Mart 9, 2018
İspanya'nın Bazı Bölgelerinde Devam Edecek İnanıyorum
Islak bir mart ayına rağmen, İspanya'nın giderek yeni bir normale dönüşen bir başka sıcak ve kurak yaz yaşayacağı bekleniyor.
Mart 5, 2018
“Doğudan Beast” Zeytin Yemlerini Etkileyecek mi?
Avrupa, Sibirya'da ortaya çıkan yoğun bir soğuk dalganın çarpmasıyla çiftçiler arasında endişeler doğdu.
Mart 1, 2018
Kıbrıs'ın Anıt Ağaçları, Elite Cultivar Yaratma Girişimi Temsil Etti
Araştırmacılar, erken zeytin yetiştiricilerinin, arzu edilen özellikler için seçici olarak türetmek için Yunanistan ve Lübnan'dan ithal edilenler ile yerli yüz yıllık ağaçları aşıladıklarını söylüyorlar.
Şubat 27, 2018 Afrika / Orta Doğu
Şubat 26, 2018 iş
Şubat 26, 2018 Üretici Profilleri
Şubat 22, 2018 Türkiye
Şubat 15, 2018 Afrika / Orta Doğu
Şubat 12, 2018
Fransız derneği Afidol, "siyah meyveli" yağın yanlış yorumlanmış tadı ve kontrol edilen fermantasyon geleneğinin ardındaki tartışmalara ışık tuttu.
Şubat 6, 2018
Zeytin Becerileri Türk Mahkumlarının Rehabilitasyonuna Yardım Ediyor
Tesis, hapishane arazisinde yetiştirilen zeytinlere basmanın yanı sıra, yerlilere zeytinlerini işlemek için küçük bir ücret talep ediyor.
Şubat 6, 2018
Toprakların Çeyrekliği Tehdit, Kuraklık, Orman Yangınları
Yeni bir çalışma, ortalama dünya sıcaklıklarının yükselmeye devam etmesi durumunda, kuraklık, kuraklık ve orman yangınlarının dünya topraklarının dörtte birini etkileyebileceği konusunda uyarıyor.
Şubat 5, 2018
Apulian Zeytinyağı için PGI Devam Ediyor
Olio di Puglia, İtalyan Tarım Bakanlığı'nın onayını aldı ve nihai AB onayını bekliyor.
Ocak 24, 2018
Mikroorganizmaların Zeytinyağının Duyusal Özelliklerini Nasıl Etkiledikleri
Mayalar, zeytinyağında bulunan mikroorganizmalar arasındadır ve enzimatik aktivitelerine bağlı olarak, yağ kalitesini artırabilir veya zarar verebilirler.
Ocak 24, 2018
ABC News, İklim Değişikliğinin İtalyan Zeytinyağı Üretimi Üzerindeki Etkilerini Keşfediyor
ABC haber şefi meteoroloji uzmanı Ginger Zee, 2016 hasadı sırasında üretici ve bilim adamlarıyla iklim değişikliği hakkında konuşmak için İtalya üzerinden ekibiyle birlikte seyahat etti.
Ocak 10, 2018
Gübrelerin Uygun Uygulaması Daha Kıyaslı Zeytin Hasatlarına Yol Açabilir
Bir çalışma, azot, fosfat ve potasyum ile periyodik gübrelemenin, zeytin ağaçlarının alternatif yatak modelini azalttığını göstermektedir.
Ocak 10, 2018
Yunanistan'da Yeni Proje İç Zeytin Çeşitlerini Çözmeyi Amaçlıyor
Yunanistan, zeytinlerin genomunu çeşitlerini güvenli hale getirmek ve daha iyi ürünler üretmek istiyor.
Ocak 8, 2018
Tarihi Hadrian Zeytinyağı Dönüşleri
Hadrian'ın bilgi ve akıl sevgisine uygun olarak, zeytinyağı Villa's kitapçığında satılacak.
Ocak 8, 2018
Akıllı Sistem, Olive Fly'in Çırpınmasını Belirledi
Yeni bir teknoloji, zeytin üreticilerinin, zeytin meyvesinin sineği içinde bulunup bulunmadığını ve buna göre tepki vermesini sağlayacak.
Aralık 28, 2017
Ödüllü Yapımcı, 'Hasat Uzmanları' Ekibini Krediler
İki ay boyunca 150 insanlarından oluşan bir ekip, ebeveynleri ve dedesi gibi, Cortijo Virgen de los Milagros'taki zeytinleri hasat ediyor. Luis Montabes, "Değirmen sadece çıkarıcıdır" diyor. "Kalite, tarlalarda doğar."
Aralık 27, 2017
NY Pizza Maker İtalyan Kökenlerini Tekrar Ziyaret Etti
Salvatore Polizzi, ailesinin zeytin çiftliği ile yeniden bağlantı kurmak ve gelenekleri yeniden canlandırmak için Bushwick Pizzeria'dan bir mola aldı.
Aralık 13, 2017
İtalya Kooperatifleri: Rakamlarla Güç
İtalyan zeytin yetiştiricilerinin kooperatifleri, pürüzsüz işletilen teşvik sistemleri sayesinde en yüksek standartlara ulaştı ve küçük ölçekli üreticilerin pazara girmesine yardımcı oldu.
Aralık 7, 2017
Yeni Zeytin Yetiştirme Modelleri Zeytin Çeşitlerinde Biyoçeşitliliği Teşvik Edecek
José Eugenio Gutiérrez ve ortakları, sofralık zeytin ve zeytinyağları için biyoçeşitlilik sertifikası oluşturmak istiyorlar.
Aralık 4, 2017
Sentetik Olanlar kadar Etkili Doğal Zeytin Yağı Koruyucusu
Araştırmacılar, oleorezinin sentetik antioksidanlar ile aynı sağlık riskleri olmadan rekabetçi antioksidan özelliklere sahip olduğunu bulmuşlardır.
reklâm