zeytinyağlı yemek

Kasım 7, 2019

Puglia Fosters Sağlıklı Yemek Seçenekleri, Sürdürülebilirlik Programı

Uygulamalı eğitim ve yerel çiftlikleri ziyaret ederek Cinzia Rascazzo, insanların yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı olur.

Eylül 10, 2019

Deoleo Kampanyasında Hintli Anneannelerin Lezzet Testi

Kadınlar tuz eksikliği ve baharat kullanımı hakkında hızlıca yorum yaparken, hiçbiri zeytinyağının Hint mutfağında geleneksel olarak kullanılan yağların yerini almadığını fark etmedi.

Eylül 5, 2019

EVOO, Birlikte Pişirildiğinde Sebzelerden Polifenolleri Emer, Çalışma Bulur

Araştırmacılar, sofrito hazırlığı sırasında polifenollerin sebze ve zeytinyağı arasında değiştirildiğini, bu tür bir hazırlama işleminden sonra daha kolay erişilebilir ve daha kolay hale geldiğini buldular.

Ağustos 19, 2019

Zeytinyağı, Bitki İleriye Doğru Diyetleri Teşvik Etmek İçin Çok Önemli

Amerikan Mutfak Enstitüsü ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından yayınlanan beyaz kitap, küresel iklim hedeflerine ulaşmak ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için bitki ileri diyetlere geçmenin gerekli olduğunu söylüyor.

Temmuz 29, 2019

Cobram Estate Chef Londra'da Yeni Dünya Zeytin Yağı Sergiliyor

Kevin O'Connor, Londra'daki Carousel restoranında iki haftalık bir ikametgah içindi ve burada dünya standartlarında mutfağında çeşitli zeytinyağının çok yönlülüğünü ve lezzetli doğasını vurguladı.

Ekim 29, 2018

Yeni Yağları Kutlayan Etkinlik, Dördüncü Baskı İçin Paris'e Döndü

Üreticiler, şefler ve zeytinyağı meraklıları, yılın en iyi erken hasat yağlarından bazılarını örneklemek ve yargılamak için Paris'te toplanmaya hazırlanıyor.

Ocak 10, 2018

İtalya'da iki Eateries EVOO büyüsü Extolling

Floransa'daki Roma ve Olivia'daki Filodolio, taze malzemeler ve İtalyan zeytinyağı mükemmelliklerinden esinlenen mutfak tasarımlarını ortaya çıkarmaktadır.

Aralık 4, 2017

Yeni Yağların Parisli Keşifleri Uluslararasılaşıyor

Olio Nuovo Days, Paris'teki bir basın toplantısında 'Hémisphère Nord' üçüncü baskısını duyurdu.

Kasım 30, 2017

Antik Mutfaklardan Zeytinyağı Tarihinin İzlenmesi

Yeni kitabında, Joan Nathan, İncil döneminden bu yana zeytinyağı ve Yahudi yemeklerinin küresel göçünü belgeliyor.

Ekim 18, 2017

Salatalarda Yağı Besinlerin Emilmesini Artırıyor

Bir Iowa Eyalet Üniversitesi araştırmacısı, yağın sebzelerin tüm besinsel faydalarını ortaya çıkardığını buldu.

Eylül 7, 2017

Extra Virgin Gelato tüm öfke

Dondurma makineleri kullanıyor extra virgin Geleneksel olarak gelatoda kullanılan yağların yerine kullanılan zeytinyağı ve sonuçları mükemmeldir.

Eylül 1, 2017

Koyu Çikolatalı Extra Virgin Zeytin Yağı Kardiyovasküler Risk Profili İyileştirir

Eklenen doğal polifenollerden elde edilen küçük günlük çikolata parçaları extra virgin Araştırmacılar, zeytinyağı gelişmiş kardiyovasküler risk profili ile ilişkiliydi.

Ağustos 1, 2017

EVOO Gracie Mansion'da Bir Konuk Konuğu

Paola Aranci, New York Belediye Başkanı Bill de Blasio'nun resmi konutu Gracie Mansion'ın yönetici şefi. Bu özel röportajda, yemek sevgisini ve özel bağlantısını paylaştı. extra virgin zeytin yağı.

Kasım 15, 2016

Bütçe Üzerindeki Akdeniz Diyeti

Dünyanın en sağlıklı rejimlerinden birinin faydalarını toplamak, bankayı kırmak zorunda değil.

Ekim 20, 2016

5 Daha Çikolata Yemeye Sebepler

(Eğer ihtiyacın varmış gibi)

Ağustos 25, 2016

Extra Virgin Zeytinyağı Kızartma Balık için Daha İyi

Araştırmacılar, seçtiğimiz pişirme yağının kızartma sırasında zehirli bileşiklerin oluşumunu belirlediğini, “gıda güvenliği ve insan sağlığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabileceğini” belirtti.

Mayıs ayı. 11, 2016

EVOO Tabanlı Malzemeler Tatlıları Sağlıklı Hale Getiriyor

Bir İtalyan işletmesi, “Cremoli” yi, pişirme için daha az sağlıklı olan yağlara zeytinyağı bazlı bir alternatif olarak geliştirdi.

Nisan 6, 2016

Zeytinyağlı Pişirme Sağlıklı mı?

Bir araştırma kuruluşu zeytinyağının ve özellikle de extra virgin Zeytinyağı, diğer bitkisel yağlara kıyasla daha sağlıklı bir seçimdir.

Ocak 14, 2016

Eşleştirme App Gıdalar için En İyi Zeytin Yağı Maç Bulur

Yeni bir araç, şeflerin mutfak kreasyonlarını geliştirmek için mükemmel zeytinyağını bulmalarına yardımcı olur.

Ekim 26, 2015

Şükran günü için zeytinyağı üzerine dökme

Şükran Günü için, şeftali ve ev aşçılarının yaratıcı zihinlerinde ve mutfaklarında zeytinyağı akıyor. EVOO, sevilen klasikleri değiştirmeden tatil lezzetlerini yükseltir.

Eylül 22, 2015

Sebzeler Kızartılmış Extra Virgin Zeytin Yağı Haşlanmışdan Daha Besinsel Olarak Faydalı

İçinde kızartma sebze extra virgin Son zamanlarda yapılan bir İspanyol bilimsel araştırmasına göre zeytinyağı, ürünün antioksidan özelliklerine katkıda bulunur.

Daha