`Cacio e Pepe, Maryland Lump Crab ile |

Maryland Lump Crab ile Cacio e Pepe

Cacio e Pepe yapımı çocuk oyuncağıdır ve kısa sürede en sevdiğiniz rahat yiyeceklerden biri haline gelecektir. Zengin, sevimsiz ve biberden hafif baharatlı bu, İtalya'nın mükemmel "Mac ve peyniridir".
Maryland Lump Crab ile Cacio e Pepe!
Maryland Lump Crab ile Cacio e Pepe!
Eylül 16, 2020
Paul Kostandin

Cacio e Pepe çok basit bir yemektir. Toplamda gerçekten 4-5 malzemeden fazla değil, ancak pek çok klasik tarif gibi, parçalarının toplamından çok daha büyük bir şey haline geliyor.

Makarnanın pişirilmesinden elde edilen su, sos için temel olarak kullanılır, ardından eşit parçalar halinde tereyağı ve zeytinyağı, zengin, kremsi bir sır oluşturmak için birleştirilir. Tuzlu parmesan peyniri zenginlik ve inanılmaz lezzet derinliği katarken, karabiber en hafif lokmayı ekler. Son olarak, yumru yengeç eti, bu basit köylü makarnasını, tuzlu ve tatlı yengeç aroması dokunuşuyla yeni zirvelere yükseltir. Tam aromalı kullanın, sağlam zeytinyağı Bu yemekle - tereyağı ve parmesanın zenginliğini dengelemek için o baharatlı, biberli, zeytin notalarını gerçekten ortaya çıkaran bir yemek. 

Yengeç eti ve parmesanın üzerine istediğiniz kadar ağırlaşın, hazır olur olmaz bu yemeği servis etmeyi unutmayın!

cacio-e-pepe-with-maryland-lump-crab-zeytinyağı-times-cacio-e-pepe-with-maryland-lump-crab

Maryland Lump Crab ile Cacio e Pepe!

5 itibaren 7 oy
Ders: Akşam yemeği, öğle yemeğiMutfak: Akdeniz
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

dakika
Pişirme süresi

20

dakika

Cacio e Pepe yapmak çocuk oyuncağı ve kısa sürede en sevdiğiniz rahat yiyeceklerden biri haline gelecek. Zengin, sevimsiz ve biberden hafif baharatlı bu, İtalya'nın özüdür. "Mac ve peynir ”. Yengeç eti ve parmesanın üzerine istediğiniz kadar ağırlaşın, hazır olur olmaz bu yemeği servis etmeyi unutmayın!

malzemeler

  • 16 ons spagetti

  • 1 Fincan Maryland parça yengeç eti

  • 1/4 Fincan sızma zeytinyağı

  • 1/4 Fincan Tereyağı

  • 1 Fincan parmesan peyniri

  • 1 tk tuz

  • 1 yk karabiber

Yol

  • Çok tuzlu bir tencerede suyu yüksek ateşte kaynatın. 
  • Spagetti ekleyin ve geçmiş al dente olana kadar pişirin.
  • Makarnayı süzün ve 1/2 bardak pişirme suyu ayırın.
  • Makarnayı ve 1/2 bardak makarna suyunu tencereye geri koyun ve orta ateşte ocağa koyun.
  • Tencereye tereyağı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. 
  • Sıvının kaynamasına izin verin ve tereyağı ve zeytinyağını makarna suyuna emülsiyon haline getirmek için sık sık karıştırın. 
  • Sıvıyı kaynatmaya devam edin ve makarna suyunu 1/3 oranında azaltın. 
  • Makarnayı bitirmek için tencereyi ocaktan alın ve parmesan peyniri ile yavaşça karıştırın.
  • Yengeç etini yavaşça katlayın.
  • Hemen servis yapın.

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


Daha Tarifler