California zeytinyağı

Küresel Bahçeler Kurucusu, Kaliforniya Permakültürünün Keystone'u Olarak Zeytin Ağacı Görüyor

Uzun süreli yapımcı ve sertifikalı sommelier Theo Stephan, zeytinyağına ve çevreye tam anlamıyla sevgisini getiriyor.

Sıradışı Hava Kaliforniya'da Dismal Hasat Yol açar

Geç kış sıcaklık dalgalanmalarından etkilenen bir hasatta, California bu sezon zeytinyağı üretiminde 30 yüzde düşüş bekliyor.
Özel rapor

California Olive Ranch Genişleme Açıkladı

Şirket, 35 dönümlük tarım alanları, ek altyapı, personel alımı ve araştırma ve geliştirme faaliyetlerinden daha fazlasını eklemek için 2,000 milyon dolarlık bir eşitlik infüzyonunu kullanıyor.

Korunan Ticari Marka İhlali İçin Corto Olive Sues Rival Gemsa

Corto, bugün, Corsa'nın 51-49 marka karışık yağ markasının "açık kokulu emtia knock-off" adını verdiği şey için Gemsa Enterprises, LLC'ye karşı bir dava açtı.
Olive Oil Times Özel

Olağandışı Hava Kaliforniya Zeytin Mahsulleri için Sorun Olabilir

Sıcak bir kış mevsimi ve ardından birkaç bahar soğukluğu, Kaliforniya'nın merkezinde çiçek açan zeytin ağaçlarının daha az olmasına neden oldu.

Ödüllü Miller, Pasifik Güneşine Hoşçakal Diyor

Pablo Voitzuk, şirketin yedi başarılı yıldan sonra zeytinyağı üretim tesisini kapatma kararı ve çok sayıda ödülün ardından California'daki Pacific Sun Farms'ı terk etti.
Özel rapor

Amerikalı yapımcılar rekor kazananlar

Başarılı bir yıl sonra NYIOOCüreticiler, ödüllerinin kendileri için ne anlama geldiğini ve rekabetin markaları ve Amerikan kalitesi hakkında ne söylediğini yansıtıyor. extra virgin zeytin yağı.

UC Davis Büyüyen, Freze ve Markalaşma Usta Sınıfı Tanıtıyor

UC Davis Zeytin Merkezi, Haziran ayında zeytin yetiştirme, öğütme ve markalaşma konusunda yeni bir sınıf sunuyor ve uzman eğitmenleri iki günlük bir daldırma için sınıf ve saha eğitimi ile bir araya getiriyor.