Xylella'ya dayanıklı zeytinlikler, Apulia zeytinyağının geleceğidir
Çiftçi dernekleri, araştırmacılar ve kurumlar, Puglia’da Xylella fastidiosa’ya dayanıklı zeytin ağaçları dikmek üzere işbirliği yapıyor.
Lecce ve Bari’de düzenlenen iki günlük etkinlikte, uzmanlar ve araştırmacılar bilimsel bulguları değerlendirdiler ve Xylella fastidiosa hastalığının vurduğu Puglia bölgesinde zeytinyağı üretiminin geleceğini tartıştılar.
Birçok yerli zeytin ağacı öldü, ancak bazıları hayatta kaldı. Eğer ciddi şekilde etkilenmemişlerse, araştırmalar onların iyileşmesini sağlayana kadar onları hayatta tutmaya çalışmalıyız.
Dayanıklı çeşitlerden oluşan, sürdürülebilir bir şekilde yönetilen yoğun zeytinlikler ve yüksek kaliteli üretime vurgu yapmak, ölümcül bakterinin ortadan kaldırılamayacağına dair artan bir fikir birliği bulunan güney İtalya bölgesindeki çiftçiler ve zeytin yağı üreticileri için bir hedef haline geldi.
“Bu ziyaret, programlarımıza aktif olarak katkıda bulunan araştırmacılar ve paydaşlar arasında nadir görülen bir erdemli işbirliği örneğini sergilediği için önemlidir,” dedi İtalyan Ulusal Araştırma Konseyi (CNR) Sürdürülebilir Bitki Koruma Enstitüsü’nün önde gelen bitki virologlarından Donato Boscia, Olive Oil Times’a.
Ayrıca bakınız: Xylella'nın Mallorca'da yayılmasıyla Balear Adaları kısıtlamaları sıkılaştırıyor“Bu tesiste, devam eden bir genetik iyileştirme programının parçası olan küçük bir zeytin germplazm koruma alanı var,” diye ekledi. “Ayrıca, Merum dergisi okurlarının bağışlarıyla finanse edilen bir sera, Unaprol tarafından sağlanan bir iklim odası ve Helen Mirren’in desteklediği Save the Olives örgütü tarafından finanse edilen yeni bir gölgelik bulunmaktadır.”
Uzmanlar, bu yeni koordineli girişimin mevcut zeytinliklerin korunması ve Xylella fastidiosa'nın pauca alt türünün etkilenmemiş bölgelere daha fazla yayılmasının engellenmesi için umut sunduğuna inanıyor.
Zeytin Hızlı Çürüme Sendromunu tetiklediği ve milyonlarca ağacı öldürdüğü yaygın olarak kabul edilen Xylella fastidiosa salgınının ortaya çıkmasından on yıl sonra, Puglia İtalya’nın en önemli zeytinyağı üretim bölgesi olmaya devam ediyor.
Boscia, “Apulia bölgesinde Xylella’nın varlığı son derece karmaşık bir düzeye ulaşmıştır” dedi. “Puglia’nın merkezinde yapılan yeni bulgular, bağcılık için potansiyel olarak tehlikeli ancak zeytinler için önemli bir sorun teşkil etmeyen Xylella multiplex gibi diğer Xylella alt türlerini tespit etmiştir.”
“Ancak bu karmaşıklık, hastalığın kontrol altına alınması ve ortadan kaldırılmasına yönelik çok yönlü bir yaklaşımı gerektiriyor,” diye ekledi.
Coldiretti, Unaprol ve Cai Consorzi Agrari d’Italia gibi tarım ve üretici örgütleri, zeytin yetiştiricilerine Xylella’ya dirençli çeşitlerin yeniden dikilmesinde yardımcı olmak için bir proje başlattı.
Hedef, Xylella nedeniyle kaybedilen 21 milyon ağacın bir kısmı olan yaklaşık üç milyon yeni zeytin ağacı dikmek. Bu girişim, sertifikalı yüksek kaliteli dirençli bitkilerin sağlanmasını, arazi hazırlığı için teknik desteği ve uzman tarım ve bitki sağlığı danışmanlığını içermektedir.
“Xylella’nın yayılması, artık ortadan kaldırılmasının mümkün olmadığı bir noktaya ulaştı. Onunla bir arada yaşamayı öğrenmeliyiz,” dedi Unaprol Başkanı David Granieri.
Boscia, kapsamlı Xylella izleme operasyonlarının araştırmacılara ve paydaşlara bu bakteri hakkında önemli bilgiler sağladığını vurguladı.
“Bu, Puglia bölgesi tarafından yürütülen ve dünya çapında benzeri olmayan bir gözetim programının sonucudur; bu program kapsamında yılda 250.000'den fazla analiz yapılmakta ve vektör izlemeye adanmış 250 izleme istasyonu bulunmaktadır,” dedi ve bakterinin yayılmasından sorumlu olan tükürük böcekleri gibi böcek popülasyonuna atıfta bulundu.
“Bu faaliyet uzun vadede ve muhtemelen orta vadede bile sürdürülebilir değil. “Diğer bölgelerden veya ülkelerden aynı miktarda kaynakla bunu taklit etmelerini isteyemezsiniz, bu yüzden bu faaliyet ihraç edilebilir değildir,” diye ekledi Boscia, Akdeniz’in dört bir yanında bulunan Xylella’nın farklı suşlarının sayısının artmasına atıfta bulunarak.
“Yine de, bu çalışmalar on yıl önce bilinenlere kıyasla önemli ölçüde veri sağlamıştır,” dedi.
