Ceviche harika bir meze seçeneği sunuyor, ister misafirleri eğlendiriyor olun ister sadece oyun günü bagaj kapınızı renklendirecek bir şeyler arıyor olun, bu karides ceviche kesinlikle faturaya uyacak. Mandalinayı kavurup sarımsağı kavurarak lezzet profiline bir yuvarlaklık katar, keskin asitliği yumuşatır ve sarımsağın sert ısırığını keseriz. Sarımsağı bütün olarak bu tabakta bırakmayı seviyorum, aynı sarımsak aromasını veriyor ve tatlı, kavrulmuş sarımsak sürprizi sağlıyor!
Kullanmayı deneyin orta yoğunlukta sızma zeytin hafif ve meyvemsi ile daha sert zeytinyağlarının güçlü acı notaları arasında bir denge oluşturan ceviche marinade içindeki yağ.
Karides Ceviche, Kömürleşmiş Mandalina ve Jalapeno ile
Ders: Mezeler, AtıştırmalıklarMutfak: Meksika, AkdenizZorluk: Kolay6
porsiyon30
dakika5
dakikaBu kömürleşmiş mandalina ile karides ceviche, süslü bir kokteyl partisi veya maçtan önce kuyrukta beklemek için mükemmel! Baharat, kavrulmuş mandalina ve sirke hayranı değilseniz, jalapeno tohumlarını ceviche'den uzak tutun.
malzemeler
1Fincanpişmiş karides
1/4Fincandoğranmış jalapeno biber
1/4Fincandoğranmış dolmalık biber
2mandalina, ikiye bölünmüş
6karanfillerSarımsak
1/4Fincanportakal suyu
1/4Fincan elma sirkesi
2ykKıyılmış silantro
1/4Fincansızma zeytinyağı
1 1/2tktuz
1/2tkkarabiber
Yol
- Fırınınızı 500 ° F'de ızgaraya ayarlayın.
- Mandalinaları kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde küçük bir tepsiye koyun, bütün sarımsakları ekleyin ve bolca zeytinyağı serpin.
- Tavayı ızgaranın altına koyun ve mandalina iyice kömürleşene kadar pişirin.
- Bir kapta jalapeno, dolmalık biber, portakal suyu, elma sirkesi, kişniş, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Pişen her karidesleri 3 eşit parçaya kesin ve kaseye ekleyin.
- Kavrulmuş mandalina etini kabuğundan çıkarmak için bir kaşık kullanın ve kaseye ekleyin.
- Baharat tadı. Gerektiği gibi ayarlayın.
- Cips ile tadını çıkarın!
Sızma zeytinyağıyla daha fazla tarif keşfedin.
Daha Tarifler
Temmuz 21, 2023
Mast-o-Khiar ile İran Tahdig (Salatalık Yoğurt Sos)
Bu geleneksel İran pirinç yemeği, kabarık ve lezzetli bir iç kısmı çevreleyen mükemmel çıtır altın bir kabuğa sahiptir.
Haziran 27, 2023
Zeytinyağlı ve Deniz Tuzlu Ekmek Boule
Bu ekmek bulyon, çorbalar, ekstra soslu ana yemekler ve sandviçler ve tostlarla daldırmak ve ıslatmak için mükemmeldir.
Nisan 25, 2022
EVOO Tzatziki Soslu Dana ve Kuzu Gyros
Akdeniz'in lezzetlerini ve o ikonik Yunan sandviçlerini mutfağınıza getirin. Bu ev yapımı dana ve kuzu dönerleri lezzetle birleşiyor; sarımsak, soğan ve otlar.
Nisan 6, 2023
Baharatlı Sicilya Ekmek Kepçesi
Bu Baharatlı Sicilya Ekmek Kepçesi, güçlü EVOO, balzamik sirke, sarımsak, soğan, tuz, biber pulları, parmesan, biber turşusu ve taze otlar ile tamamen doldurulmuş sansasyonel bir kepçedir.