yemek tarifleri
Aralık 2, 2020
Karamelize Soğan, Ispanak ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep
Menüde krepler var ve hayır sadece kahvaltı için değil! Ispanaklı, soğanlı ve beyaz peynirli bu iştah açıcı zeytinyağlı krepler, bu soğuk sonbahar akşamları için mükemmel doyurucu öğünlerdir ve en iyi yanı, sizi tok hissetmemeleri.
Aralık 2, 2020
Zeytinyağlı ve Parmesanlı Izgara Somon
Evde balık pişirmek çok kolaydır. Hazırlık beş dakikadan az sürer. Hızlı bir salata veya pilav ve sebzeler ekleyin ve yarım saatin altında masada sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yiyin!
Aralık 2, 2020
Zeytinyağı ve Sarımsak Sosu (Toum)
Bu sarımsak sosu, Akdeniz ve Lübnan mutfağının somut örneğidir - birkaç basit malzemenin inanılmaz derecede yoğun bir sosta damıtılmasıdır. Izgara etler veya kavrulmuş sebzelerle mükemmel olan bu sos, bir ton güçlü sarımsak tadı ve kesinlikle keskin bir vuruşa sahiptir, bu yüzden dikkatli olun!
Aralık 1, 2020
Sarımsaklı ve Biberiyeli Zeytinyağlı Mahi Mahi
Zeytinyağlı balıkları, özellikle daha yağlı, ılık su balıklarını zeytinyağında avlamak, ipeksi, lüks bir dokuyu korurken hassas tatlar sunmanın harika bir yoludur.
Aralık 1, 2020
Bu kök sebze kızartmalarının yapımı hızlı ve çok kolaydır. Sadece patatesten çok daha fazla tada sahip olan bu kök sebzeler karışımı mükemmel bir şekilde cips yapar ve masanızın etrafında hızla favori haline gelecektir.
Kasım 10, 2020
Sızma Zeytinyağlı Kişniş Chimichurri
Fesleğen yerine kişniş ve maydanoz üzerinde ağır, kırmızı şarap sirkesinden sadece bir miktar asit ve taze veya kurutulmuş biberden biraz ısı ile bu chimichurri, kavrulmuş etler için bir sos veya öğle yemeği salatanız için bir sos olarak harika çalışıyor.
Kasım 9, 2020
Kasım 9, 2020
Kasım 9, 2020 Dünya
Ekim 26, 2020
Limon Zeytinyağlı Beyaz Patates
Bu kavrulmuş patatesler, taze beyaz peynir, natürel sızma zeytinyağının canlı tadı ve sonunda taze limon suyunun parlaklığını ekleyerek bir adım daha ileri götürüyor.
Ekim 26, 2020
Zeytinyağlı Kavrulmuş Sebzeli Antipasto
Klasik mezelerin bu 'kavrulmuş' yorumu, bu sebzelerin lezzetini derinleştirmeye yardımcı olur. Yüksek yoğunluklu EVOO, kırmızı şarap sirkesi, limon ve kekikten oluşan basit bir marine, kavurmadan önce sebzelerle birlikte atılır. Biraz İtalyan salamı ve taze mozzarella bu yemeği bitirir.
Ekim 26, 2020
Pangritata ile Mantarlı Pappardelle
Bu lezzetli mantarlı makarna yemeği kolay ve doyurucu. Portobellos ve baby bellas, balzamik sirke ile cilalanmadan önce EVOO, sarımsak, arpacık soğanı ve bir parça kırmızı pul biberle sotelenir.
Ekim 26, 2020
Zeytinyağlı Kuzu Et all'Amatricana
Bu biraz yüksek İtalyan konfor klasiği doyurucu ve lezzetlidir. İhale kuzu parçaları çatal yumuşayana kadar EVOO'da pişirilir ve zengin bir şarapla ıslatılmış domates sosu ile haşlanır, bol miktarda kırık karabiber ve ezilmiş pul biberle tatlandırılır.
Ekim 26, 2020
Bu klasik çorba, soğuk ve kasvetli bir günde ihtiyaç duyulan şeydir. Sosisli köfte, lezzetli zeytinyağı öpülmüş et suyu, erişte, sebzeler, yeşil yapraklı sebzeler… üstüne kaşık dolusu lezzetli mutluluk.
