Mayıs ayı. 17, 2017
Zeytinyağlı Tadım Camını Değiştir? Bazı kırmızı görmek
Bir cam eşya tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, zeytinyağı duyusal analizi için daha iyi bir gemi bulduğunu düşünüyor.
Nisan 27, 2017
2017 için En İyi Zeytin Yağı Bu Gece Açıklanacak
2017 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın kazananı, canlı yayınlanmış 5: 30 (EDT) basın toplantısında açıklanacak.
Nisan 18, 2017 Dünya
Mart 7, 2017 Sınıflar
Ocak 16, 2017 Zeytin Yağı Tadımı
Ocak 2, 2017 Dünya
Sommelier Sertifikasyon Kursu Yoğun 7-Day Programı ile NY'ye Döndü
Aralık 8, 2016 Sağlık
Kasım 2, 2016
Zeytinyağını tatmak Suzan Kantarcı Savas'ı mutlu ediyor. Böyle bir neşe, Nisan ayında New York'ta, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasında 900 numunelerinin tadına bakmak için meslektaşlarıyla döndüğünde ona hizmet edecektir.
Ekim 19, 2016
New York'ta Zeytinyağı Sommelier Kursu
Çığır açan zeytinyağı duyusal değerlendirme programı International Culinary Center uzman zeytinyağı tadımcılarını ortaya çıkarmak istiyor. Birinci seviye kursun katılımcıları, yolda olduklarını kabul ettiler.
Ağustos 19, 2016
5 Zeytin Yağınızı Tanımanın Kolay Yolu Bir Çözgüdür
Sızma zeytinyağı için savurganlık yaptınız ama ödediğinizin karşılığını aldınız mı? İşte dolandırıldığınıza dair beş kesin işaret.
Temmuz 25, 2016
New York'ta Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Kursu International Culinary Center
Ünlü International Culinary Center New York'ta (ICC) ve Olive Oil Times Education Lab ilk Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Seviyesi 1 Kursunu Ekim 8-10'a ICC'nin SoHo kampüsünde sunacak.
Nisan 14, 2016
International Culinary Center Zeytinyağı Sommelier Sertifikasını Sunuyor
Yeni programın yönetim direktörü Curtis Cord ve Dorothy Hamilton, kurucusu International Culinary Center, ortak projeyi açıkladı NYIOOC bugün basın toplantısı.
Nisan 4, 2016
Zeytinyağı Uçucu Bileşiklerinde Artan Dikkat
Sızma zeytinyağındaki uçucu bileşiklerin çalışılmasına ve bunların duyusal profil ile etkileşimlerine daha fazla dikkat edilmektedir.
Ağustos 24, 2015
Yüksek Toplum: Kimyagerler Sınıfı Yapan 9 Zeytinyağı Tadım Panellerini Tanıdı
Amerikan Petrol Kimyagerleri Derneği, yıllık en çok satanlar listesinde 9 panellerini ödüllendirdi.
Ağustos 3, 2015
Tadımcılar ve Uzmanlar için Garda Gölü'nde eğitim
Maria Paola Gabusi tarafından kurulan O'Live & Italy, zeytinyağı tadımı ve çok daha fazlası üzerine eğitimler veriyor.
Temmuz 7, 2015
Zeytinyağı Tatma Becerilerinin Geliştirilmesi için Atölye Çalışması
Dünyanın en deneyimli zeytinyağı tadımcılarından Paul Vossen ve Richard Gawel, bir sonraki aşamaya zeytinyağı çeşnileri almak için bir günlük bir atölye düzenlemişlerdir.
Haziran 1, 2015
Olive Center, Zeytinyağı Duyusal Değerlendirmesi için İki Eğitim Sunuyor
UC Davis Zeytin Merkezi, 12 Haziran'dan itibaren 13. ve 15. Zeytinyağının Duyusal Değerlendirilmesi Sertifika eğitimini sunuyor.
Kasım 22, 2014
Tadım Okulu, Zeytinyağı Mükemmelliğini Teşvik Ediyor
Escuela Valenciana de Cata, sızma zeytinyağı üretimi, kullanımı ve paylaşımına ilişkin eğitim programlarının en sonuncusuna ev sahipliği yaptı.
Kasım 12, 2013
Uluslararası Zeytinyağı Okulu Sanal Kapılarını Açıyor
Uluslararası Zeytinyağı Okulu (IOOS), zeytinyağının kalitesi, sağlığı ve kullanımı konularında çevrimiçi eğitimler sunmaktadır.
Mart 5, 2013
İspanya'da Geliştirilmiş Geliştirilmiş Zeytinyağı Değerlendirmesi Yazılımı
Jaén Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, sızma zeytinyağının değerlendirilmesini ve sınıflandırılmasını iyileştirmek için bir yazılım geliştirdiler.
Temmuz 28, 2011
Duyusal Değerlendirme Sınıfları Paso Robles Zeytin Festivali'ne Dön
Zeytin Festivali'ndeki ikinci yılında dersler, UC Davis Zeytin Merkezi tarafından sunulan kısa süreli zeytinyağı eğitiminin bir parçasıdır.
Kasım 15, 2010
İyi Yağlar Kötü Gitti: Zeytinyağı Defektlerini Tanıma
İyi bir zeytinyağının tadı ne kadardır ve bir yağdaki bazı kusurları baştan sona nasıl tanıyacaksınız.