Parlak narenciye, bu canlı narenciye zeytinyağlı tartta narin zeytinyağlarının meyveliğini güçlendirir.
Turunçgiller yaz sıcağında istediğimiz şeydir ve kışın hasat zirvesindedir. Bu, özellikle Fransız klasiği Tarte au Citron (Limonlu Tart) gibi tatlılarda onları yıl boyunca harika bir içerik haline getirir.
10
porsiyon45
dakika1
saat15
dakika
Bu tart tarifi, çeşitli turunçgilleri - acı-tatlı greyfurtlar, zengin portakallar ve ekşi limonları - bir araya getirerek bir adım daha ileri götürür. Narin zeytinyağlarında meyveyi, tadı ve baharatı dengelerler.
1 1/2bardaklarçok amaçlı un
1/3Fincanşeker
1tklimon kabuğu rendesi
1/4tkDeniz tuzu
8Yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
1heryumurta sarısı
1 - 2tkSu
1/2Fincanlimon suyu (yaklaşık 3 limon)
1/2Fincanportakal suyu (yaklaşık 1 portakal)
7/8Fincanşeker kamışı
1herbütün yumurta
3heryumurta sarısı
1Yemek kaşığıararot tozu
1/8tkDeniz tuzu
1 1/2ozsızma zeytinyağı
2/3Fincantuzsuz tereyağı
2Yemek kaşığısızma zeytinyağı
1herPortakal
1hergreyfurt
1herlimon
8parçalarşekerli portakal
3ozbasit şurup
Ağustos 29, 2022
Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins
Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif bir EVOO, unlu mamuller, kırıntı, lezzet ve nem vermek için mükemmeldir. Zeytinyağı, yaban mersinli çörek hamurunda ve kahverengi şeker streusel tepesinde çift rulo oynar.
Nisan 18, 2023
Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği
Sadece tortilla hamurunda değil, tortillaların pişirilmesinde de kullanılan sızma zeytinyağı, lezzet ve işlev kazandırıyor.
Nisan 25, 2022
Zeytinyağlı Kavrulmuş Bloody Mary Karışımı
Bu ev yapımı Bloody Mary Karışımı, canlı sebzeler, tuzlu baharatlar ve aromatik malzemelerle doludur - mağazadan satın alınan seçeneklerden çok daha lezzetlidir.
Nisan 18, 2023
EVOO Haşlanmış Istakoz Ruloları
Neden sızma zeytinyağında haşlama yapmalısınız? EVOO'da kaçak avcılık, ıstakoza kendi lezzetlerini tanıtmanın yanı sıra, suyun yapabileceğinden çok daha yumuşak ve tatlı bir ıstakoz yaratır.