` Roka ve Portakallı Farro - Olive Oil Times

Roka ve Portakallı Farro

Keskin ve tatlı bir turuncu sos, mükemmel bir şekilde pişirilmiş farro, taze roka ve şık, doyurucu bir salata için portakal dilimleriyle eşleştirilir. Dengeli bir yemek için en sevdiğiniz proteinle birlikte servis yapın.
Roka ve Portakallı Farro
Roka ve Portakallı Farro
Ağustos 27, 2020
Tracy Nawara

Farro, hoş bir dokuya ve ceviz aromasına sahip eski bir İtalyan tahıldır. Farro aromaları çok iyi aldığı için keskin, lezzetli bir pansuman için mükemmel bir bileşendir. Roka ve Portakallı bu Farro'da, daha fazla portakal aroması için taze portakal suyu, arpacık soğanı, Dijon, sağlam sızma zeytinyağı, sarımsak ve portakal kabuğu rendesi ile pansuman yapılır. Pansumanın tatlılığı, farroyu güzel bir şekilde tamamlıyor.

Sosu çok tatlı ve lezzetli olduğu için acı yeşilin salata ile eşleştirilmesi denge katar. Taze roka ve taze portakal dilimleri eklemek salatanın tatlı ve acı unsurlarını dengeler. Bu farro yemeği sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve lüks bir açık hava pikniği için mükemmeldir.

farro-with-roka-ve-portakal-zeytinyağı-times-farro-with-roka-ve-portakal

Roka ve Portakallı Farro

5 itibaren 2 oy
Ders: YüzlerZorluk: Kolay
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

dakika
Pişirme süresi

10

dakika

Nutty farro, keskin, taze turuncu bir sosla eşleştirilir ve roka ve portakal dilimleri ile fırlatılır. Ailenizin bayılacağı tatlı, ekşi, dokulu bir salata!

malzemeler

  • 1 Fincan kurutulmuş farro

  • 1 bütün portakal, lezzetlendirilmiş

  • 1 bütün portakal, parçalanmış

  • 1 bütün portakal, suyu sıkılmış

  • 1 Arpacık, kıyılmış

  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı

  • 1 kıyılmış küçük diş sarımsak

  • 1/2 sıkma limon suyu

  • 1/8 Fincan sağlam sızma zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 Fincan taze bebek roka

Yol

  • Farro'nuzu paket talimatlarına göre kaynatarak başlayın. Al dente bir kez hafifçe soğumaya bırakın.
  • Portakalınızı rendeleyin, dilimleyin ve suyunu sıkın (bu sadece 1 portakal ile yapılabilir) ve geniş bir karıştırma kabına ekleyin. Süslemek için bölümleri yana doğru ayarlayın. Arpacık soğanı, Dijon, sarımsak ve limon suyu ekleyin ve karıştırmak için çırpın.
  • Çırpma sırasında sızma zeytinyağınızda pansuman birleşip homojen hale gelene kadar yavaşça akıtın. Sağlam yağ ilavesiyle pansuman biraz kalınlaşmalıdır.
  • Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Pişmiş farroyu sosla birleştirin. Kaplanana kadar birlikte atın. Farro eklendiğinde soğumadıysa, soğuyana kadar 1 saat soğutun.
  • Servis yapmadan ve fırlatmadan önce taze roka ekleyin.
  • Taze portakal dilimleri ile doldurun ve servis yapın.

notlar

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


Daha Tarifler

reklâm