`Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep - Olive Oil Times

Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep

Sızma zeytinyağı ile yapılan lezzetli ev yapımı krepler, üzerine çırpılmış ricotta ve Nutella kombinasyonu sürülür, ardından biraz taze meyve ve hafif pudra şekeri serpilir.
Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep
Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep
Patterson Watkins tarafından
22 Ekim 2020 20:12 UTC

Krep yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır, tek ihtiyacınız olan yapışmaz tava ve biraz EVOO'dur. Hamur, siz hazır olana kadar buzdolabında blenderde kolayca bir araya gelir. Ricotta ekstra kabarıklık sağlar ve fındık ilavesi, krepleriniz için olağanüstü lezzetli bir dolgu sağlar.

zeytinyağlı-krep-fındıklı-ricotta-zeytinyağı-kere-zeytin-yağlı-krep-fındıklı-ricotta

Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep

5itibaren3oy
Ders: Brunch, KahvaltıMutfak: Fransız, Akdeniz
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

dakika
Pişirme süresi

30

dakika

Günlük hazırlıkları biraz daha kolaylaştırmak için krep hamurunuzu birkaç gün buzdolabında hazırlayın ve saklayın. Ricotta ile aynı, kolayca bir veya iki gün önceden yapılır, böylece siz hazır olduğunuzda hazırdır. 

malzemeler


  • Krep Hamuru: 
  • 1Fincançok amaçlı un 

  • 2heryumurta

  • 1 1/2Fincantam yağlı süt

  • 2 yemek kaşığıhassas sızma zeytinyağı (ayrıca yemek pişirmek için ilave)

  • 1 yemek kasigitoz şeker

  • 1tutamtuz

  • Fındık Ricotta
  • 15oztam yağlı ricotta

  • 1/2Fincanfındık ezmesi

  • 1 yemek kasigibal

  • 1tutamTarçın

  • taze çilekler, ahududular, kumkuatlar ve böğürtlenler

  • garnitür için pudra şekeri

Yol

  • Bir blenderde un, yumurta, süt, zeytinyağı, şeker ve tuzu karıştırın, yumuşayıncaya kadar karıştırın. Hamuru kullanıma hazır olana kadar soğutun. 
  • Ricotta'yı çırpma aparatıyla donatılmış bir elektrikli karıştırıcının kasesine yerleştirin. Ricotta'yı yumuşayana kadar çırpın, ardından fındık ezmesi ve balı ekleyin. Birleşene kadar karıştırmaya devam edin. Servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
  • Yapışmaz tavada bir (1) çay kaşığı zeytinyağı ısıtın. 1/4 fincan ölçüsü kullanarak hamuru sıcak tavaya koyun. Çok ince bir tabaka oluşturarak, meyilli tavayı tüm altını kaplayarak çevirin. Krep kenarları kızarmaya başladığında, yaklaşık 1 dakika, çevirin ve diğer tarafta pişene kadar yaklaşık 30 saniye daha pişirmeye devam edin. Tavadan krepi çıkarın ve gerekirse ek yağ ekleyin. Hamurun tamamı kullanılana kadar bu işlemi tekrarlayın. 
  • Servis yapmak için krep yüzeyine fındık ricotta sürün ve dilimler halinde katlayın. Kalan ricotta, çilek ve pudra şekeri içeren en iyi krepler. 

Sızma zeytinyağıyla daha fazla tarif keşfedin.


reklâm
reklâm

Daha Tarifler