Vektör böcek popülasyonlarının kontrolü, etkilenen bölgelerdeki zeytin ağaçlarının hayatta kalması için umut veren tarımsal uygulamalar ve prosedürlerle el ele gidiyor.
“Birçok yerli zeytin ağacı öldü, ancak bazıları hayatta kaldı. Eğer ciddi şekilde etkilenmemişlerse, araştırmalar onların iyileşmesini sağlayana kadar onları hayatta tutmaya çalışmalıyız,” dedi Molise Üniversitesi’nde bitki patoloğu ve profesör olan Giuseppe Lima.
Deneyimli bir bitki patolojisi araştırmacısı olan Lima, şu anda etkilenen bölgelerdeki zeytin yetiştiriciliğine Xylella'nın etkilerini sürdürülebilir bir şekilde önlemeyi amaçlayan çok disiplinli araştırma girişimi Integroliv'i koordine ediyor.
“Böylesine sinsi bir düşmana karşı etkili bir şekilde mücadele etmek için, bölgede spesifik, tekil müdahaleler yetersizdir,” dedi. “Farklı yaklaşımları karmaşık protokollerde bir araya getirmek, bunların etkinliğini en üst düzeye çıkarmak için çok önemlidir.”
Ayrıca bakınız: Yeni Sprey, Zeytin Ağaçlarını Xylella'dan Koruyabilir“Yeni işbirliği modeli herkese açıktır,” diye ekledi Lima. “Tek bir projenin tüm olası yetkinlikleri ve çözümleri kapsamasını bekleyemeyeceğimizden, yaklaşımımız bir araştırma ve çalışma modeli olmayı hedefliyor.”
“Bu yaklaşım, yeni bilgi ve tekniklerin ortaya çıktıkça Xylella ile mücadeleye yönelik devam eden çabalara entegre edilebilmesini sağlıyor,” diye devam etti.
Reach-Xy ve Omibreed projeleri gibi ulusal fonlarla desteklenen çeşitli araştırma projeleri, Xylella’nın genetik direncinin ardında yatan nedenleri ortaya çıkarmayı, biyogüvenlik altyapısını geliştirmeyi, vektörleri kontrol etmeyi ve zeytinliklerde sürdürülebilir su kullanımını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Etkinlikteki diğer katkılar arasında, Xylella teşhisi için yenilikçi teknolojiler geliştiren 1LiveXylella projesi ve böcek vektör popülasyonunu azaltmaya odaklanan SOS projesi yer aldı.
Lima, “Bu etkinlik, Puglia’daki bilim camiası ve yerel paydaşların işbirliği ruhunun bir kanıtıdır” dedi. “Ortak bir zorluğun üstesinden gelmek için Avrupa’nın dört bir yanından uzmanlığı bir araya getiriyor.”
Lima, Xylella'dan etkilenen bölgelerdeki yeni zeytin ağaçlarının, şu anda yerli olmayan çeşitlerle temsil edildiğini, ancak başarılarının sağlanması için modern ve rasyonel tarımsal yönetim modellerini takip etmeleri gerektiğini ekledi.
Bu modeller, Xylella fastidiosa'ya karşı yüksek direnç gösteren dört zeytin çeşidine dayanacak: Leccino, Lecciana, FS17 ve Leccio del Corno.
Lima, “Bu çeşitler dirençli ve toleranslıdır ancak bağışık değildir” dedi. “Bu, geçmişte olduğu gibi, sadece zeytin dikip şansa güvenebileceğimizi düşünerek yanılmamamız gerektiği anlamına gelir.”
Sürekli tarla yönetimi ve izleme, yeni yarı yoğun ve yoğun zeytin plantasyonlarının sağlığını ve verimliliğini koruyacaktır.
“Bu yeni yoğun ve yarı yoğun zeytin yetiştirme biçimlerinde, bitki sağlığı sorunları artacak ve geleneksel yöntemlere göre daha fazla gübre ve bitki ilacı gerektirecektir,” diye uyardı Lima.
“[Geliştirilmekte olan] protokoller, hem yerli hem de yeni çeşitlerin ağaçlarını sağlıklı ve verimli tutmak için Xylella ve diğer patojenlerle mücadele etmeyi amaçlıyor,” diye ekledi.
Lima’ya göre, Xylella’nın yol açtığı yıkım, Apulya’nın manzarasına ve kimliğine zarar verdi. Ancak bu zorluktan, geçmişte olduğundan daha yüksek kaliteli zeytinyağı ile karakterize edilen yeni bir gelecek doğabilir.
“Salento bölgesinde, o devasa, muhteşem ağaçlardan elde edilen zeytinler geleneksel olarak genellikle yerden toplanırdı, bu da lampante yağında yüksek asitlik seviyelerine yol açıyordu,” dedi Lima.
“Yarın, modern zeytin yetiştiriciliği ve rasyonel, yarı-yoğun bahçelerin dikilmesiyle durum değişebilir,” diye ekledi.
Ona göre, yeni bahçeler, işgücü bulmanın zor olduğu ve ürün kalitesinin temel bir gereklilik haline geldiği modern zeytin yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönlerini dikkate alabilecek.
“Bu tür modern zeytin yetiştiriciliği, şüphesiz daha kaliteli yağ üretimine yol açacaktır,” dedi Lima. “Zeytinyağı şirketlerine daha fazla gelir getirebilecek ve aynı zamanda Xylella’dan etkilenen bölgelerde zeytin yetiştiriciliğinin ve çevrenin yeniden canlanmasına katkıda bulunabilecek yeni zeytin yetiştiriciliği biçimlerine doğru ilerliyoruz.”