Üretici Profilleri

Ekim 1, 2020

Korfu'da Zeytinyağı Üretimi İçin Bir Geleceği Oluşturmak

Apostolos Porsanidis-Kavvadias, büyükbabasının ayak izlerini takip ediyor, ailenin zeytinliğini ve adanın zeytinyağı sektörünü canlandırmak için Korfu'ya dönüyor.

Haziran 24, 2020

Bu Zeytinyağı İthalatçısı Kazananlar Nasıl Bulunur

Rolando Beramendi 30 yıldır en sevdiği İtalyan zeytinyağını ABD'ye her seferinde bir hasat olarak ithal ediyor.

Haziran 17, 2020

Mısırlı EVOO Pioneer Altın Standart Ayarladı

Wadi Food, Mısır zeytinyağı üreticilerinin yolunu açtı. Ülkenin Batı Çölü'nde yüksek kaliteli petrol üretmenin zorluklarına rağmen.

Mayıs ayı. 19, 2020

Orta İtalyan Üreticiler, World Olive Oil Competition

Marche ve Umbria bölgelerinden üreticiler 2020'deki başarılarını değerlendirdi NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mayıs ayı. 15, 2020

Güney İtalya'nın Üreticileri Erken Başlıyor NYIOOC Sonuçlar

2020'nin ilk kazananları arasında NYIOOC World Olive Oil Competition Campania, Puglia ve Sicilya'dan çiftçiler.

Mayıs ayı. 8, 2020

Zeytinyağı Sommelier Toskana'daki Kalite Üreticileri Birleştiriyor

Entimio'nun kurucusu Daniel Santini, bir grup Chianti'nin en iyi zeytinyağı üreticilerini tek bir marka altında bir araya getiriyor.

Aralık 5, 2019

García de la Cruz'da Yönetim ve Mükemmellik

García de la Cruz ailesinin beş neslinin La Mancha'dan ödüllü markalarına el attı.

Aralık 4, 2019

Korsika Yapımcısı Tehdit Altındaki Akdeniz Kültüründen Korkuyor

Korsika'daki üreticiler, adadaki Xylella fastidiosa'yı içeren politika önlemlerinin insafına. Bazıları bu yeni politikaların adanın zeytin yetiştiren kültürüne zarar vermesinden korkuyor.

Kasım 21, 2019

La Mancha'da, 788 'Aileler' Kalite Kalitesinde

Kırk yıl önce, La Mancha'daki birkaç düzine çiftçi Valedepeñas kooperatifine başladı. Bugün, Colival'in 788 ortakları geleceğe bakıyor.

Kasım 7, 2019

Frescobaldi: Toskana Ailesinin Tarihi Boyunca Kalite Gelişiyor

Frescobaldi şirketinin yedi yüz yıllık bir geçmişi var ancak kalite vizyonu her zamanki gibi taze.

Ekim 21, 2019

Pruneti: Chianti'nin Kalbinde Kaliteli Zanaatkarlar

Üzüm bağları ve zeytin ağaçlarının hakim olduğu bir Toskana kırsalında, Gionni ve Paolo Pruneti, yüzyıllar boyunca süren tarımsal bilgi birikimini en son frezeleme teknolojisi ile birleştiriyor extra virgin atalarının ülkesinde zeytinyağı.

Eylül 10, 2019

Fransız Çeşitlerinin Verilmesi ve Alınması

Fransa'daki yerel zeytin çeşitleri, verimleri için değilse de duyusal nitelikleri ile bilinir.

Eylül 5, 2019

Domaine de La Vallongue'de 'Büyü' Yapmak

Saint Rémy-de-Provence yakınlarında, Domaine de La Vallongue, Vallée des Baux'da ödüllü karışımını oluşturmak için tipik beş çeşit yetiştiriyor.

Eylül 28, 2018

Masía El Altet: Valencia'nın Altın Standardı

Valensiya'da deniz seviyesinin yaklaşık 3,000 ft seviyesinde yer alan Masía El Altet, Akdeniz ikliminin kıta etkisi yarattığı dönüm noktasında yer alıyor.

Eylül 25, 2018

Hırvatistan'ın En İyi Üreticileri Hasat Nears'ı Olarak İyimser

Düşüşün başlamasıyla birlikte, bazı Hırvat üreticiler şartların ödüllü bir yıl için iyi görüneceğini söylüyorlar.

Eylül 18, 2018

Montsagre: Empeltre Arasında Picual Mükemmellik

Burası, Emperare bölgesi, Bajo Aragón bölgesini, Ebro vadisini ve Tarragona'daki Terra Alta'yı içeren bir alandır. Ayrıca Albert Barrob'in ve ailesinin ödüllü Picual'sine ev sahipliği yapmaktadır.

Eylül 17, 2018

Bir İnsan Dünyasında Mark Yapan Tunuslu Kadın Üreticileri

Kadınlar, Tunus'un hızla büyüyen zeytinyağı endüstrisinde, genellikle sahne arkasında olsalar bile, iz bırakıyor.

Temmuz 26, 2018

Tunuslu Üreticiler Zeytinyağı Turizminde Vaat Ediyor

Tunuslu üreticiler, ülkenin en büyük doğal kaynaklarından biri olan zeytinlerin potansiyel olarak yeni bir tür turisti nasıl cezbedebileceğini araştırıyorlar.

Temmuz 24, 2018

Valle d'Aosta ve Piemonte'de Aşırı Zeytin Yetiştiriciliği

Bir grup cesur çiftçi denemeye karar verene kadar Alplerin etrafı dağlık bir bölge olan Valle d'Aosta'da büyüyen zeytinler düşünülemez gözüküyordu.

Temmuz 9, 2018

Biyodinamik Tarım: Bilim ve İnanç Arasındaki Bir Yer

Ödüllü çiftlik Marina Palusci'deki zeytin bahçeleri, çok tartışılan fakat çoğu zaman başarılı bir yöntem olan biodynamics ile yönetilmektedir.

Mayıs ayı. 16, 2018

S. Amerikan Üreticileri Kutladı NYIOOC Kazandı

Dört ülkeden üreticiler, Güney Amerika'nın yüksek kalitesinin kanıtı olarak başarıyı yakaladılar extra virgin zeytin yağı.

Daha