` Burrata ile Zeytinyağlı Pomodoro Tostları - Olive Oil Times

Burrata ile Zeytinyağlı Pomodoro Tost

Domates mevsimi en yoğun olduğunda, bu yazlık zımbaları vurgulayan bir yemeğe ihtiyacınız var. Bu tarif, hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği öncesi mezeler için mükemmel, kolay bir öğün düzeltmesidir. Çıtır, sulu, kremsi ve tuzlu… domatese bir övgü.
Burrata ile Zeytinyağlı Pomodoro Tost
Burrata ile Zeytinyağlı Pomodoro Tost
Eylül 3, 2020
Patterson Watkins

Pomodoro tam anlamıyla şu anlama gelir: 'İtalyan halkının domatesle olan ilgisinin keşfedilmesi ve daha da büyülenmesinde muhtemelen dilsel köklere sahip olan altın elma '… görkemli (ağırlığına değer) altın, yuvarlak ve lezzetli bir meyve. Domatesi kutlamak için gereken tek şey basitlik. İyi ekmek, kremsi mozzarella ve birinci sınıf bir EVOO. Yüksek kaliteli bir ortam tavsiye ederiz. sağlam sızma zeytinyağı. Domates ve mozzarella, lezzet dolu bir zeytinyağı için mükemmel bir eşleştirmedir. 

zeytinyağı-pomodoro-tostlar-burrata-zeytinyağı-kere-zeytinyağı-pomodoro-tost-burrata-

Burrata ile Zeytinyağlı Pomodoro Tost 

4 itibaren 2 oy
Ders: Öğle Yemeği, MezelerMutfak: İtalyanZorluk: Kolay
porsiyon

2

porsiyon
Hazırlık zamanı

5

dakika
Pişirme süresi

10

dakika

Kalın dilimlenmiş rustik İtalyan ekmeği, en kaliteli sızma zeytinyağı ile büyük ölçüde serpilir. Dilimler, gevrek pişirilmeden önce ince dilimlenmiş sarımsak ile içtenlikle tatlandırılır. Bol miktarda mevsimlik yadigarı domates, aşırı duygusal burrata ile birlikte üstüne doldurulur. Ardından başka bir sağlıklı EVOO çiselemesi, taze fesleğen, tuz ve karabiber. 

malzemeler

  • 4 kalın dilimler rustik italyan ekmeği

  • 4 yemek kaşığı orta-sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı (artı çiselemek için ekstra) 

  • 2 her sarımsak dişleri, soyulmuş ve ince dilimlenmiş 

  • 2 - 3 her yadigarı domates, dilimler veya dilimler halinde kesilmiş 

  • 1 her büyük burrata peyniri topu (veya 2 küçük top), dörde bölünmüş veya bölünmüş 

  • 1 yemek kasigi kabaca doğranmış taze fesleğen 

  • 1 çay kaşığı kaba tuz

  • 1 tutam karabiber 

Yol

  • Fırını önceden 425 ° F'ye ısıtın. Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve her birini (her iki tarafı) zeytinyağıyla (dilim başına yaklaşık 1 yemek kaşığı) kaplayın.
  • Sarımsak dilimlerini serpin ve ellerinizi kullanarak sarımsağı ekmeğe nazikçe sürün. 
  • Ekmek dilimlerini kızartıncaya ve kenarları hafifçe çıtır pişirin, yaklaşık 5-6 dakika.
  • En iyi domates ve peynirli tostlar. Servis yapmadan önce biraz taze fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin.

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


Daha Tarifler