kitaplar

Korsika Yapımcısı Tehdit Altındaki Akdeniz Kültüründen Korkuyor

Korsika'daki üreticiler, adadaki Xylella fastidiosa'yı içeren politika önlemlerinin insafına. Bazıları bu yeni politikaların adanın zeytin yetiştiren kültürüne zarar vermesinden korkuyor.

Şili'nin İlk Zeytinyağı Rehberi Santiago'da Başlatıldı

Guía Oliva 2019 yorum ve fiyatlar extra virgin ve Şili'de satılan aromalı zeytinyağları.
Özel rapor

Tom Mueller'in Yeni Kitabı, Whistleblowers Dünyasına Çıkıyor

Bilgi uçuranların Amerika Birleşik Devletleri'ndeki manşetlere egemen olması nedeniyle, Vicdan Krizi: Dolandırıcılık Çağında bilgi uçurma, bilgi uçurma tarihine ve bunu yapan insanlara ışık tutmaktadır.

Şili Rehberinde Yerel Üreticileri ve Tüketimi Teşvik Etmek İstiyor

Guía Oliva 2019 değerlendirecek ve tanımlayacak extra virgin Şili'de satılan zeytinyağı. Yazarlar, tüketicileri Şili zeytinyağı dünyasında olup bitenler hakkında eğitmek istiyor.
Olive Oil Times Özel

Hollanda'da Yeni Zeytinyağı Tüketici Rehberi

Wilma van Grinsven-Padberg, tüketicileri olduğu kadar zeytinyağı konusunda da hevesli kılmak istiyor.

Brezilyalı Rehber Kitabı Profilleri Yerel Yapımcılar

Brezilya zeytinyağına yönelik bir kılavuzun ikinci baskısı, ürünlerin arkasındaki insanların hikayelerini anlatıyor.
Özel rapor

2017 için Zeytinyağı Üzerine Üç Kitap Okumalı

Zeytinyağı ile ilgili bu son kitaplar yararlı, çekici ve büyüleyici. Tutkulu uzmanlar tarafından yazılanlar, en yeni Ar-Ge bulgularını zorlayıcı mutfak önerileriyle birleştiriyorlar.

Girit'i Ziyaret Eden Çocuklar İçin Zeytinyağı Kültüründe Ücretsiz Kitap

Girit Zeytin Belediyeleri Derneği ve Uluslararası Zeytin Konseyi, Yunanistan'ın Girit kentini ziyaret eden turistlerin çocuklarına zeytinyağıyla ilgili iki eğitim kitabının ücretsiz kopyalarını sunuyor.