The 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition 1,000 kayıtlı girişlerine yaklaşıyor ve organizatörlerin önümüzdeki birkaç gün içinde, bu numaraya ulaşıldığı an kayıt işlemini kapatacağını söyledi.

- Curtis Cord, NYIOOC başkan

Altıncı baskısı world’s largest olive oil competition sonuçları 26’i New York’ta açıklayacak.

Bazı bölgelerdeki zorlu bir mevsime ve üretim eksikliklerine rağmen, dünya çapındaki üreticiler, 910 ülkelerinden geçen yılın rekor kıran 27 girişlerini bile geride bırakarak, yıllık etkinliklerde rekabet etmek için acele ediyorlar.

Fakat NYIOOC organizatörler, 1,000th kaydı kaydedildiğinde durmaları gerekeceğini ve bu oranın sadece birkaç gün içinde mevcut oranlarda olacağını söyledi.

Ödül kazananları Silvia Lombardo (solda) ve Tommaso Asaro (sağda) ile NYIOOC yargıç Brígida Jiménez Herrera 2017 de NYIOOC (Fotoğraf: NYIOOC)

“Yapmaya çalışan tüm üreticilere izin vermek isterken high-quality olive oil katılmak için, bu yıl girişleri sınırlamak, etkinliği protokollerimize uygun olarak yönetmek için gerekli ”dedi. Curtis Cord, kurucusu NYIOOC ve yayıncı Olive Oil Times.

Her Nisan ayında düzenlenen NYIOOC Dünyanın en prestijli zeytinyağı kalitesi yarışması ve yıllık listing of award winners yaygın olarak en güvenilir rehber olarak kabul edilir the year’s best olive oils.

Kazananlar, bir sonraki 26'in ardından yayınlanan bir basın toplantısında açıklanacak. tasting event yüzlerce üretici, gıda endüstrisi uzmanları ve uluslararası medya temsilcileri tarafından katıldı.


Hakkında daha fazla yazı: , , ,