Ekim 26, 2020
Bezelye, Jambon ve Ricotta ile Çıtır Gnocchi
Bu yarı ev yapımı yemek doyurucu, doyurucu ve lezzetlidir. Gnocchi, biraz tütsülenmiş jambon, bezelye, sarımsak ve biraz beyaz şarap ile fırlatılmadan önce biraz EVOO'da altın rengi ve yumuşayana kadar hafifçe kızartılır. Biraz ipeksi ricotta, ilave kremsi zenginlik için yemeğin tepesinde.
Ekim 26, 2020
Ekstra Çıtır Zeytinyağlı Patatas Bravas
Bu lezzetli patatesler, iki kat gevrek olması için iki kez pişirilir. Bir kez tavada ve yine fırında. Biraz tütsülenmiş kırmızı biber ve deniz tuzu, daha sonra yarı ev yapımı aioli ile gezdirilen papatas bravas yeni bir favori taraf olacak.
Eylül 16, 2020
Maryland Lump Crab ile Cacio e Pepe
Cacio e Pepe yapımı çocuk oyuncağıdır ve kısa sürede en sevdiğiniz rahat yiyeceklerden biri haline gelecektir. Zengin, sevimsiz ve biberden hafif baharatlı bu, İtalya'nın mükemmel "Mac ve peyniridir".
Eylül 16, 2020
Baharatlı Kızılcık ve Ballı Gevrek Elma ile Sonbahar Farro Tabbouleh
Bu sonbahar farro tabbouleh sizi serin gecelere, şenlik ateşlerine ve sıcak elma şarabına hazırlayacak! Turta balı gevrek elmalarla doldurulur, hareket halindeyken öğle yemeği veya doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir.
Eylül 16, 2020
Narenciye ve Zeytinyağlı Gremolata ile Izgara İstiridye
Bu sonbaharda barbie'ye biraz istiridye atın ve bu ızgara becerilerini gösterin. Narenciye gremolatalı bu ızgara istiridye, bir sonraki buluşmanız için gerçekten meze sunacak.
Eylül 16, 2020
Ricotta ile Izgara Şeftali ve Salatalık
Bu ızgara şeftali ve salatalık salatası, tam yağlı ricotta ile yaz sonu barbekülerine mükemmel bir katkı sağlar!
Eylül 14, 2020
İtalyan Crudités (Cazzimperio) Zeytinyağlı Dip
Mükemmel eşlik eden sızma ekstra zeytinyağı ile sunulan taze çiğ sebzelerin sade bir teşhiridir. Birbirlerinin doğal lezzetlerini vurgulamak için birlikte çalışan basit bileşenler. Biraz iri deniz tuzu ve birazcık karabiber de biraz güçlendirici olarak eklenir.
Eylül 14, 2020
Sumaklı ve Zeytinyağlı Hellim Tabbouleh
Dikkat çekici derecede kızartılabilir peynir olan hellimi kullanan çok lezzetli vejetaryen bir yemek. Acı bir Akdeniz EVOO, tabbouleh'in taze ve canlı lezzetlerini ortaya çıkarır. Sumak ve limon arasında çıkan narenciye her şeyi güzelce tamamlar.
Eylül 14, 2020
Zeytinyağlı Kızarmış Yumurtalı 'Pan con Tomate'
Bu çok basit tarifin tadını günün her saatinde çıkarabilirsiniz. Asmada olgunlaştırılmış domatesler rendelenir, ardından kızarmış baget üzerine serpilir ve üzerine EVOO-kızarmış yumurta konur ve taze, hafif giydirilmiş bir salata ile servis edilir.
Eylül 14, 2020
Dijon Zeytinyağlı Klasik Lyonnaise Salatası
Evde küçük bir Fransız bistro yemeği. Bu basit ama doyurucu tarif, az ama lezzetli malzemelerle doludur: Çıtır domuz pastırması, haşlanmış yumurta, çıtır krutonlar ve hoş, sağlam bir virgen ekstra zeytinyağı kullanılarak yapılan sarımsaklı dijon sos.
