Roma şehrinin dört bir yanındaki pizza dükkanları ürünlerini görkemli bir ihtişamla sergiliyor. Tepsiler üzerinde akla gelebilecek her türlü malzemeyle kaplı dikdörtgen pizzalar. Günde iş yapan meşgul insanlar dükkânlara uğrar, dilimlerini seçer ve giderken mırıldanarak yola koyulurlar.
4
porsiyon15
dakika25
dakikaWe "önceden hazırlanmış focaccia ekmeği kullanan klasik tarif (burada gerçekten lezzetli bir focaccia tarifimiz var), bölünmüş ve orta derecede yoğun EVOO (çeşitli tatlar için en iyi sızma zeytinyağı) ile karıştırılmış. Üstler, İtalya'da sunulan lezzet çeşitliliğinin küçük bir örneğidir, ancak aynı derecede lezzetlidir. Her bir focaccia bölümünü listelenen malzemelerle doldurun ve fırından tabağa 25 dakikadan daha kısa bir sürede pişirin.
1 her yaprak focaccia ekmeği, üçe bölün ve ikiye bölün (sanki bir sandviç yapıyormuş gibi)
1/4 Fincan orta sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı
1 her büyük domates, rendelenmiş (kabuklarını atın)
1 her sarımsak karanfil, soyulmuş ve kıyılmış
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 her büyük taze mozzarella topu (1/2 su bardağı mozzarella parçası)
1 - 2 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
1/2 Fincan mascarpone peyniri (veya en kaliteli krem peynir), yumuşatılmış
3 yemek kaşığı pecorino romano peyniri, rendelenmiş
5 - 6 her mortadella, ince dilimlenmiş
1 yemek kasigi antep fıstığı, ezilmiş
1 yemek kasigi taze fesleğen, doğranmış
1 yemek kasigi orta sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı
3/4 Fincan karamelize edilmiş soğanlar
1 - 2 her ince dilimlenmiş sarı patates
1/4 Fincan gorgonzola peyniri ufalanır
2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
2 yemek kaşığı orta sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
Ekim 10, 2020
Za'atar Baharatlı Zeytinyağlı Labne
Bu basit daldırma tarifi, taze labne'nin parlak keskin profilini za'atar'ın zengin baharatları ve hassas zeytinyağları ile birleştirir.
Eylül 10, 2020
Sağlıklı, zengin tavuk çorbası Yunan dokunuşuyla güncellendi! Limon ve dereotu aromaları bu doyurucu, doyurucu ve lezzetli çorbayı parlatır. Soğuk bir günde servis yapmak için mükemmel!
Eylül 10, 2020
Bu hafif, havadar yaban mersinli kek, sızma ekstra zeytinyağı, vanilya ve portakal kabuğu rendesi ile tatlandırılmıştır. Kahvaltı veya tatlı olarak servis edilebilir ve kolayca glütensiz yapılabilir!
Eylül 16, 2020
Baharatlı Kızılcık ve Ballı Gevrek Elma ile Sonbahar Farro Tabbouleh
Bu sonbahar farro tabbouleh sizi serin gecelere, şenlik ateşlerine ve sıcak elma şarabına hazırlayacak! Turta balı gevrek elmalarla doldurulur, hareket halindeyken öğle yemeği veya doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir.
reklâm