California zeytinyağı / sayfa 7

Şubat 17, 2012

Zeytinyağı Kalitesi: Ne ABD?

Ocak 2012, ABD zeytinyağı endüstrisinde bir havza ayı olarak hatırlanacak gibi görünüyor. Görünüşe göre en sonunda tünelin sonunda bir ışık görebiliyoruz.

Şubat 13, 2012

Kaliforniya Sertifikalı: Notu Kim Yaptı?

COOC bu yıl 20th yıldönümünü kutladı ve 2012 mührü kazananların serbest bırakılmasıyla birlikte California zeytinyağından kime sahip olduklarını belirten bir liste hazırladı.

Ocak 28, 2012

Kaliforniya Senatörleri Endüstrinin 'Seviye Oyun Alanına' Çağrısını Duyurdu

Dan Flynn, Tom Mueller, Mike Bradley, Bob Bauer. Hiç bir senatörün "şimdiye kadar yaşadığım en ilginç bilgilendirme toplantısı" olduğunu şaşmamalı.

Temmuz 28, 2011

Duyusal Değerlendirme Sınıfları Paso Robles Zeytin Festivali'ne Dön

Zeytin Festivali'nde ikinci yıllarında, sınıflar UC Davis Olive Center tarafından sunulan zeytinyağı kısa kurslarının bir parçasıdır.

Haziran 20, 2011

Zeytinyağı Üreticileri Kaliforniya'da Mobil

Kuzey Amerika'nın sadece iki mobil değirmeni, California yollarını ve otoyollarını zeytin hasadının ritmine doğru sürerken, yol boyunca çok sayıda durak yaparak, kıyıya doğru ilerliyorlar.

Haziran 6, 2011

Yolo Kazananlarından Bir Kazanan Alır

Bu yıl Yolo İlçe Fuarı, kurucusu Patty Bogle-Roncoroni'nin anısına, Best of Show kazananlarından birine verilen özel bir ödülle onur verdi.

Şubat 24, 2011

California Senator Wolk, Zeytinyağı Üretimi Alt Komitesi Başkanı

California Senato'nun yeni kurulan Zeytinyağı Üretimi ve Gelişmekte Olan Ürünler Alt Komitesi, Kaliforniya'nın zeytinyağı endüstrisine odaklanacak.

Şubat 16, 2011

Edwin Frankel: California Zeytin Yağı Daha Yüksek Standartlara Alıyor

Cesur ve tartışmalı olan, yakın zaman önce yayınlanmış bulguları, endüstrinin dikkatini, Kaliforniya zeytinyağı için bilimsel adımlara yol açacak şekilde çekmiştir.

Ocak 26, 2011

California Tarım Dergisi'nin Zeytin Yağı Üzerinde Spotlight

Kaliforniya zeytin endüstrisinde son yıllarda meydana gelen büyük değişimlerden etkilenen Kaliforniya Tarım dergisi, zeytinyağı üretimine ve kalite faktörlerine bir konu ayırdı.

Ocak 25, 2011

Sonoma Vadisi Zeytin Sezonu

Turist selleri rutinlerine çekildikten ve oofofiller şarap mahzenlerine geri döndükten sonra, yeni bir ziyaretçi türü kış aylarında Sonoma'ya bir gezi yapmakta ve gelişmekte olan zeytinyağı endüstrisini araştırmaktadır.

Aralık 14, 2010

Deborah Rogers, California Zeytinyağı için Trailblazer

Zeytinyağı kalitesinin yorulmak bilmeyen bir şampiyonu olan Deborah Rogers, California endüstrisinde bir dev ve birincilik için tercih edilen bir seçenektir. Olive Oil Times Yılın Yapımcısı.

Aralık 12, 2010

California Olive Ranch Yüzükler Yeni Yılda Değişti

ABD'deki en büyük zeytinyağı üreticisi yeni ambalajlarda ve tüketici eğitimi girişimlerinde yuvarlanırken yeni pazarlarda genişlemeye devam ediyor.

Aralık 8, 2010

UC Davis Zeytin Yağı Duyusal Lab IOC Sertifikasını Kazandı

IOC tarafından akredite edilmiş bir panel olarak UC Davis Zeytinyağı Laboratuvarı, zeytinyağı kalitesinin değerlendirilmesinde üreticiler, perakendeciler ve ithalatçılar için önemli bir kaynaktır.

Kasım 23, 2010

California Anketi Zeytin Yağı Bomu Doğruladı

"1.1 milyon galonu tahmin ettik, ama insanlara, üretici olarak bilinen, çok heyecan verici bir ülkeyle karşılaştırma yapma fırsatı verdi." Patricia Darragh

Kasım 1, 2010

Vossen: California Zeytinyağı Üretimi Yeni Rekor Kuruyor

California uzmanları, mevcut hasadın sadece büyümesi için değil, aynı zamanda büyük ve küçük üreticilerin beklediği zeytinyağının yüksek kalitesi için de dikkate değer olduğu konusunda hemfikir.

Eylül 6, 2010

Berkeley Olive Grove: Yeni Dünyadaki Eski Yollar

Darro Grieco'ya ödüllü EVOO'sunu bu kadar iyi kılan ne olduğunu sorun ve eski Misyon ağaçları, kuru tarım ve el-hasatı olduğunu söyleyecektir. Hala Kaliforniya'da mıyız?

Ağustos 19, 2010

Hillstone Zeytinyağı: Gelenekte Köklü

Laurie Schuler-Flynn ve Amy DelBondio'nun ödüllü Hillstone zeytinyağı, üretim süreci boyunca tüketici bakımını yansıtıyor. Sonuçta, büyükanneleri izliyorlar.

Haziran 19, 2010

UC Davis Zeytin Merkezi Dan Flynn

“Tüketicilerin zeytinyağlarını ilk kez düzgün bir şekilde tatmalarına tanık olmak eğlenceliydi.” Dan Flynn, California Üniversitesi Davis Olive Center'da

Daha