`Sarımsaklı, Limonlu ve Kişnişli Kavrulmuş Patates (Batata Hara) |

Sarımsak, Limon ve Kişniş ile Kavrulmuş Patates (Batata Hara)

Kişnişli, sarımsaklı ve limonlu bu çıtır patatesler bir nedenden dolayı bir Akdeniz klasiğidir. Hafif kabarık ve kesinlikle ağız sulandıran bu patatesler bir sonraki akşam yemeği partinizde veya bir araya gelmenizde uzun süre dayanmaz.
Sarımsak, Limon ve Kişniş ile Kavrulmuş Patates (Batata Hara)
Sarımsak, Limon ve Kişniş ile Kavrulmuş Patates (Batata Hara)
Ekim 5, 2020
Paul Kostandin

Bu sarımsaklı patatesler, Lübnanlı ve Akdeniz kökenli bir elyaftır. Batata Hara. Bir miktar baharat, bir ton limon ve kişniş ile çıtır ve kabarık, aileniz onları eline aldığında bunlar uzun sürmeyecek.

Ortalama fırıncınızdan veya Idaho'dan biraz daha tatlı olan yeni patatesleri veya mini Yukon Gold kullanmayı seviyorum. Bu Akdeniz klasiğine farklı bir dokunuş için parmak bağı veya mor patates kullanmayı deneyin.

Bu tarif için sağlam bir baharatlı sızma zeytinyağı limon ve kişnişe dayanması için biberli bir tada sahip. Baharat seviyesini artırmak istiyorsanız, kırmızı pul biber veya biraz acı biber eklemeyi deneyin. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız endişelenmeyin - tarifteki kırmızı biber ilave ısıdan çok renklidir.

kavrulmuş patates-sarımsaklı-limon-ve-kişniş-batata-hara-zeytinyağı-kez-kavrulmuş-patates-sarımsak-limon-ve-kişniş-batata-hara

Sarımsak, Limon ve Kişniş ile Kavrulmuş Patates (Batata Hara)

4 itibaren 5 oy
Ders: YüzlerMutfak: Akdeniz, LübnanZorluk: Kolay
porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

dakika
Pişirme süresi

17

dakika

Bu çıtır patatesler, sarımsak ve limon üzerinde ağırdır. Sadece bir dokunuş baharat ve sağlıklı miktarda kişnişle, bu lezzetli garnitür bir sonraki yemeğinizde veya akşam yemeği partinizde gösteriyi çalacak.

malzemeler

  • 12 küçük Yukon Altın patatesleri dörde bölünmüş

  • 2 yk Kıyılmış sarımsak

  • 2 yk Kıyılmış silantro

  • 1/4 Fincan limon suyu

  • 1/2 Fincan sızma zeytinyağı

  • 2 tk kosher tuzu

  • 1 tk karabiber

  • 1 yemek kasigi kırmızı biber

Yol

  • Fırınınızı önceden 375 ° F'ye ısıtın.
  • Dörde bölünmüş patatesleri bir kaseye koyun, sarımsak, sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
  • İyice karıştırın.
  • Giyinmiş patatesleri yaprak tepsiye aktarın ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
  • Patatesleri yumuşayana ve altın sarısı kahverengi olana kadar kavurun.
  • Patates tepsisini fırından çıkarın ve bir karıştırma kabına aktarın. (İsterseniz patatesleri süslemek için kullandığınız kaseyi kullanabilirsiniz)
  • Kâseye limon suyu ve kişniş ekleyin.
  • İyice karıştırın.
  • Baharat tadı, gerektiği gibi ayarlayın.
  • Sıcak olarak servis!

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


reklâm

Daha Tarifler