Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 23, 2023

Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor

Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.

Haber özetleri

Mayıs ayı. 23, 2023

Köy Yetiştiricileri Avustralya'da Ödüllü Zeytinyağı Yaratıyor

İki Avustralyalı kuruluş, Melbourne'de büyüyen zeytinlerin birleştirilmiş partileri öğüterek ve yağı topluluğa iade ederek boşa gitmesini önlemek için çalışıyor.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 22, 2023

Bozelli Boss, Ustalıkla Karıştırmanın Değerini Vurguluyor

Türk üretici ve Dünya Yarışması galibi, ustaca hazırlanmış sızma zeytinyağı karışımlarının, parçalarının toplamını aştığına inanıyor.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 18, 2023

Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi

Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 17, 2023

Kaliforniyalılar Kaliteye Bağlı Zorlu Bir Hasatta Seyrediyor

Kaliforniya'daki üreticiler don, kuraklık ve artan fiyatların üstesinden gelerek dünyanın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını elde etti.

reklâm

Dünya

Mayıs ayı. 17, 2023

Küresel Zeytinyağı Üretiminin Toparlanacağı Tahmin Ediliyor

USDA ekonomistleri, Avrupa ve Tunus'ta üretimin artacağını öngörüyor.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 16, 2023

Ödüllü Zeytinyağının Arkasındaki Kızılderili Kabilesiyle Tanışın

Jim Etters, yirmi yılı aşkın bir süredir Yocha Dehe Wintun Nation'ın Séka Hills markasının dörde çıkmasına yardımcı oldu. NYIOOC sürdürülebilirliğe odaklanırken zafer kazanır.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 15, 2023

Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor

90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 11, 2023

Proje, Çin Zeytinyağı Sektörünün Potansiyelini Sergiliyor

Longnan'daki bir kooperatif, Çin'in zeytinyağı kültürünü geliştirmeyi ve yerel yetiştiriciler için değer oluşturmayı amaçlıyor.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal, Arnavut Zeytinyağını Dünya Sahnesine Yerleştirdi

Andrew Strong, Altın Ödül'ü umut ediyor NYIOOC çünkü organik endemik bir monovarietal dünyanın dikkatini çekecek.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 10, 2023

Portekiz'de Zor Bir Sezon Daha Güçlü Bir Kararlılıkla Bitiriyor

Bir endüstri gazisi, Portekiz'deki 2022 hasadını mükemmel bir fırtına olarak nitelendiriyor. Yine de, kaliteye olan ortak bağlılık sarsılmaz.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 9, 2023

Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor

Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 9, 2023

Puglia'da Tarih ve Terör Rehberi Ödüllü Yapımcı

Bir asırdan fazla zeytinyağı üretim deneyimi, Olio Mazzone'un arkasındaki ailelerin 2023'te zafer kazanmak için oldukça zorlu bir sezonun üstesinden gelmelerine olanak tanıdı NYIOOC.

Daha