklarında yetişen zeytinlerin basılmasının yanı sıra tesis, zeytinlerini işlemek için küçük bir ücret talep ediyor.

Büyüyen yiyecekler, hükümlülere hayatlarının üretken olabileceğini ve korkunç hatalar yapmasına rağmen anlamı olabileceğini kanıtladı.- Pablo Solomon, Araştırmacı

Yeni tesisle birlikte, mevcut 3,500 hapishanesine ait ağaçları gelecek yıllarda 28,000'e yükseltmek için bir plan geliyor. Foça mahkumları ayrıca mobilya yapma, organik sebze yetiştirme, hayvancılık ve mandıra yetiştiriciliği de dahil olmak üzere diğer tarımsal ve manuel görevleri de yerine getirmektedir.

Hapishane, çoğunlukla sertlikleri ve büyük çukurları ile bilinen Edremit zeytinlerini ve Gemlik zeytinlerini - Türkiye'nin kuzeyinden kırışık derili yağlı siyah zeytin yetiştiriyor. Cezaevi yetkililerine göre, zeytinler 30 ila 35 santigrat derece arasında presleniyor.
Daha fazla gör: İtalya'nın Son Ada Hapishanesinde Zor Zamanlar Yapmak Zeytinyağı Yapmak Demektir
Foça yağını marka adı altında dağıtıyor "Fo-Ce, ”Türkiye'nin Ege Denizi'ndeki liman kenti İzmir'in içindeki ve dışındaki diğer Adalet Bakanlığı kurumlarına gönderiyor.

Cezaevi işçiliği tartışmalı bir konudur. Müfettişler, mahpusların sömürülen emek için sömürüldüğünü ve düşük ücret aldığını iddia ediyor. Taraftarlar, emeğin iyi alışkanlıklar kazandığını ve mahkumların serbest bırakılmaları sırasında kullanabilecekleri yararlı becerileri öğrettiğini söylüyor.

Tarihsel olarak, hapishanelerin dünyanın birçok yerinde çiftlikleri vardı. Bu, mahkumlar için sağlıklı gıda üreterek ve kurum için gıda maliyetlerinden tasarruf sağlayarak pratik ve lojistik amaçlara hizmet etmekle birlikte, birçok çalışma mahkumların psikolojik faydalarını da incelemiştir.

reklâm

Rachel D. Jenkins tarafından yürütülen hapishanelerdeki Amerikan bahçe programlarıyla ilgili bir çalışma, "Zihinsel hastalık belirtilerini tedavi etmek ve mahkumların serbest bırakıldıktan sonra kullanılabilecek mesleki beceriler kazanmalarına yardımcı olmak için cezaevi bahçecilik programlarını alternatif bir terapi olarak kullandığına dair kanıtlar var. ”

Pablo Solomon, sosyal psikoloji, ekonomik botanik ve ceza adaletini içeren çalışmaları, 1960'lerin sonunda Teksas'taki birçok hapishane çiftliği programını ziyarete götürdü.

"O günlerde mahkumlar kendi yiyeceklerini yetiştirdiler, kendi hayvanlarını ve hatta meyvelerini yetiştirdiler ”dedi. Olive Oil Times. Ayrıca gıda işlediler, pamuk yetiştirdiler, üniforma ve şilteler yaptılar ve traktörleri korudular.

"Mahkumlar sık ​​sık bana bahçede çalışmanın ve başkalarına değerli bir şey sağlamanın iyileştirici, temizleyici ve özgürleştirici bir deneyim olduğunu söylediler. Büyüyen gıda, hükümlülere hayatlarının üretken olabileceğini ve korkunç hatalar yapmasına rağmen anlamı olabileceğini kanıtladı. ”

Mahkumları istihdam yoluyla rehabilite etmek Foça programının amacıdır. Ve tabii ki, yüksek kaliteli zeytinyağı üretiyoruz. "Bu mesleği doğru bir şekilde öğretmek istiyoruz, ”diyor Foça Açık Cezaevi Müdürü Murat Yılmaz, Daily Sabah'a söyledi.





Alakalı haberler