Zeytin Yağı Tadımı / sayfa 3

Temmuz 21, 2017

Mükemmel Zeytin Yağı Martini

Bir zeytinyağı püresi için bir yaz kokteyli.

Mayıs ayı. 17, 2017

Zeytinyağlı Tadım Camını Değiştir? Bazı kırmızı görmek

Bir cam eşya tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, zeytinyağı duyusal analizi için daha iyi bir gemi bulduğunu düşünüyor.

Nisan 27, 2017

2017 için En İyi Zeytin Yağı Bu Gece Açıklanacak

2017 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın kazananı, canlı yayınlanmış 5: 30 (EDT) basın toplantısında açıklanacak.

Kasım 2, 2016

Ayvalık'ın Zeytinyağı Gururu

Zeytinyağını tatmak Suzan Kantarcı Savas'ı mutlu ediyor. Böyle bir neşe, Nisan ayında New York'ta, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasında 900 numunelerinin tadına bakmak için meslektaşlarıyla döndüğünde ona hizmet edecektir.

Ekim 19, 2016

New York'ta Zeytinyağı Sommelier Kursu

Çığır açan zeytinyağı duyusal değerlendirme programı International Culinary Center uzman zeytinyağı tadımcılarını ortaya çıkarmak istiyor. Birinci seviye kursun katılımcıları, yolda olduklarını kabul ettiler.

Ağustos 19, 2016

5 Zeytin Yağınızı Tanımanın Kolay Yolu Bir Çözgüdür

Sızma zeytinyağı için savurganlık yaptınız ama ödediğinizin karşılığını aldınız mı? İşte dolandırıldığınıza dair beş kesin işaret.

Temmuz 25, 2016

New York'ta Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Kursu International Culinary Center

Ünlü International Culinary Center New York'ta (ICC) ve Olive Oil Times Education Lab ilk Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Seviyesi 1 Kursunu Ekim 8-10'a ICC'nin SoHo kampüsünde sunacak.

Nisan 14, 2016

International Culinary Center Zeytinyağı Sommelier Sertifikasını Sunuyor

Yeni programın yönetim direktörü Curtis Cord ve Dorothy Hamilton, kurucusu International Culinary Center, ortak projeyi açıkladı NYIOOC bugün basın toplantısı.

Nisan 4, 2016

Zeytinyağı Uçucu Bileşiklerinde Artan Dikkat

Sızma zeytinyağındaki uçucu bileşiklerin çalışılmasına ve bunların duyusal profil ile etkileşimlerine daha fazla dikkat edilmektedir.

Ağustos 24, 2015

Yüksek Toplum: Kimyagerler Sınıfı Yapan 9 Zeytinyağı Tadım Panellerini Tanıdı

Amerikan Petrol Kimyagerleri Derneği, yıllık en çok satanlar listesinde 9 panellerini ödüllendirdi.

reklâm
reklâm

Ağustos 3, 2015

Tadımcılar ve Uzmanlar için Garda Gölü'nde eğitim

Maria Paola Gabusi tarafından kurulan O'Live & Italy, zeytinyağı tadımı ve çok daha fazlası üzerine eğitimler veriyor.

Temmuz 7, 2015

Zeytinyağı Tatma Becerilerinin Geliştirilmesi için Atölye Çalışması

Dünyanın en deneyimli zeytinyağı tadımcılarından Paul Vossen ve Richard Gawel, bir sonraki aşamaya zeytinyağı çeşnileri almak için bir günlük bir atölye düzenlemişlerdir.

Haziran 1, 2015

Olive Center, Zeytinyağı Duyusal Değerlendirmesi için İki Eğitim Sunuyor

UC Davis Zeytin Merkezi, 12 Haziran'dan itibaren 13. ve 15. Zeytinyağının Duyusal Değerlendirilmesi Sertifika eğitimini sunuyor.

Kasım 22, 2014

Tadım Okulu, Zeytinyağı Mükemmelliğini Teşvik Ediyor

Escuela Valenciana de Cata, sızma zeytinyağı üretimi, kullanımı ve paylaşımına ilişkin eğitim programlarının en sonuncusuna ev sahipliği yaptı.

Kasım 12, 2013

Uluslararası Zeytinyağı Okulu Sanal Kapılarını Açıyor

Uluslararası Zeytinyağı Okulu (IOOS), zeytinyağının kalitesi, sağlığı ve kullanımı konularında çevrimiçi eğitimler sunmaktadır.

Mart 5, 2013

İspanya'da Geliştirilmiş Geliştirilmiş Zeytinyağı Değerlendirmesi Yazılımı

Jaén Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, sızma zeytinyağının değerlendirilmesini ve sınıflandırılmasını iyileştirmek için bir yazılım geliştirdiler.

Temmuz 28, 2011

Duyusal Değerlendirme Sınıfları Paso Robles Zeytin Festivali'ne Dön

Zeytin Festivali'ndeki ikinci yılında dersler, UC Davis Zeytin Merkezi tarafından sunulan kısa süreli zeytinyağı eğitiminin bir parçasıdır.

Kasım 15, 2010

İyi Yağlar Kötü Gitti: Zeytinyağı Defektlerini Tanıma

İyi bir zeytinyağının tadı ne kadardır ve bir yağdaki bazı kusurları baştan sona nasıl tanıyacaksınız.

Daha