sürdürülebilirlik

La Rioja Üretimini Artırmak İçin Zeytin Mirasını Koruyor

La Rioja Hükümeti, benzersiz zeytinyağları geliştirmek amacıyla yerli zeytin çeşitlerinin geri kazanılmasını ve korunmasını amaçlayan çok yıllı bir çaba ile uğraşmaktadır.

İspanya'da Çalışmak Biyolojik Çeşitliliği Kurtaracak Stratejik Kırpma Olarak Zeytin Ağacını Doğruladı

Zeytin bahçeleri, biyoçeşitliliğinin çoğunu kaybetti, ancak Endülüs'teki bir araştırmanın yeni bulgularına göre, hala iyileşme fırsatları var.
Özel rapor

Yeni Torrefaction Süreci Biyokütle için Nakliye Maliyetlerini Düşürüyor

Fraunhofer IGB'deki araştırmacılar, zeytin biyokütlesinden faydalanmak için gelişmiş bir torrefaction süreci geliştirdiler.

Biyodinamik Tarım: Bilim ve İnanç Arasındaki Bir Yer

Ödüllü çiftlik Marina Palusci'deki zeytin bahçeleri, çok tartışılan fakat çoğu zaman başarılı bir yöntem olan biodynamics ile yönetilmektedir.
Olive Oil Times Özel

Olive Farm, Gergedanları kurtarmaya yardım ediyor

Güney Afrika zeytinyağı üreticisi Rio Largo Olive Estate, nesli tükenmekte olan gergedanları finanse etmek için iki etiket tasarladı.

7th 'Extrascape', Markaların Arkasındaki Manzaraları Onurlandırdı

Yarışmanın yedinci baskısı Cibus uluslararası yemek fuarı sırasında gerçekleşti.
Özel rapor

Venedik'in 'Vaporettos' Kullanılmış Pişirme Yağı'ndan Biyodizel İle Yakıtlandı

Yedi ay boyunca, Venedik'in su otobüsleri, kullanılmış bitkisel yemeklik yağın dönüştürülmesiyle üretilen yenilenebilir biyodizel ile beslenecek.

Organik Tarım, Yüksek Kalite Genellikle Elde El

Yılın en iyi organik markaları arasında yer alan Antica Quercia Verde gibi çiftlikler, İtalya'nın sektördeki liderliğine katkıda bulunuyor.