Kendi mayonezinizi yapmak kolaydır ve size malzemelerin kalitesi üzerinde daha fazla kontrol sağlar. Mutfak robotunda her şey bir araya geliyor (minimum temizlik, yaşasın!).
Zeytinyağlı Mayonez
Ders: BaharatZorluk: Kolay2
bardaklar15
dakikaBu tarif, en sevdiğiniz sızma zeytinyağından tam bir fincan gerektirir. Herhangi bir yüksek kaliteli sızma zeytinyağı narin için orta yoğunluklu işe yarar. Ev yapımı mayonuzu 2 haftaya kadar buzdolabında saklayın.
malzemeler
1heryumurta sarısı
1çay kaşığılimon suyu
1çay kaşığıbeyaz şarap sirkesi
1 çay kaşığıDijon hardalı
1/4çay kaşığıtuz
1 tutamkarabiber
1Fincanhassas ila orta yoğunluklu sızma zeytinyağı
Yol
- Bir mutfak robotuna yumurta sarısı, limon suyu, sirke, hardal, tuz ve karabiber koyun. Birleşene kadar karıştırın (yaklaşık 30 saniye).
- Mutfak robotu çalışırken, çok ince (ve yavaş hareket eden) bir akışla karışıma zeytinyağı dökün. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Mayoneziniz çok kalınsa, inceltmek için biraz su ekleyin.
Sızma zeytinyağıyla daha fazla tarif keşfedin.
Daha Tarifler
Mayıs ayı. 3, 2022
Torrijas (İspanyol Tarzı Çıtır Fransız Tostu)
Tarif çok basit ve kalın dilimler halinde yarı bayat ekmek (ya da kızarmış taze ekmek), fırında baharatla karıştırılmış süt karışımına batırılmış, yumurtaya batırılmış ve tavada kızartılmış içeriyor.
Nisan 6, 2023
Baharatlı Sicilya Ekmek Kepçesi
Bu Baharatlı Sicilya Ekmek Kepçesi, güçlü EVOO, balzamik sirke, sarımsak, soğan, tuz, biber pulları, parmesan, biber turşusu ve taze otlar ile tamamen doldurulmuş sansasyonel bir kepçedir.
Nisan 25, 2022
Zeytinyağlı Kavrulmuş Bloody Mary Karışımı
Bu ev yapımı Bloody Mary Karışımı, canlı sebzeler, tuzlu baharatlar ve aromatik malzemelerle doludur - mağazadan satın alınan seçeneklerden çok daha lezzetlidir.
Haziran 28, 2023
DIY Marine Edilmiş Kavrulmuş Biber
Bu biberleri en sevdiğiniz salatalarda, lezzetli bir sandviç kabı olarak veya herhangi bir peynir ve şarküteri tabağına ek olarak deneyin.