California Zeytinyağı Konseyi / sayfa 2

Haziran 13, 2013

Zeytinyağı Kalite Mühürleri? İstediğini al

Kaliteli sızdırmazlık programları, tüketicilerin güvenle satın alabilmeleri için etiketlerini sergileyen zeytinyağlarının kalitesini belgelemektedir.

Şubat 15, 2013

Zeytinyağı Buzdolabı Testi? Buna güvenme.

Oz, 3 milyon izleyicisini EVOO'yu soğutmak için test etmeye çağırdı, ancak uzmanlar zeytinyağı için “buzdolabı testi” nin uzun süredir devam eden bir efsane olduğunu söylüyor.

Şubat 23, 2012

USDA Amerikan Zeytin Yağlarının Kimyasal Profillerini Araştırıyor

Yeni bir çalışma, ABD'deki zeytinyağı varyetelerinin kimyasal çeşitliliğini standartların ince ayarını yapmak ve Amerikan ihracatçıları için ticaret kısıtlamalarını önlemek için göstermektedir.

Nisan 11, 2011

California Bill, Yeni ABD Zeytinyağı Standartları ile Yasaları Hizalayacaktır

California Eyalet Sağlık Komitesi, yeni USDA tanımlarına uymak için devletin zeytinyağı standartlarını revize etmenin ilk adımı olan Senato Bill 818'in lehine oy birliği ile oy kullandı.

Mart 23, 2011

California Zeytinyağı Konseyi Yönetim Kurulu Üyelerini Seçti

Seçimler, California Zeytinyağı Konseyi'nin yıllık toplantısında katılımcıların rekor sayılarıyla bir ilgisi vardı. Üyeler on üç üyeden oluşan bir kurulda altı sandalye doldurmak için oy kullandı.

Mart 10, 2011

California Zeytinyağı Konseyi toplantısında hava değişikliği

Monterey'deki bu haftanın toplantısında, yerel endüstrinin görülmemiş zorluklar ve fırsatlarla çok önemli bir noktada durduğuna dair bir duyum vardı.

Aralık 12, 2010

California Olive Ranch Yüzükler Yeni Yılda Değişti

ABD'deki en büyük zeytinyağı üreticisi yeni ambalajlarda ve tüketici eğitimi girişimlerinde yuvarlanırken yeni pazarlarda genişlemeye devam ediyor.

Kasım 23, 2010

California Anketi Zeytin Yağı Bomu Doğruladı

"1.1 milyon galonu tahmin ettik, ama insanlara, üretici olarak bilinen, çok heyecan verici bir ülkeyle karşılaştırma yapma fırsatı verdi." Patricia Darragh

Ekim 25, 2010

Bugün Yeni ABD Zeytinyağı Standartları Etkisi

Ürünlerini "ABD Sızma Zeytinyağı" olarak etiketlemeyi seçen üreticiler artık ürünü USDA tarafından incelenip onaylattırma işlemine başlayabilir.

Ağustos 13, 2010

EVOO ve A-Rod: Zeytin Yağı'nın Test Dönemi Şafağı

Dava, ünlü bir şefle birlikte tipik Amerikan tarzında ilan edildi. Belki de gelmesi gereken budur. Hiçbir şey burada vızıltı olmadan olmaz.

Ağustos 4, 2010

Dava Araştırmaları Davis Çalışmalarına Katılmış Zeytinyağı Markalarını Hedefledi

Dava, Kaliforniya'daki zeytinyağı üreticileri tarafından finanse edilen Davis çalışmasının ortaya çıkışındaki son gelişmedir.

Temmuz 26, 2010

Davis Olive Center Chemist, NAOOA'nın NPR'deki Bauer

Tartışma, son UC Davis Olive Center'ın, örneklenen çoğu ithal sızma zeytinyağının uluslararası standartları karşılamadığını tespit eden raporu etrafında dönmeye devam ediyor.

Temmuz 14, 2010

Amerika'da, sahilden sahile zeytinyağı

Bu günlerde eyaletlerdeki zeytinyağı etrafındaki vızıltı için yükselen California endüstrisine teşekkür edebilirsin, fakat East Coasters bu kavramı tam olarak bakir değil.

Mayıs ayı. 7, 2010

Californialar USDA'nın 1948 standartlarını revize ettikten sonra sevinirler

California Zeytinyağı Konseyi'nden Patty Darragh, "Bizim için uzun bir yolculuk oldu" diyor.

Daha

reklâm