NYIOOC 2019

Toz çoktan çökelmiş olabilir. 2019 NYIOOC World Olive Oil CompetitionAncak birçok üretici hala kazandıklarını kutluyor ve dünyanın en büyük zeytinyağı kalitesi yarışmasındaki bir ödülün markalarını nasıl etkilediğini tecrübe ediyor.

Tarafından gönderilen bir ankete cevap olarak Olive Oil Timesdüzinelerce üretici ödüllerinin yetiştirme ve üretim tekniklerini onayladığını söyledi; Potansiyel ve mevcut müşterilerin gözünde markalarının durmasını geliştirdi; ve süreçlerini iyileştirmeye devam etmeleri için onları motive etti.

Sızma zeytinyağı üretmeye devam etmek için doğru yolda olduğumuzu gösteriyor.- Arianna de Marco, Cantasole

Bazı üreticiler için bu ödül, bir aile geleneğinin nesiller boyunca nasıl sebat ettiği ve geliştiği konusunda da gurur verici bir hatırlatmadır.

Victor Fortis Uceda, ailesinin Gümüş Ödülünü, “Küçük bir aile şirketinin bu kategorinin ödülünü kazanması gurur verici bir an, geleneğimizin ve ülkemizin büyük bir tanınması” dedi. Uno Picual.

Daha fazla gör: Official Index of the World’s Best Olive Oils

Bu aile çiftliklerinin bazıları yüzyıllardır zeytinyağı üretirken, diğerleri daha yeni başlıyordu. Ne kadar süredir zeytinyağı yaptıklarına bakılmaksızın, üreticiler ödülü yalnızca geleneklerinin bir geçerliliği olarak değil, ürünlerini geliştirmeye devam etmenin zorluğu olarak gördüler.

“Bu yılki iki Altın Ödül kazanan NYIOOC yıl boyunca kendini adamış ve özenle çalışan Cantasole ekibi için büyük bir motivasyon ”dedi. Ailesi kazandı two Gold Awards Sağlam bir Coratina ve orta karışım için.

De Marco için bu yılki ödül, üretim tekniklerini onayladığından özellikle önemliydi. Kısa bir süre önce aile çiftliğinde dördüncü nesil zeytinyağı üreticisi olarak görev aldı ve ödül iyi bir başlangıç ​​yaptığını kanıtladı.

“Bana yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretmeye devam etmek için doğru yolda olduğumuzu gösteriyor” dedi. “ NYIOOC sızma zeytinyağı pazarına giren en önemli penceredir. Ödül kazanmak, yüksek kaliteli ürünler satın almak isteyen her yerdeki yeni müşterilerle iletişim kurmamızı sağlıyor. ”

Müşteri tabanlarını genişletme potansiyeli, üreticiler arasında ortak bir tema idi. Birçok kişi bunun ödüllerini söyledi NYIOOC Mevcut müşteri tabanlarını genişletmeye ve perakendecilerle müzakere etmeye çalışırken etkileyici referanslar olarak United States.

“Benim ve meslektaşlarım için Il Molino farm, [bu ödüller] çok önemlidir, çünkü onlar aracılığıyla sızma zeytinyağımızı Amerikan tüketicilerine ve müşterilerimize sunarak ürünümüzün tanınmasına izin verebiliriz ”dedi.

Nutrasol'dan bir temsilci (Fotoğraf: NYIOOC 2019)

Ancak, uluslararası panel ve medya kapsamının yanı sıra dünyanın her yerinden gelen katılımcılarla, NYIOOC ayrıca tersine de çalışıyor American pro­duc­ers to show­case their own high qual­ity oils dünyanın geri kalanı.

“Kaliforniya'da yetiştirilen zeytinyağına bir kez daha sahip olduğumuz için çok heyecanlıyız.” Denise Reinhold Capay Valley Ranches, dedim. Bu yıl, şirket orta Arbequina'ya bir Gümüş Ödül kazandı.

" NYIOOC markamıza ve dünya genelinde büyüme fırsatlarına saygınlık kazandırdı ”dedi.

Prestijli yarışmada kazanmak, yalnızca bireysel markaları yükseltme potansiyeline sahip değil, geleneksel olmayan zeytinyağı üreten ülkeler durumunda, tüm bölgelerin imajını da artırabilir.

