Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.

Sağlık

Eylül 28, 2023

Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir

İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.

Türkiye

Temeller

Temmuz 19, 2023

Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek

Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.

Temeller

Temmuz 7, 2023

Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?

Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.

Sağlık

Haziran 22, 2023

Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri

Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.

Mayıs ayı. 30, 2023 Sağlık

Çalışma: Zeytinyağındaki Polifenoller Hasarlı Cildi İyileştirmeye Yardımcı Olur

Aralık 1, 2022 Sağlık

Çalışma, Akdeniz Diyetinin Covid-19'u Nasıl Önleyebileceğini Ortaya Çıkarıyor

Temmuz 13, 2022 Haber özetleri

EVOO Sonuçlarının Anne Sütünde Daha Fazla Polifenolle Tüketilmesi, Çalışma Bulguları

Aralık 30, 2021 Temeller

Polifenoller Nelerdir ve Neden Bakım Yapmalısınız?

Şubat 24, 2020 Sağlık

Araştırmacılar, Zeytinyağının Yaşlılarda 'Daha Genç Beyin'e Neden Olabilir

İşletme

Nisan 12, 2018

Yunanca Tohumluk Yağlarının Fenollerle Zenginleşmesini Sağlayan Yunan Bağımsız Kararı

Yunanistan Parlamentosu üyeleri, bir tohum yağı katkısı olarak sentetik hidroksitirosol kullanımına izin veren bir AB kararını eleştirdiler.

Dünya

Haziran 29, 2017

Umbria'da Bir Altın Standart Çiftlik Sürdürülebilirlik ve Sağlık Üzerine Araştırmaları Destekliyor

Castello Monte Vibiano Vecchio, iki Altın Ödül kazandı NYIOOC 2017 kalite ve sürdürülebilirlik üzerine sürekli araştırmalar sayesinde.

Sağlık

Nisan 26, 2017

Zeytin Yağı Yüksek Yağlı Diyetlerde Zarar Görmesine Yardımcı Olur

Şili'deki araştırmacılar, zeytinyağındaki bir bileşiğin, yüksek yağlı bir diyetin neden olduğu kolesterol ve insülin üzerindeki olumsuz etkileri azalttığını buldu.

üretim

Ocak 24, 2017

AB Sağlık İddiası için Biyofenolleri Ölçmenin Ucuz, Kolay Yolu

Bir grup araştırmacı, küçük laboratuarlar ve üreticiler tarafından Avrupa'nın polifenolleri sağlık iddiasına uyumu belgelemek için nasıl kolay bir yöntemin uygulanabileceğini göstermiştir.

Sağlık

Aralık 31, 2016

Zeytinyağı Diyabet ile İlişkili Kardiyovasküler Sorunları Azaltır

Bir grup İspanyol araştırmacı tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, zeytinyağında doğal olarak bulunan bir fenolik bileşik, diabetes mellitus ile ilişkili kardiyovasküler problemleri azaltır ve hatta önleyebilir.

Sağlık

Aralık 9, 2016

Zeytinyağı Hindistan'ın Ölümcül Eğilimine Nasıl Yardım Edebilir?

Araştırmalar, hidroksitirosolün cıva ile ilişkili sitotoksisiteyi önlemedeki potansiyeli, Hindistan'da artan bir sağlık krizi ile mücadeleye yardımcı olmak için zeytinyağının mükemmel bir besin kaynağı olabileceğini göstermektedir.

Sağlık

Eylül 8, 2016

Sızma Zeytinyağı, Fibromiyalji Hastaları İçin Sağlık Sonuçlarını İyileştiriyor

EVOO'daki biyolojik olarak aktif bileşikler, fibromiyalji hastalarında oksidatif stresi azaltır ve fonksiyonel kapasiteyi arttırır.

reklâm