zeytinyağlı yemek

Zeytinyağı Dünyası

Yeni Yağları Kutlayan Etkinlik, Dördüncü Baskı İçin Paris'e Döndü

Üreticiler, şefler ve zeytinyağı meraklıları, yılın en iyi erken hasat yağlarından bazılarını örneklemek ve yargılamak için Paris'te toplanmaya hazırlanıyor.

Mutfağınızda Neden Bir İyi EVOO Yeterli Değil

Şaraplar gibi zeytinyağları, hazırladığınız gıdalar ile ideal kombinasyonu üretmek için seçilmelidir.

Sofralık Zeytin ve Kokteyller

Olive Oil Times yazar Ylenia Granitto, zeytinlerini düşünmeden basit bir Martini'nin tadını çıkaramaz.

Brezilyalı Zeytin Yağı Tenth 'Azeite Experience' Yıldızı

Zeytinyağlı sommelier ve şef Pérola Polillo, zeytinyağı temalı bir akşam yemeğinin yer aldığı Gastro Pop'un Azeite Deneyim Ödülleri Sürümü'nün onuncu baskısına ev sahipliği yapmak üzere televizyon sunucusu ve usta aşçı Carla Pernambuco ile bir araya geldi.
Özel rapor

Araştırma Bulguları Extra Virgin Zeytinyağı En Güvenli, Yemek için En Kararlı

Avustralyalı araştırmacılar bulundu extra virgin Zeytinyağı ile pişirmeye ilişkin ortak bir efsane dağıtarak, yüksek sıcaklıklarda bile en güvenli ve en kararlı zeytinyağı.

Zeytinyağının Yenilikçi Potansiyeli Üzerine Massimiliano Alajmo

Üç Michelin yıldızlı şef, zeytinyağının aromayı tereyağından daha iyi taşıdığını ve süt ürünlerini kullanmadan kremsi bir kıvam oluşturmasını sağlayarak, sindirimi kolaylaştırıyor.
Olive Oil Times Özel

Restoran, Şarap Perakendeci Takım Up Şaraplar, Zeytin Yağları ve Gıdalar Çifti

Bir zeytinyağı sommelier, tutkusunu Olympia, Washington'da bir dizi etkinlikle paylaşıyor.

İtalya'da iki Eateries EVOO büyüsü Extolling

Floransa'daki Roma ve Olivia'daki Filodolio, taze malzemeler ve İtalyan zeytinyağı mükemmelliklerinden esinlenen mutfak tasarımlarını ortaya çıkarmaktadır.