Yılın bu zamanı, bölgedeki dünyaca ünlü sızma zeytinyağının kokuları arasında kırsal kesimde dolaşan kokuları ile kendini kuran Umbrian çiftçiler ve üreticiler için genellikle en zevkli olanıdır.
Ayrıca üreticilerin kapılarını yıllık bir gelenekle açtıkları mevsim zamanı. Frantoi Apertitoruistleri ve yerlileri, hasatta sevinmeye ve ünlü Moraiolo, Frantoio ve Leccino'ya, basından taze zeytinyağlı zeytinyağlarını tatmaya davet ediyor.
Ancak rehberli turlar, konserler ve aşçılık dersleri her zamanki gibi devam ederken, bölgedeki birçok çiftçi kutlama havasında değil. Bunun yerine, bu mevsimin alışılmadık neminde gelişen zeytin sineğinin harap ettiği korkunç derecede kötü bir hasatın sancıları içindeler.
"Yetiştiricilerin ve fabrikaların unutmak isteyeceği bir yıl olacak ”dedi, eski Güney Avustralya tarım bakanı ve şimdi Umbria'da bir zeytinyağı üreticisi olan Brian Chatterton.
Chatteron, birçok yetiştiricinin bölgeden ve derneklerden gelen danışmanlık hizmetlerinin felaketi tahmin edemediği ve yetiştiricilere kontrol önlemleri konusunda tavsiyelerde bulunmamasına kızdığını söyledi. İtalya'nın zeytin sineğinin daha sık bir sorun olduğu diğer bölgelerinde, entegre haşere yönetimi (IPM) sistemleri uygulayan yetiştirici kooperatifleri de dahil olmak üzere iyi izleme hizmetleri vardır.
Chatterton, yılın bu zamanında normalde 24/7 gidecek olan çoğu frantoi'nin bugünlerde sadece sekiz saat çalıştığını söyledi. Birçok yetiştirici, Olive Oil Times, hasat edilmiş meyvelerin, ağaçlar üzerinde çürümesi için yağan meyveyi bırakmayı tercih etmeleri hiç zahmetli değildir.
Liguria'daki çiftçiler için işler daha iyi değil. sel mümkün olan en kötü zamanda mahsulleri azalttı ve üretimin geçen yılın sadece yarısı olması bekleniyor.
Hakkında daha fazla yazı: 2014 zeytin hasadı, Meyve sineği, İtalya
Nisan 27, 2023
Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor
İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Temmuz 13, 2023
Istrian Yetkilileri İspanya ve İtalya'daki Etkinliklerde Oleoturizm İçgörülerini Paylaşıyor
Istrian turizm yetkililerine göre, her yıl 190,000 kişi yarımadadaki zeytin yetiştiricilerini ve üreticilerini ziyaret ediyor. Şimdi bu yetkililer İspanya ve İtalya'da stratejileri paylaşıyorlar.
Şubat 19, 2024
Sicilyalı Çiftçilerin Dördüncü Nesli Yerel Çeşitleri Kutluyor
Güneydoğu Sicilya'da Vernèra'nın arkasındaki üreticiler sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik duygusunu paylaşıyor.
Ocak 5, 2024
Ödüllerle Coşturan Papa'nın Resmi EVOO Yapımcısı Hasata Bakıyor
Papalar geleneksel olarak Lazio'nun sızma zeytinyağını tercih etmişlerdir. Domenico Sperlonga, Papa Francis'e hizmet etmek için atalarının izinden gidiyor.
Şubat 29, 2024
Yetkililer Puglia'da Asma ve Bademleri Etkileyen Xylella Türünü Belirledi
Yeni varyant, halihazırda Xylella fastidiosa pauca'dan ciddi şekilde etkilenen bir bölgede tespit edildi.