`Fındıklı Ricotta Zeytinyağlı Krep |

Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep

Natürel sızma zeytinyağı ile yapılan nefis ev yapımı krepler, üzerine çırpılmış ricotta ve Nutella karışımı sürüldükten sonra üzerine biraz taze meyve ve hafif pudra şekeri serpilir.
Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep
Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep
Ekim 22, 2020
Patterson Watkins

Krep yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır, tek ihtiyacınız olan yapışmaz tava ve biraz EVOO'dur. Hamur, siz hazır olana kadar buzdolabında blenderde kolayca bir araya gelir. Ricotta ekstra kabarıklık sağlar ve fındık ilavesi, krepleriniz için olağanüstü lezzetli bir dolgu sağlar.

zeytinyağlı-krep-fındıklı-ricotta-zeytinyağı-kere-zeytin-yağlı-krep-fındıklı-ricotta

Ricotta Fındıklı Zeytinyağlı Krep

5 itibaren 2 oy
Ders: Brunch, KahvaltıMutfak: Fransız, Akdeniz
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

dakika
Pişirme süresi

30

dakika

Günlük hazırlıkları biraz daha kolaylaştırmak için krep hamurunuzu birkaç gün buzdolabında hazırlayın ve saklayın. Ricotta ile aynı, kolayca bir veya iki gün önceden yapılır, böylece siz hazır olduğunuzda hazırdır. 

malzemeler


  • Krep Hamuru: 
  • 1 Fincan çok amaçlı un 

  • 2 her yumurta

  • 1 1/2 Fincan tam yağlı süt

  • 2 yemek kaşığı hassas sızma zeytinyağı (ayrıca yemek pişirmek için ilave)

  • 1 yemek kasigi toz şeker

  • 1 tutam tuz

  • Fındık Ricotta
  • 15 oz tam yağlı ricotta

  • 1/2 Fincan fındık ezmesi

  • 1 yemek kasigi bal

  • 1 tutam Tarçın

  • taze çilekler, ahududular, kumkuatlar ve böğürtlenler

  • garnitür için pudra şekeri

Yol

  • Bir blenderde un, yumurta, süt, zeytinyağı, şeker ve tuzu karıştırın, yumuşayıncaya kadar karıştırın. Hamuru kullanıma hazır olana kadar soğutun. 
  • Ricotta'yı çırpma aparatıyla donatılmış bir elektrikli karıştırıcının kasesine yerleştirin. Ricotta'yı yumuşayana kadar çırpın, ardından fındık ezmesi ve balı ekleyin. Birleşene kadar karıştırmaya devam edin. Servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
  • Yapışmaz tavada bir (1) çay kaşığı zeytinyağı ısıtın. 1/4 fincan ölçüsü kullanarak hamuru sıcak tavaya koyun. Çok ince bir tabaka oluşturarak, meyilli tavayı tüm altını kaplayarak çevirin. Krep kenarları kızarmaya başladığında, yaklaşık 1 dakika, çevirin ve diğer tarafta pişene kadar yaklaşık 30 saniye daha pişirmeye devam edin. Tavadan krepi çıkarın ve gerekirse ek yağ ekleyin. Hamurun tamamı kullanılana kadar bu işlemi tekrarlayın. 
  • Servis yapmak için krep yüzeyine fındık ricotta sürün ve dilimler halinde katlayın. Kalan ricotta, çilek ve pudra şekeri içeren en iyi krepler. 

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


reklâm

Daha Tarifler