`Yunan Salatalı Sandviç |

Yunan Salatalı Sandviç

İkonik Yunan Salatası küçük bir sandviç makyajından geçti! Aynı lezzetli malzemelere (olgun domates, salatalık, lezzetli beyaz peynir, kırmızı soğan ve baharatlı pepperoncinis) iyi terbiyeli nohut püresi ve Yunan yoğurdu eşlik ediyor.
Yunan Salatalı Sandviç
Temmuz 29, 2021
Patterson Watkins

Yunan salatası (veya horiatiki salatası), Yunan mutfağında popüler bir salatadır ve genellikle günün her öğününde sofrayı süsler. Bu sandviç versiyonu, bir Yunan salatasında yaygın olarak bulunan tüm malzemeleri ve ilave parlama için birkaç ek Akdeniz temalı kabağı kullanır.

Nohut püresi, konserve nohut, sağlam zeytinyağı, dereotu, sarımsak, tuz ve biberin basit bir kombinasyonudur. Bu püre, sandviçin tabanını oluşturur, ardından salatalık, domates, biber, beyaz peynir kırıntıları, Yunan yoğurdu ve doyurucu bir sızma zeytinyağı gezdirilir. 

yunan-salata-sandviç-zeytin-yağ-kez-yunan-salata-sandviç

Yunan Salatalı Sandviç

5 itibaren 1 oy
Ders: Ana, SandviçMutfak: YunanZorluk: Kolay
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

dakika

Bu sandviçleri bir araya getirmeyi planlamadan bir veya iki gün önce nohut salatası yapılabilir. Bu tarif için dilimlenmiş rustik, doyurucu bir ekmeğe bayılıyoruz, ancak süper otantik olmaktan ve bunun yerine pide kullanmaktan çekinmeyin. 

malzemeler

  • nohut Salatası
  • 15 oz 15 oz nohut konservesi, süzülmüş ve durulanmış 

  • 2 yemek kaşığı orta ila sağlam natürel sızma zeytinyağı

  • 1/2 çay kaşığı taze dereotu, doğranmış

  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kıyılmış sarımsak

  • 1/2 çay kaşığı tuz

  • 1 tutam karabiber

  • Sandviç
  • 8 her rustik ekmek dilimleri, kızarmış

  • 1 Fincan salatalık, ince dilimlenmiş

  • 1 her büyük domates, dilimlenmiş

  • 1/2 Fincan kırmızı soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş

  • 1/4 Fincan pepperoncini veya muz biber, dilimlenmiş

  • 1/2 Fincan sade yunan yoğurt

  • 1/4 Fincan beyaz peynir ufalanır

  • 4 yemek kaşığı orta ila sağlam natürel sızma zeytinyağı

Yol

  • Büyük bir kaseye nohut, zeytinyağı, dereotu, sarımsak, tuz ve karabiberi koyun. Patates ezici kullanarak nohutları hafif tıknaz ama sürülebilir hale gelene kadar ezin.
  • Nohut salatası ekmek dilimlerinin yarısının üzerine yayın ve salatalık, domates, soğan ve pepperoncini ile doldurun. Sebzelerin üzerine yoğurt dökün ve beyaz peynir serpin. Sandviçlerin üzerini kalan ekmek dilimleriyle kapatıp servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirin. 

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


reklâm

Daha Tarifler