Bana göre bu, sıkı çalışmanın karşılığını verir ve şirketimi dünyanın en iyileri arasına sokar.- Karim Fitouru, Olivko

“Dünyanın En İyi Zeytin Yağı olarak değerlendirilmek Dali için bir oyun değiştirici ve New Zealand zeytinyağı, ”Ross Vintiner Dali Frantoio Gümüş Ödül kazandığını söyledi. “Dünyanın en iyileriyle yargılanmak, yerel tüketicilerin yerelin dünya sınıfı ve mükemmel bir ürün olduğuna güven duyduğu anlamına gelir. Üreticiler olarak bizim için bu ödülle kendimizi dünyaya göre kıyaslayabilir ve daha iyisini yapmayı hedefleyebiliriz. ”

Richard ve Myrna Meisler, San Miguel Zeytin Çiftliği ile NYIOOC başkan, Curtis Cord

İlgili markalarını dünya sahnesinde tanıtmanın yanı sıra, NYIOOC aynı zamanda devasa çok uluslu insanlar ve daha küçük zeytinyağı üretim operasyonları arasında eşitlikçi olarak da hizmet vermektedir. Küçük üreticilerin daha büyük rakiplerle ayak başparmağa gitmesi ve kalitesini göstermesi için bir fırsattır.

“En saygın tatma panellerinden birinin tanınması gerçekten harika,” Eddy Plasquy, Del Cetino, dedim. “Küçük bir üretici olarak, size en yüksek kalitede rekabet etme imkanı sunar. Her şeyden öte, küçük üreticilerin harika bir zeytinyağı üretme kabiliyetine sahip olduğumuz inancımızı doğrular. ”

Del Cetino, üst üste üçüncü yıl ödüllü markalar arasındaydı ve sağlam bir Picual ve orta Arbequina için iki Altın Ödül kazandı.

Cevap verdiler Olive Oil Times Bu bir kazanç NYIOOC World Olive Oil Competition sıkı çalışmalarının ve özverilerinin ödediği en üst düzeyde bir onay görevi görür.

Sonuç olarak, birçok üretici ödüllerini almaktan memnuniyet ve mutluluk duyduğunu, ancak aynı zamanda ürünlerinde gelişmeye devam etmenin motivasyonunu sağladığını söyledi.

Olmais ekibi NYIOOC markamız için en önemli ödül, onun varlığının sebeplerinden biridir.- Julio Alves, Olmais

" Olmais takım düşünür NYIOOC Julio Alves, markamız için en önemli ödül olmasının sebeplerinden biri olduğu için ”dedi. “2016’e geri döndüğümüzde, yarışmaya ilk defa girdiğimizde, markamızın başındaydık. Markayı sadece iki ay önce yarattık ve müşterimiz olarak birkaç yerel dükkanımız vardı. ”

Peter Liokareas ve Liokareas için Michael Dudek (Oilio LLC)

“Ürünümüzün özel olduğunu biliyorduk ve ilk Altın madalyayı kazandığımızı biliyorduk, bize ihtiyacımız olan tanıyı verdi ve daha çok çalışmamızı, paketlememizi geliştirmemizi ve bu projeyi bugün olduğu yere götürmemizi teşvik etti” dedi. “Artık Olmais'i Kanada'dan Brezilya'ya ve Avrupa'dan Asya'ya bulabilirsiniz.”

Yarışmanın bu yılki baskısında, Portekizli üretici eve altın ödülünü verdi. Cobrancosa.

Katılan birçok üretici için NYIOOCYarışma, zeytinyağı kalitesi dünyasının zirvesini temsil ediyor ve en iyi ödül olarak en iyi ödülü kazandı.

Karim Fitouri, “New York'ta En İyi Sınıfı Kazanmak [dernek] futbolunda Dünya Kupasını kazanmak gibidir” Olivko, dedim. Tunisian pro­ducer bu yılın en başarılıları arasındaydı NYIOOC, iki Altın Ödül ve bir Sınıfın En İyisi ile eve getirdi

Fitouri, “Benim için sıkı çalışmanın karşılığını almam ve şirketimi dünyanın en iyileri arasına sokmam” anlamına geliyor.


Hakkında daha fazla yazı: , , ,